Cách làm gà kho tàu biến tấu đơn giản, ngon chuẩn mẹ nấu

Bạn đang xem: Cách làm gà kho tàu biến tấu đơn giản, ngon chuẩn mẹ nấu tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây cũng là nguyên liệu có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Đặc biệt khi nhắc đến món gà kho tộ thì không thể bỏ qua món gà kho tộ thực tế. Nếu từ trước đến giờ bạn chỉ nghe đến món thịt kho thì đây là cách làm món gà kho. Cũng phải thay đổi chút chứ nồi cơm ở nhà là xác định bay trong vòng một nốt nhạc. Từng thớ thịt mềm tan, trứng béo ngậy ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì ai nỡ bỏ qua.

Bát trứng gà làm tôi ứa nước miếng

vật liệu cần thiết

Đây là công thức gà kho cho 4 người, các bạn tham khảo mua nguyên liệu theo số người trong gia đình nhé.

• Thịt gà: 800 gam
• Trứng: 6
• Hành lá: 3 cọng
• Ớt sừng: 1 quả
• Tỏi: 1 củ
• Hành tím: 2 củ
• Các loại gia vị phổ biến khác

Chi tiết nguyên liệu cần có để nấu súp gà

chất liệu thủ công

Bạn có thể mua gà sống và giết mổ ở chợ, hoặc bạn có thể mua gà làm sẵn. Sau khi mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ tuyến dầu ở gần đuôi và cạo sạch phần lông còn sót lại. Sau đó chà kỹ bên ngoài bằng muối hạt mịn để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa sạch 2-3 lần với nước, cắt miếng vừa ăn, để ráo.

Ngâm trứng khoảng 5 phút trước khi luộc để trứng không bị nứt

Trứng khi mua về bạn đem rửa sạch rồi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút để vỏ trứng không bị vỡ khi nấu. Sau đó bắc nồi lên bếp nấu trong vòng 7 phút cho đến khi trứng chín. Trứng chín thì vớt ra cho vào tô nước lạnh cho nguội hoàn toàn mới bóc vỏ.

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Hành lá cắt gốc, rửa sạch và thái nhỏ.

Ướp gà ít nhất 20 phút trước khi nấu

Ướp gà khoảng 30 phút cho ngấm gia vị trước khi chế biến. Công thức ướp gồm: nửa củ hành, tỏi băm, ớt băm, 2 thìa đường, 4 thìa nước mắm.

Cách làm gà kho ngon

Bước 1: Đầu tiên, bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau đó cho 1 thìa cà phê đường vào, khuấy đều rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho hành và tỏi băm vào chảo, sau đó cho thịt gà đã ướp vào xào cùng. Cho 1 tô nước lọc vào đun sôi khoảng 5 phút thì cho trứng đã bóc vỏ vào nồi, đậy vung đun thêm 15 phút nữa.

Cách Làm Cơm Gà Teriyaki Nhanh, Dễ Và Ngon

Bước 3: Sau khi thịt gà mềm, vớt ra tô, nêm gia vị vừa ăn, rắc ít hành lá và tiêu xay nhuyễn rồi tắt bếp.

Cách kho thịt gà rất đơn giản, cách kho thịt heo cũng không khác. Còn chần chờ gì mà không trổ tài ngay món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhỉ?

súp gà đã hoàn thành

Thịt gà thành phẩm mềm, ngon và thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm và đậm đà của thịt gà, miếng trứng đầy đặn ăn cùng cơm trắng, dưa leo giòn sần sật ăn ngay.

Gà kho ngon không thể cưỡng lại, ăn với cơm nóng là gì?

Gà kho phải ăn khi còn nóng mới cảm nhận hết được hương vị của nó.

Cách Chọn Gà

Dưới đây là những lời khuyên hàng đầu của bạn để bảo quản các lựa chọn thịt gà tươi:

Gà nguyên liệu phải chọn con chắc tay, chắc thịt, mỏ nhọn và bóng. Quan sát thấy chân thẳng, thon và không trầy xước là gà tốt. Lông gà mềm, mượt, nhìn vào lông sẽ thấy da mỏng, hơi vàng và đều.

Đặc biệt, không mua những con gà có lông xù xì, dính mồ hôi, chân khô, tụ máu, tím tái.

Với gà làm sẵn, bạn sẽ nhận thấy những đặc điểm tương tự như trên. Lưu ý nên chọn mua gà ở những địa chỉ uy tín, có tên tuổi. Nếu thịt gà có mùi hôi thì không nên mua.

Kết thúc

Như vậy, bạn vừa học xong cách làm món gà sốt teriyaki thơm ngon. Sự kết hợp giữa thịt gà, trứng và các loại gia vị thông thường thật hoàn hảo phải không? Đặc biệt là món gà kho tộ, món ăn phù hợp với mọi mùa và rất ngon. Nhanh lên và lưu thực hành của bạn trước khi bạn hối tiếc.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho tàu biến tấu đơn giản, ngon chuẩn mẹ nấu có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho tàu biến tấu đơn giản, ngon chuẩn mẹ nấu bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho tàu biến tấu đơn giản, ngon chuẩn mẹ nấu của website vietabinhdinh.edu.vn