Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn rụm, ngon hết ý ngay tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn rụm, ngon hết ý ngay tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà rán giòn Hàn Quốc đảm bảo mang đến hương vị hoàn hảo cho mọi bữa ăn. Nếu đã nhàm chán với những món ăn thông thường, sao bạn không thử công thức gà rán quen mà lạ này. Sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon của ẩm thực Hàn Quốc đảm bảo sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn. Đặc biệt là món gà viên chiên giòn kiểu Hàn không hề khó thực hiện. Nếu có thời gian, bạn hãy làm món này cho cả nhà, đặc biệt là các em nhỏ, mọi người vừa trò chuyện vừa ăn. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng tham khảo công thức vừa quen vừa lạ này nhé.

Gà rán giòn Hàn Quốc siêu ngon, siêu hấp dẫn và dễ làm

vật liệu cần thiết

Gà rán giòn chắc chắn là món ăn quen thuộc của mọi gia đình. Tuy nhiên, để thịt gà mềm, ngọt bên trong, giòn bên ngoài thì không phải ai cũng làm được. Để làm món gà rán hoàn hảo, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• Đùi gà: 6 cái
• Đùi gà: 6 cái
• Trứng gà: 2 quả
• Bột chiên xù: 100 gram
• Bột tỏi: 1,5 muỗng canh
• Sữa tươi: 220ml
• Ớt bột: 1,5 muỗng canh
• Bột hành: 1,5 muỗng canh
• Dầu ăn: 400ml
• Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu chính để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Gà sau khi mua về rửa sạch với nước. Sau đó cho vào một bát nước muối pha loãng và ngâm khoảng 5-7 phút để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước và để khô. Để gà thấm gia vị đều hơn, bạn dùng nĩa đâm xuyên qua bên ngoài miếng thịt.

Công thức ướp gà gồm: 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột hành, 1 thìa cà phê hạt nêm. Nhớ trộn đều và dùng tay xoa bóp gà cho ngấm gia vị.

Các bước sơ chế và ướp gà

Đối với bột bên ngoài, đầu tiên, chuẩn bị bát. Sau đó cho 40g vụn bánh mì và 70ml sữa tươi vào bát gà đã ướp và trộn đều. Để gà và bột nghỉ khoảng 30 phút để gà thấm bột. Sau đó cho khoảng 30g bánh phồng vào túi zip lock. Sau đó cho đùi gà vào và lắc đều để gà được phủ một lớp bột giòn.

Cách Làm Gà Giòn Hàn Quốc

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc bát khác rồi cho nốt chỗ bột bánh dẻo còn lại vào bát. Sau đó cho nốt phần sữa còn lại, 2 quả trứng, cùng lượng ớt bột, bột tỏi, bột hành và 1 thìa hạt nêm vào trộn đều.

Công đoạn tráng bột tạo vỏ bánh vàng giòn

Bước 2: Nhúng từng miếng gà vào bột mì, sau đó cho gà vào túi ziplock tẩm bột và lắc cho đến miếng cuối cùng.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 400ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho miếng gà vào chiên trên lửa lớn trong 2 phút. Sau đó giảm nhiệt xuống thấp và chiên thêm 8 phút, lật gà, cho đến khi vàng nâu và giòn cả hai mặt.

Gà chiên giòn, nhớ điều chỉnh thời gian và nhiệt độ

Vậy là món gà rán Hàn Quốc đã hoàn thành. Bây giờ bạn chỉ cần bày gà đã hoàn thành ra đĩa cho ráo dầu và thưởng thức.

Sản Phẩm Gà Rán Hàn Quốc

Công thức làm món gà rán Hàn Quốc tưởng chừng khó nhưng thực ra lại rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Ai có thể cưỡng lại thành phẩm thơm phức, hấp dẫn này.

Chân gà chiên kiểu Hàn nhìn thành phẩm đã giòn rụm rồi

Lớp da bên ngoài của món gà chiên thành phẩm vàng ươm, giòn rụm và có nhiều loại hương liệu như bột tỏi, bột ớt, bột hành,… Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ và nhân bên trong. . ngoài. Từng thớ thịt bên trong mềm ngọt, thấm gia vị mà không bị khô. Món này phải gọi là ngon nếu chấm với tương cà và tương ớt cay cay.

Kết thúc

Vì vậy, mình sẽ chia sẻ cách làm gà rán kiểu Hàn giòn ngon cho các bạn nhé. Nguyên liệu đơn giản, thay đổi một chút là hương vị món ăn sẽ khác ngay. Không chỉ là một món khai vị bổ dưỡng. Đây cũng là món ăn vặt rất được ưa chuộng hiện nay. Nếu bạn có thời gian rảnh rỗi để trổ tài làm món này cho con thì không cần phải đến KFC nữa phải không? Chúc các nàng may mắn. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá những công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn rụm, ngon hết ý ngay tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn rụm, ngon hết ý ngay tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn rụm, ngon hết ý ngay tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn