Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà sốt chua ngọt Hàn Quốc là một trong những món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất tại xứ sở kim chi cũng như Việt Nam. Các món ăn được chế biến đa dạng, ăn kèm với nước chấm chua ngọt hấp dẫn. Giờ đây, bạn không cần mất thời gian và công sức để đến Hàn Quốc thưởng thức món ăn này nữa. Chuẩn bị nguyên liệu và biến tấu một chút là ta có ngay đĩa gà xào chua ngọt tại nhà. Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc không khó, ai cũng có thể làm được. Trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu.

Gà sốt chua ngọt là món ăn đường phố và khai vị được nhiều người yêu thích

vật liệu cần thiết

• Thăn gà: 400g
• Hành tây: 150 gam
• Trứng gà: 2 quả
• Cà chua: 200 gam
• Dầu hào: 2 muỗng canh
• Bột khoai tây: 10g
• Ớt bột Hàn Quốc: 10g
• gia vị phổ biến khác.

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Đối với tất cả các món ăn dù là món mặn hay món ngọt thì bước sơ chế đóng vai trò vô cùng quan trọng. Vì vậy, trước khi chế biến, bạn thực hiện các bước đơn giản sau:

Thịt gà sau khi mua về rửa sạch, xát muối hoặc chanh để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, vo sạch và xay thành sền sệt. Hành tây cắt bỏ cuống, bóc sạch vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. 2 quả trứng gà, tách lấy lòng đỏ. Gọt vỏ cà chua, rửa sạch và cắt thành khối. Hành lá sơ chế cắt nhỏ.

Sơ chế thịt gà thành bột nhuyễn để thành phẩm mềm, dễ ăn

Bạn chuẩn bị một tô lớn khác, cho thịt gà băm nhuyễn vào, sau đó thêm hành tây, lòng đỏ trứng gà, 10g bột khoai tây và trộn đều. Sau đó cho 1 thìa cafe hạt nêm và ½ thìa cafe tiêu xay vào bóp cho thấm gia vị.

Sau khoảng 15-20 phút, đeo bao tay, viên thịt gà thành những viên vừa ăn.

Cách làm gà xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên vàng đều các mặt. Nhớ lật đều hai mặt để viên gà chuyển sang màu vàng nâu.

Bước thứ hai: Sử dụng lại chiếc nồi cũ, cho một ít dầu ăn vào nồi, sau đó cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào. Khuấy đều khoảng 2 phút thì cho 50ml nước lọc vào và nấu. Nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường và 1 thìa cafe dầu hào.

Thay đổi một chút nhưng hương vị của gà sốt Hàn Quốc vẫn được giữ nguyên

Bước 3: Sau khi nước sốt chua ngọt sánh lại, bạn cho gà viên vào xào cùng, đun đến khi vỏ gà được bao phủ bởi một lớp nước sốt, thêm hành lá băm nhỏ vào rồi tắt bếp.

Như vậy là món gà sốt chua ngọt Hàn Quốc đã hoàn thành. Món ăn này không chỉ ngon mà hình thức cũng rất bắt mắt.

Thành phẩm Gà sốt Hàn Quốc

Món gà sốt chua ngọt Hàn Quốc thật dễ làm phải không nào? Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất dễ chế biến.

Thành phẩm món gà sốt Hàn Quốc ai cũng mê

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng viên gà mềm, nước sốt chua ngọt vô cùng kích thích vị giác. Gà sốt chua ngọt Hàn Quốc có thể xay nhuyễn rồi viên thành từng viên rất tiện ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn cũng có thể cắt miếng gà nếu thích.

Kết thúc

Vì vậy mình chia sẻ với các bạn cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc ngon tuyệt. Nếu bạn đã chán ngấy món kho chiên thông thường, đừng ngại thử công thức mới này. Từng miếng gà thấm đều gia vị, đi đâu ăn cũng mê. Chúc các nàng may mắn. Đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá thêm nhiều công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn