Cách làm gà kho xì dầu ngon lạ miệng, đơn giản thực hiện

Bạn đang xem: Cách làm gà kho xì dầu ngon lạ miệng, đơn giản thực hiện tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà kho xì dầu là món ăn ngon dễ làm ai cũng có thể làm được. Món ăn được tẩm ướp khéo léo với nước tương thơm, gừng tươi và nước mắm ngon tạo nên hương vị hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon mà còn giúp gà đẹp hơn, màu sắc đẹp hơn và bổ dưỡng hơn. Với những bạn chưa biết thay đổi phong cách cho bữa ăn hàng ngày thì hãy nhanh chóng trổ tài làm món gà sốt xì dầu cực ngon để chiêu đãi cả nhà nhé. Bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng NgonAZ chưa?

Thực hành món gà sốt xì dầu siêu ngon, siêu đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: 500g
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Sả: 2 nhánh
• ớt: 2
• Tỏi: 5 tép
• Hành tím: 2 củ
• Rượu trắng: 2 muỗng canh
• Dầu hào: 1 muỗng canh
• Nước tương: 2 muỗng canh
• Nước mắm: 1 muỗng canh
• dầu ăn
• Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Gà sau khi mua về bạn rửa sạch, vặt sạch lông. Đồng thời hút bỏ tuyến bã gần đuôi để khử mùi hôi. Sau đó chà xát kỹ da gà với muối tinh, vài lát chanh hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh. Sau đó rửa sạch gà dưới vòi nước chảy, chặt miếng vừa ăn, để ráo.

Làm sạch và gia vị là rất quan trọng

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Cũng như ớt sừng, bạn bỏ cuống, rửa sạch và thái nhỏ. Sả bạn cắt bỏ gốc, bóc bớt một ít lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi thái thành những khúc dài. Đối với gừng, bạn cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi thái nhỏ một nửa, nửa còn lại băm nhuyễn.

Trước khi chế biến, bạn cho thịt gà vào tô, thêm ít gừng băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn rồi trộn đều.

Thực hành với nước tương

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị một bát nhỏ, cho 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước lọc vào, trộn đều cho tan.

Pha nước chấm làm món gà sốt xì dầu ngon

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn đun nóng. Khi dầu nóng, cho sả, gừng, tỏi và ớt vào xào cho thơm. Các nguyên liệu có màu vàng và thơm thì bạn cho thịt gà đã ướp vào, xào trên lửa lớn khoảng 5-7 phút cho thịt gà săn lại.

Bước 3: Cho gà vào nồi đổ nước sốt lên kho khoảng 5 phút. Sau đó thêm 1 bát con nước lọc, đậy vung, đun gà sôi liu riu thêm 20 phút rồi tắt bếp.

Các bước làm món gà sốt xì dầu ngon

Chỉ đơn giản vậy thôi mà cách làm gà sốt xì dầu của chúng ta đã hoàn thành rồi. Lưu ý để gà teriyaki ngon thì nước dùng tương đối trong và thỉnh thoảng bạn phải mở vung để hớt bọt.

nước đậu nành gà

Món gà hầm xì dầu (xì dầu) tưởng chừng phức tạp nhưng thực ra lại rất đơn giản và không hề khó chút nào. Gà kho Món ăn này có nhiều nước sốt, màu sắc tươi sáng và rất hấp dẫn.

Thành phẩm nước tương thơm ngon, cháy khét thì phí

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, ngọt của thịt gà quyện với nước tương đậm đà, thơm mùi sả, tiêu. Món ăn này nếu ăn với cơm trắng nóng hổi thì ai đã từng thử qua chắc chắn sẽ ghiền. Còn chần chờ gì mà không trổ tài làm món ăn này chiêu đãi cả nhà ngay nhỉ?

Kết thúc

Bạn xong việc rồi! Làm món gà sốt xì dầu rất đơn giản phải không nào, bạn đã biết thêm một công thức mới rồi đấy. Các cô gái, hãy yên tâm rằng bạn có thể thành công ngay cả khi bạn không có tài năng hoặc thời gian. Hãy tưởng tượng món ăn này khi cả nhà cùng nhau ăn sẽ ngon như thế nào phải không nào?

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho xì dầu ngon lạ miệng, đơn giản thực hiện có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho xì dầu ngon lạ miệng, đơn giản thực hiện bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho xì dầu ngon lạ miệng, đơn giản thực hiện của website vietabinhdinh.edu.vn