Cách làm đậu phộng ngào đường vị truyền thống và vị cacao nhâm nhi

Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng ngào đường vị truyền thống và vị cacao nhâm nhi tại vietabinhdinh.edu.vn

Đậu phộng ngào đường (hay còn gọi là bơ đậu phộng) không chỉ là món ăn vặt trong ngày Tết mà còn là món ăn vặt hàng ngày. Đậu phộng rang giòn, có vị hơi béo béo quyện với vị ngọt của đường, dậy mùi thơm của vani, thích hợp cho các cô nàng, chàng trai nhâm nhi cùng nhóm bạn. Không chỉ giới thiệu cách làm 2 loại đậu phộng ngọt mà còn mách bạn bí quyết giữ độ giòn lâu. Đừng chần chờ nữa!

Cách làm đậu phộng ngào đường dễ dàng

Nó chỉ là đậu phộng có đường thông thường, nhưng nó không có vị bình thường chút nào. Chỉ mất 15-20 phút, một đĩa đậu phộng giòn, ngọt và đầy đặn đã có thể được cho vào lò.

Xem Cách Làm Lạc Rang Ngon

vật liệu cần thiết

• Đậu phộng: 250g
• Đường trắng: 100 gam
• Nước: 40ml

Các bước làm đậu phộng ngọt đơn giản

Bước đầu tiên: chọn mẻ lạc ngon, hạt to đều, không lép, không mốc. Bạn có thể rang đậu phộng trên chảo như bình thường hoặc dùng lò nướng/nồi chiên không dầu. Nếu sử dụng lò nướng và nồi chiên, hãy làm nóng ở 180 độ trong 10 phút để đậu phộng giòn.

Sau khi đậu phộng chuyển màu và mùi vị thì tắt bếp, để nguội và lắc đều, bóc vỏ hoặc không tùy ý.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 100g đường và 40ml nước lọc vào, đun lửa vừa đến khi đường tan hết thì trút đậu phộng đã rang vào, đun lửa nhỏ và đảo từ từ. đường khô Khi đã trong suốt, dùng màng trắng đậy lại, tắt bếp để nguội.

Nếu làm nhiều hoặc ăn không hết bạn có thể cho vào lọ thủy tinh để nơi thoáng mát, khi nào thích ăn thì múc ra đĩa và uống.

Lưu ý: Không nên cho đậu phộng ngâm đường vào tủ lạnh vì khi lấy ra dễ bị chảy nhựa. Đặt nó ở một nơi khô ráo.

Học Cách Làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt

Cách làm kẹo đậu phộng cacao cà phê

Hãy thử thêm hương vị ca cao và cà phê này vào công thức đậu phộng có đường đơn giản truyền thống này. Màu sắc bắt mắt, vị cà phê và ca cao đậm đà. Tôi đã thử nó một lần tại một nhà hàng và đã bị cuốn hút kể từ đó.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Đậu phộng: 250g
• Đường trắng: 80 gam
• Cà phê đen: 1 thìa cà phê
• Bột ca cao: 1 muỗng cà phê
• Nước lọc: 40ml
• Muối: 5 gam

Các bước làm kẹo đậu phộng cacao cà phê

Bước 1: Đậu phộng rửa sạch, lọc bỏ mốc, ươm, để ráo nước, cho vào khuôn bánh phồng, để nguội. Khi rang lạc nhớ đảo liên tục để lạc không bị nhão.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 80g đường, 1 thìa trà đen, 1 thìa bột cacao, 40ml nước và một chút muối vào, khuấy đều cho hỗn hợp tan hết thì cho đậu phộng rang vào. Bắc xuống, hạ nhỏ lửa, đợi đường kết tinh và bám đều vào lớp đậu bên ngoài thì tắt bếp.

Sau khi tắt bếp ta tiếp tục khuấy vì lúc này trong nồi còn nóng, nếu tắt bếp rồi để yên sẽ gặp tình trạng lạc bị cháy, khét và đắng.

Sau khi đậu phộng nguội là có thể thưởng thức và bảo quản trong hũ kín, không nên phơi đậu phộng dưới ánh nắng trực tiếp vì sẽ làm đường bị cháy.

Ngoài hương vị ca cao cà phê này, bạn có thể thêm trà xanh, socola hoặc bất kỳ hương vị nào khác mà bạn thích. Như vậy, món đậu phộng của chúng ta sẽ phong phú, đa dạng hơn và không bị nhàm chán.

Video Hướng Dẫn Làm Đậu Phộng Đường

Công thức làm món này cũng rất đơn giản nhưng mình vẫn sẽ để video giới thiệu bên dưới cho các bạn tham khảo kẻo khi bắt tay vào làm sẽ bỡ ngỡ và bỡ ngỡ. Nguồn video: Youtube – Món ngon

Kết thúc

Tham khảo cách làm kẹo lạc đơn giản dễ làm tại đây nhé! Món ưa thích của tôi là đậu phộng có đường với bột ca cao và cà phê đen, tôi không thể ngừng ăn chúng. Ngày mưa mà được thưởng thức món này, xem phim, uống Coca thì thích biết mấy, ăn một lần nhớ cả đời. Bên cạnh đó, những chị dâu hay uống rượu vào cuối tuần cũng có thể thực hiện và cải thiện.

Bạn thấy bài viết Cách làm đậu phộng ngào đường vị truyền thống và vị cacao nhâm nhi có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm đậu phộng ngào đường vị truyền thống và vị cacao nhâm nhi bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm đậu phộng ngào đường vị truyền thống và vị cacao nhâm nhi của website vietabinhdinh.edu.vn