Cách làm gà hấp coca ngon bắt mắt ăn rồi lại muốn ăn nữa

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp coca ngon bắt mắt ăn rồi lại muốn ăn nữa tại vietabinhdinh.edu.vn

Các bước thực hiện không khó hay rườm rà, cách làm gà hấp coca sẽ khiến bạn mê mẩn. Chỉ sử dụng nguyên liệu chính là thịt gà, nước ngọt và một số loại gia vị thông dụng, bạn có thể dễ dàng biến tấu đơn giản mà thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết hôm nay hãy cùng NgonAZ thực hiện món gà hấp lạ miệng độc đáo cho gia đình mình nhé.

Gà Hấp Coca-Cola Nghe Lạ Mà Làm Cực Dễ Mà Hương Vị Có Một Không Đâu

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: 1 con
• Nước tương: 4 muỗng canh
• Coca: 330ml (1 lon)
• Cam: 1
• Hành tây: 1 củ
• Gia vị thường dùng: dầu ăn, muối, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu.

Chi tiết nguyên liệu làm món gà hấp

mua gà tươi

Dù hấp, chiên, xào, cháo hay súp, nếu chọn gà làm nguyên liệu chính thì phải chọn gà ta, thịt gà dai, ngọt và bổ dưỡng. Nếu bạn chưa biết cách chọn gà tươi, sạch và an toàn thì dưới đây là một số kinh nghiệm bạn có thể tham khảo:

• Bạn nên chọn những con gà có thân hình nhỏ gọn, đầy đặn và săn chắc.
• Da có màu vàng nhạt tự nhiên, đồng đều, không quá thâm, không ban xuất huyết hay tụ máu
• Thịt gà bên trong có màu hồng tươi, sáng bóng, khô ráo, săn chắc và có độ đàn hồi cao.
• Khi ấn vào phần thịt ức, nếu phần thịt bị móp thì thường là bị bơm nước hoặc thuốc vào, tốt nhất không nên mua.
• Không bao giờ mua hoặc sử dụng thịt gà nếu nó có dấu hiệu mềm, chảy nước hoặc có mùi.

chất liệu thủ công

Thịt gà khi mua về bạn đem rửa sạch rồi dùng dao cắt bỏ tuyến dầu ở cuối đuôi con gà. Đồng thời, những sợi lông còn sót lại trên da sẽ được loại bỏ. Sau đó chà xát gà kỹ với muối hạt mịn kết hợp với giấm hoặc chanh trong khoảng 5-7 phút để gà hết mùi hôi. Sau đó xả lại với nước 2-3 lần rồi để ráo.

Làm nước ướp gà cho gia vị thấm đều

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Cam rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước muối loãng 30 phút cho bớt đắng, sau đó rửa sạch, để ráo.

Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng nĩa xiên nhẹ vào thịt gà. Sau đó cho thịt gà vào tô lớn, nêm 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 chút tiêu. Sau đó thoa đều lên gà và ướp gà trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Trong lúc chờ gà thấm gia vị, bạn chuẩn bị nồi cơm điện. Đầu tiên bật nút nồi cơm điện, cho một ít dầu ăn vào, sau đó phi thơm nhẹ hành tím rồi rải đều đáy nồi. Sau đó xếp thịt gà và cam xắt lát mỏng xung quanh rồi đổ cola lên trên.

Gà Hấp Coca Với Nồi Cơm

Bước 3: Cho nước tương vào, nhấn nút nấu và đậy nắp lại. Sau khoảng 15 phút, lật gà và tiếp tục hấp thêm 15 phút nữa cho gà chín mềm. Sau 15 phút đầu, chú ý nước hấp đã cạn hết chưa. Nếu thấy khô bạn có thể cho thêm nửa bát nước lọc và tiếp tục xông hơi.

Sản phẩm gà hấp coca

Cách làm gà hấp coca rất đơn giản mà thành phẩm lại thơm ngon béo ngậy. Món gà hấp có màu vàng ươm, bắt mắt và thơm phức. Nước sốt gà hấp dày trên cơ thể. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt ngọt và mềm, miếng thịt mềm, không bị khô.

Thành phẩm là món gà hấp vàng óng, béo ngậy và thơm ngon

Phục vụ món ăn này khi còn ấm và để dành cho cả bé ăn vào lần sau. Hoặc đơn giản là cắt thành khối. Nếu ăn nóng nhớ thêm bát muối tiêu, ít dưa leo và rau sống cho đỡ ngán.

Kết thúc

Vậy là sổ tay nấu ăn gia đình bạn đã có thêm cách làm gà hấp coca thơm ngon rồi. Coca-Cola không chỉ là nước giải khát mà còn là một chất kích thích vị giác giúp tạo thêm kết cấu cho món ăn. Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu thông dụng, bạn có thể thực hành và thành công ngay lần đầu tiên. Hãy áp dụng ngay để bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp coca ngon bắt mắt ăn rồi lại muốn ăn nữa có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp coca ngon bắt mắt ăn rồi lại muốn ăn nữa bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp coca ngon bắt mắt ăn rồi lại muốn ăn nữa của website vietabinhdinh.edu.vn