Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm

Bạn đang xem: Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Thời tiết oi bức của mùa hè cũng gián tiếp khiến các thành viên bơ phờ, biếng ăn. Những lúc như vậy, việc thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày có thể kích thích vị giác và mang lại cảm giác ngon miệng hơn. Nếu chưa biết nấu món gì, mời bạn tham khảo Cách nấu gà khoai tây nhé. Thịt gà mềm thơm, khoai tây thấm gia vị ăn cùng cơm nóng. NgonAZ xin mời các bạn vào bếp thực hành cùng mình nhé.

Gà khoai tây mềm, ngon, ai cũng thích

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà: 500g
Khoai tây: 2 củ vừa
Tỏi: 2 tép
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Đậu cô ve: 1 que
sa tế: 2 muỗng canh
Ớt bột: 1 muỗng cà phê
thì là :3
Quế: 2 nhánh
Các loại gia vị phổ biến khác

Một món chính để chuẩn bị gà teriyaki

chất liệu thủ công

Gà mua về rửa sạch, vặt sạch lông trên da gà. Sau đó chà xát bề mặt thịt với muối và giấm để loại bỏ mùi tanh. Thịt sau đó rửa sạch với nước, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.

Pha chế và dùng muối xát lên gà để khử mùi hôi

Khoai tây khi mua về bạn gọt vỏ và ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút để khoai không bị thâm đen. Sau đó vớt khoai ra để ráo và cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt bỏ phần gốc, rửa sạch và thái khúc dài. Đối với tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Cách Làm Gà Nướng Khoai Tây Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, thêm tỏi băm nhỏ và gừng thái lát. Sau đó thêm thịt gà và khuấy trên lửa lớn.

Bước 2: Sau 3 phút tiếp tục nêm gia vị. Công thức nêm gồm: 2 thìa xì dầu, 2 thìa nước mắm, 2 thìa sa tế, 1 thìa ớt bột, 4 bông hoa hồi, 2 nhánh quế, 1 thìa đường.

Các bước nấu gà khoai tây siêu dễ

Bước 3: Đảo đều cho gà ngấm gia vị, cho khoai tây vào 300ml nước, để khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng đảo đều cho thịt và khoai ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Thật dễ dàng và bạn đã hoàn thành món gà với công thức khoai tây. Bước cuối cùng bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, rắc hẹ và một ít hạt tiêu lên trên.

Súp gà với khoai tây

Thịt gà khoai tây thơm ngon, mềm, hấp dẫn và có hình thức bắt mắt. Món ăn này có màu sắc tươi sáng, mùi thơm đặc trưng, càng hấp dẫn hơn khi ăn kèm với nước chấm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm và ngọt tự nhiên của thịt gà, bùi bùi của khoai tây, càng ăn càng đưa cơm. Món này dùng nóng và ăn kèm với cơm trắng đảm bảo ai cũng thích.

Thành phẩm nóng hổi, thơm và ngon

Cách chọn nguyên liệu

Trong nấu ăn, việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Thực phẩm tốt nếu tươi và sạch. Đối với thịt gà và khoai tây, các lựa chọn của bạn như sau:

Nên mua gà có thịt đỏ tươi, da vàng đều và không dính tay. Da không nhợt nhạt, không tụ máu chứng tỏ gà ngon. Khi mua bạn dùng tay sờ vào, nếu thịt săn chắc, không chảy nước là mua được. Không nên sử dụng những miếng thịt mềm, dính, có mùi lạ.

Đối với khoai tây, bạn nên mua loại tươi, vỏ chắc và có màu vàng nâu. Không mua củ quá nhỏ hoặc quá to, nhăn nheo, xanh, tím. Đặc biệt, củ mọc mầm có giá trị dinh dưỡng rất thấp. Nếu chế biến thậm chí có thể gây hại cho hệ thống tiêu hóa của bạn, hãy lựa chọn cẩn thận.

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ chi tiết cách làm gà khoai lang mềm ngon đến các bạn rồi. Từng miếng gà đậm đà, thấm vị, ăn kèm với khoai môn mềm và cơm nóng. Hãy thử đổi món cho cả nhà. Các thành viên tin tưởng cũng sẽ nói lời tạm biệt.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm của website vietabinhdinh.edu.vn