Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Trong bữa ăn hàng ngày, ngoài những món chính thơm ngon thì những món xào thanh mát cũng không thể thiếu. Trong số đó, bắp cải xào xúc xích quả thực là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không thể bỏ qua. Bắp cải là loại rau có vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và tiện lợi. Ăn kèm với xúc xích, bắp cải tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt nếu con bạn biếng ăn và lười ăn rau xanh thì hãy thử ngay món ăn này.

Cách làm dưa cải chua xúc xích trông rất đơn giản. Chỉ vài bước đơn giản là thành phẩm nóng hổi, thơm phức. Vào bếp cùng mình nhé.

Bắp Cải Xào Xúc Xích Là Món Ăn Ngon Cho Mọi Người

Phụ gia thực phẩm

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một công thức làm bắp cải xào xúc xích phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Bằng cách này, lượng gia vị sẽ càng ít càng tốt. Bạn có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị của các thành viên.

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

Để sẵn sàng nấu ăn, bạn sẽ cần những thứ sau:

Bắp cải: ½ bắp cải.
Xúc xích: Vừa làm xong 3-4 chủng.
Hành tím: 1 củ.
Hành lá: 1 cây.
Ớt: 1 quả.
Gia vị thường dùng: dầu ăn, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, đường.

chất liệu thủ công

Trong quá trình nấu nướng, khâu sơ chế đóng vai trò rất lớn trong việc làm sạch và tạo hình cho rau củ. Đặc biệt, thực phẩm sau khi mua về cần được rửa sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh và có thể cung cấp dinh dưỡng một cách tốt nhất sau khi đi vào cơ thể con người. Nhớ chú ý sơ chế thực phẩm trước khi chế biến nhé.

Sau khi mua bắp cải về, bạn cắt bỏ phần cuống, cắt đôi theo chiều dọc và dùng một nửa. Sau đó rửa sạch bắp cải với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn. Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.

Các nguyên liệu rửa sạch, cắt nhỏ, chuẩn bị xúc xích và bắp cải xào

Với các nguyên liệu khác, bạn có thể sơ chế đơn giản như sau:

Luộc xúc xích và cắt thành lát mỏng. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Rửa và cắt hành lá thành nhiều phần, và tách các đầu ra khỏi hành lá. Riêng ớt thì bỏ cuống, rửa sạch, thái lát.

Cách làm xúc xích bắp cải

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ. Hãy nhớ luôn cho phần ngọn của hành lá vào chảo.

Bước 2: Sau khi hành khô, bạn cho bắp cải vào xào với lửa lớn. Mách nhỏ cho bạn là nên xào rau trên lửa lớn để rau nhanh chín mà vẫn giữ được độ giòn, ngọt xanh.

Bước 3: Khi bắp cải gần chín thì cho lạp xưởng vào xào cùng. Sau đó cho nước tương vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng, thêm hành lá cắt nhỏ để món ăn thêm bắt mắt rồi thưởng thức.

Các bước thực hiện món ăn này rất đơn giản ai cũng có thể làm được

Món bắp cải xào xúc xích thật dễ phải không nào? Không cầu kỳ, không phức tạp hay nguyên liệu đắt tiền nhưng hương vị thì không thể cưỡng lại được. Khi đã chán ăn cá, bạn hãy nhanh chóng trổ tài làm món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cải Xào Thành Phẩm

Món bắp cải xào xúc xích rất ngon. Bạn nên thử vì dù có lười ăn hay lười ăn rau củ đến đâu thì cũng không thể nói không với món ăn này. Nhìn đĩa rau mát lạnh và miếng lạp xưởng thơm ngon là muốn ăn ngay một bát cơm nóng.

Bắp Cải Xào Xúc Xích Là Món Ăn Ngon Cho Mọi Người

Đặc biệt lạp xưởng là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, hãy cùng trổ tài làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé.

Sử dụng nguyên liệu tươi

Muốn ăn ngon trước hết nguyên liệu phải sạch. Sau đó là tiêu chuẩn về độ tươi. Món bắp cải xào xúc xích cũng vậy. Với hai nguyên liệu chính là bắp cải và xúc xích, bạn cần lưu ý những điều sau.

Bắp cải nên dùng bắp cải tươi. Tương ứng, bắp cải tươi thường có màu xanh nhạt ở đầu, bẹ to, ít xơ và có màu trắng. Đặc biệt, bạn nên chọn những cây bắp cải có thân mảnh và không quá mập mạp. Còn những cây dạng sợi, phần ngọn màu xanh đậm thường đã già nên ít có giá trị dinh dưỡng.

Đối với xúc xích, bạn nên mua ở nơi uy tín, có đầy đủ hạn sử dụng. Không nên mua những sản phẩm bẩn, kém chất lượng đang lưu thông trên thị trường sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe khi ăn vào. Có thể mua tại các trung tâm thương mại lớn như Vincom, Coopmart, cửa hàng thực phẩm sạch. Hoặc nếu có thời gian, hãy tự làm xúc xích tại nhà để đảm bảo an toàn cho các thành viên. .

Kết thúc

Cách làm bắp cải xào xúc xích siêu đơn giản bạn đã biết chưa. Bây giờ thành công hay thất bại phụ thuộc vào sự khéo léo của bạn. Cách làm bắp cải xào xúc xích vừa đơn giản, dễ làm lại mang lại nhiều lợi ích, nhất là với các mẹ. Các mẹ không phải suy nghĩ nhiều, trẻ được ăn những món mình yêu thích, thêm vào đó là các loại rau xanh rất lành mạnh cho sức khỏe. Với những bé lười ăn rau, mẹ đừng lo. Sao bạn không vào bếp làm món ăn này cho các bé nhỉ? Chúc các mẹ và các bé may mắn.

Bạn thấy bài viết Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn