Cách làm nui xào tôm thơm ngon nức mũi đổi vị bữa ăn gia đình

Bạn đang xem: Cách làm nui xào tôm thơm ngon nức mũi đổi vị bữa ăn gia đình tại vietabinhdinh.edu.vn

Món mì xào nổi tiếng ở châu Âu có lịch sử lâu đời. Với hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản, món ăn này đã trở thành một trong những món khoái khẩu của người Việt Nam. Giờ đây, bạn có thể dễ dàng mua những gói mì ở cửa hàng tạp hóa hay siêu thị và trổ tài nấu nướng của mình với cả gia đình. Đặc biệt món mì tôm xào thơm ngon, đơn giản chắc chắn sẽ là món ăn đổi vị cho cả nhà.

Món mì xào tôm không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Vì vậy, nếu yêu thích món ngon này thì đừng bỏ qua cách làm mì xào tôm ngon được giới thiệu dưới đây nhé. Với công thức này chắc chắn sẽ giúp bạn làm món ngon chuẩn nhà hàng. Nếu bạn thích xào hải sản, đây là một công thức khác.

Cách Nấu Bún Tôm Ngon

Mì hiện nay được chế biến theo nhiều công thức khác nhau như mì xào phô mai, mì xào trứng, mì salad. Tuy nhiên, công thức phổ biến nhất vẫn là món Tôm Chow Mein thơm ngon. Nếu bạn thích món ăn này thì đừng bỏ qua món Tôm Chow Mein ngon kiểu nhà hàng được chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bạn sẽ cần tất cả các thành phần sau

Mì chính: 200g
Tôm: 300 gam
Nấm rơm: 100g
Bắp Cải, Cà Rốt, Hành Khô
các loại thảo mộc
Gia vị nấu ăn thiết yếu khác

Cách Làm Mỳ Xào Tôm Đơn Giản Tại Nhà

Công thức làm mì xào tôm ngon rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây.

Bước 1: Chuẩn bị bún

Bún mua về ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng, bún ngâm trong nước ấm sẽ giúp bún mềm và nở ra. Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn ngâm bánh phở vào nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.

Không nên luộc mì quá chín sẽ làm mì bị nát. Do đó khi chiên sẽ làm mất đi độ dai và thơm của sợi mì.

Bước hai: Sơ chế tôm

Mua tôm tươi, bóc sạch vỏ, bỏ bớt bùn đất ở đầu và sống lưng tôm. Rửa sạch tôm với nước muối pha loãng. Vớt tôm ra để ráo.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Ngâm nấm đông cô trong nước ấm khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch và thái miếng nhỏ.

Rửa bắp cải và cắt thành miếng nhỏ. Nếu không thái được nhuyễn, bạn có thể dùng máy bào để bào nhỏ rau củ.

Cà rốt rửa sạch, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn.

Các loại rau thơm nhặt, rửa sạch với nước rồi cắt khúc.

Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.

Bước 4: Tiếp tục làm món mì xào tôm

Chuẩn bị một chiếc chảo, sau đó cho một ít dầu ăn vào phi thơm hành khô, sau khi phi thơm thì cho tôm và nấm vào đảo đều.

Khi tôm và nấm chín thì cho cà rốt, bắp cải bào sợi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, khi xào tôm cho thêm chút tiêu để món ăn dậy vị.

Khi hỗn hợp tôm, rau, nấm chín thì cho bánh phở đã xào chín vào cùng chút dầu hào cho dậy mùi. Đảo đều tay cho đến khi mì chín đều thì tắt bếp.

Bước 5: Thưởng Thức Mì Xào Tôm

Bạn chỉ cần bày bún tôm và rau sống ra đĩa, bày một ít rau thơm thái nhỏ lên trên. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức món chow mein thơm ngon và hấp dẫn.

Tham khảo: Cách Làm Món Bò Chow Mein Ngon

Những lưu ý khi làm mì xào tôm

Để quá trình chiên tôm diễn ra thuận lợi và đảm bảo chất lượng cần lưu ý một số vấn đề sau:

Có thể không cần ngâm mì trong nước ấm. Thay vào đó, bạn có thể luộc mì ngay trong nước lạnh khoảng 5-8 phút rồi vớt ra xả nước lạnh để mì không bị dính vào nhau.

Nếu nấu mì ngay, bạn cần cho mì vào nồi khi nước còn lạnh. Vì vậy, khi nấu mì phải đảm bảo sợi mì mềm, chín đều, không sống, chín quá hoặc nát.

Thời gian luộc khác nhau tùy theo loại mì. Do đó, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng sản phẩm để đảm bảo mì của bạn được nấu chín vừa phải. Tuyệt đối không nấu quá chín sẽ làm sợi mì bị nát. Khi ăn không nên nấu chín quá sẽ giảm mùi vị và chất lượng.

Trong quá trình nấu mì, cho một chút bột canh và một chút dầu ăn vào nước trong nồi. Làm như vậy khi chế biến mì sẽ đậm đà hơn, sợi mì sẽ tươi và không bị dính vào nhau.

Món mì xào tôm nên ăn khi còn nóng để cảm nhận hết độ ngon và hấp dẫn của món ăn này.

Mỳ tôm có thể ăn với cơm, mỳ hoặc dùng làm bữa sáng bổ dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn ngon cho cả gia đình.

Tài liệu tham khảo: Thực hành bún sườn ngọt

kết thúc

Công thức làm mì xào tôm rất đơn giản phải không nào, tin rằng các cô nàng nào có món ăn này đều có thể thành công. Đừng quên chú ý đến các công thức nấu ăn ngon mới nhất được cập nhật hàng ngày. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon cho cả nhà.

Bạn thấy bài viết Cách làm nui xào tôm thơm ngon nức mũi đổi vị bữa ăn gia đình có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nui xào tôm thơm ngon nức mũi đổi vị bữa ăn gia đình bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nui xào tôm thơm ngon nức mũi đổi vị bữa ăn gia đình của website vietabinhdinh.edu.vn