Cách làm đuôi bò hầm bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

Bạn đang xem: Cách làm đuôi bò hầm bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Đuôi bò có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng khi hầm với bí đỏ thì hương vị khá hấp dẫn. Bạn có thể biến tấu một chút bằng cách cho thêm ít cà rốt, cải để món ăn trông hấp dẫn và thơm hơn. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc rằng đuôi bò hầm bí đỏ có dễ làm không?

Đuôi bò hầm bí đỏ nếu không cẩn thận trong từng bước rất dễ bị nhồi tay và rất khó ăn. Vì vậy, đây là cách bạn có thể giải trí cho cả gia đình trong thời gian rảnh rỗi.

Xem thêm: Bò kho tộ ăn gì ngon nhất?

Food action đuôi bò om bí đỏ

Các món hầm thường dành nhiều thời gian trong giai đoạn ninh. Bù lại, giá trị dinh dưỡng là vô cùng lớn. Vì vậy, nhiều người sẽ làm món hầm để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực đề kháng cho gia đình, nhất là khi trời se lạnh. Vì thế còn chờ đợi gì nữa, hãy cùng chúng tôi học cách nấu đuôi bò bí đỏ đơn giản nào:

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu

Bò bò: 400g
Bí ngô: 200 gram
Cà rốt: 1 củ
Bắp cải: 1 củ
Hành tím, tỏi: 1 củ
Hành lá: 3 nhánh
sử dụng: 1 miếng
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, mì chính, dầu ăn, tiêu…

Các bước thực hiện món Bò hầm bí đỏ

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu trên, chúng ta bắt đầu thực hiện theo các bước chi tiết dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị đuôi bò

Lưỡi bò cạo sạch lông, rửa sạch. Nếu không muốn làm bước này, bạn có thể nhờ người bán sạch và mang về.

Ướp đuôi bò với ít muối, vài lát và một ly rượu trắng. Sử dụng tay bóp trong khoảng 5 phút, xả ra và rửa sạch bằng nước.

Cho đuôi bò vào nồi nước đun khoảng 6-10 phút thì tắt bếp, đốt cháy để ráo.

Bí ngô bao nhiêu calo tham khảo: https://ngonaz.com/bi-do-bao-nhieu-calorie/

Bước 2: Chuẩn bị các tài liệu khác

Gọt vỏ bí ngô, rửa sạch và cắt thành khối.

Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khối cà rốt hoặc cắt chúng thành những bông hoa đẹp mắt.

Súp lơ trắng làm tương tự như cà rốt.

Hành lá cắt bỏ phần gốc và ngọn, rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 2-3cm.

gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi.

Hành bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 3: Ướp đuôi bò

Bò sau khi trụng qua nước sôi, cắt khúc vừa ăn khoảng 3-4 cm. Cho vào tô lớn, phần 1 hố nước mắm, 1 hố hạt nêm, 1 hố tiêu, 1 hố mì chính.

Đảo nhẹ tay để nối đuôi bò gia vị. Sau khi mở rộng khoảng 1-2 tiếng là có thể cho vào hầm.

Bước 4: Cuốn bò kho bí

You set up the cook and for 1 wipe clean into. Đun nóng, sau đó phi thơm hành tím cho vàng rồi cho đuôi bò vào đảo đều.

Bò sau khi săn lại thì cho khoảng 1 lít nước vào nhiệt đun trên ngọn lửa lớn. Sau khi mô đun đến khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ và hầm trong 1-2 tiếng để đuôi bò chín mềm.

Tiếp tục cho cà rốt, bí và cải ngọt vào nấu khoảng 10-15 phút, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó, rắc hành lá và tắt bếp.

Bước năm: Hoàn thành và thưởng thức món hầm đuôi bò bí ngô

Múc thành phẩm ra bát và mời cả nhà thưởng thức. Ăn với bún hoặc cơm trắng khi còn nóng sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm của đuôi bò, vị bùi bùi của bí đỏ rất thú vị.

Xem thêm: Cách Hầm Đèo Bò Khoai Tây

Những điều nên và không nên khi làm đuôi bò hầm bí đỏ

Một số vấn đề cần chú ý sau khi chế biến món đuôi bò hầm bí đỏ

Khi đuôi bò lộ ra bên ngoài thì không được kiểm soát. Chính vì điều này có thể khiến thịt bị hôi, ăn vào có thể khiến bạn chán ăn.
Bạn có thể theo dõi bò trong nồi áp suất vừa tiết kiệm thời gian tiết kiệm lại đảm bảo dinh dưỡng.

Tranh thủ ngày cuối tuần hoặc khi tiết trời se lạnh, hãy vào bếp làm món đuôi bò hầm bí đỏ đơn giản này nhé. Chắc chắn sự thay đổi này sẽ khiến cả nhà vô cùng hào hứng và phấn chấn. Đừng quên ghi nhớ món ăn hàng ngày và cập nhật những món lẩu mới nhất nhé. Chúc chị may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm đuôi bò hầm bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm đuôi bò hầm bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm đuôi bò hầm bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn