Cách làm bún bò Nam Bộ mắm ngon chuẩn vị chua ngọt đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm bún bò Nam Bộ mắm ngon chuẩn vị chua ngọt đơn giản tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu biết cách làm Mì bò Nanbao, bạn có thể tự nấu mà không cần ra nhà hàng.

Mì bò Nanbao là một trong những món mì ngon được nhiều người yêu thích. Món bún Nam Bảo thơm ngon, ngọt dịu, giản dị mà bổ dưỡng đã vượt ra khỏi miền Nam và nổi tiếng khắp cả nước, ngay cả người nước ngoài và du khách cũng yêu thích món ăn này.

Nếu bạn cũng thích món bún bò Nam Bộ và muốn trổ tài cũng như để cả nhà có một bữa sáng nóng hổi, ​​thơm ngọt và bổ dưỡng thì hãy cùng học cách làm bún bò Nam Bộ nhé.

Tham khảo cách nấu bún bò huế ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 200g thịt bò tươi

– 200g bún tươi

– 20g xà lách

– 20g giá đỗ

– 20 gam rau thơm

– 10g lạc rang

– 4 tép tỏi

– 5g hành tây

– 1 quả ớt

– 1 thìa nước cốt chanh

– Gia vị: 2 thìa canh nước mắm, 1 chút hạt nêm, đường, 1 thìa canh dầu hào, 30ml dầu ăn…

Cách Làm Bún Bò Nam Bộ Tuyệt Vời

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt bò tươi khi mua về bạn chỉ cần rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, bạn thái thịt bò thành những lát mỏng có kích thước vừa ăn.

Thịt bò sau khi chặt thành từng miếng, cho tất cả vào tô, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê dầu hào, dùng đũa trộn đều, ướp khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Mẹo nhỏ: Nếu không thích mùi thơm tự nhiên của thịt bò, bạn có thể dùng củ gừng tươi, hơ trên bếp rồi cạo sạch vỏ đen, cho vào cối giã vài lát lên miếng thịt bò. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Trong khi chờ ướp thịt bò, bạn sơ chế các nguyên liệu khác như sau:

Đối với xà lách và các loại rau thơm, bạn nhặt, rửa sạch rồi để ráo nước. Lưu ý khi rửa xà lách, bạn nên rửa thật sạch từng lá, vì rất nhiều bụi bẩn thường bám vào các kẽ hở giữa các lá. Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe, nên ngâm xà lách với nước muối pha loãng cùng với rau sống.

Với tỏi, bạn bóc sạch vỏ, rửa sạch với nước rồi đập dập, băm nhuyễn. Riêng với ớt sừng, bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn như tỏi.

Bước 3: Xào thịt bò

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 30ml dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho 1/2 số tỏi băm đã chuẩn bị vào đảo đều.

Công thức của món bún bò CSG này là phi thơm tỏi cho vàng rồi trút toàn bộ thịt bò đã ướp 20 phút vào nồi, xào nhanh tay với lửa lớn để thịt bò vừa chín tới mà không bị cháy. . Khô và cứng. Khi thịt bò chín mềm thì tắt bếp.

Bước 4: Pha nước mắm vào bún

Bạn chuẩn bị một chiếc bát rồi cho 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh đã loại bỏ hạt và 3 thìa đường vào, sau đó dùng thìa khuấy đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau và hòa tan. Trộn lại với nhau.

Tiếp theo, bạn cho phần tỏi băm còn lại và bánh sừng trâu đã chuẩn bị vào tô, tiếp tục đảo đều là bạn đã có ngay một tô Bún bò Nam Bảo thơm ngon. .

Bước 5: Hoàn thành món bún bò Nam Bộ

Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho một tô hủ tiếu nam bao, bạn chỉ cần kết hợp chúng lại để có được món ăn yêu thích.

Đầu tiên, cho các loại rau thơm đã thái nhỏ và giá đỗ đã rửa sạch vào đáy bát.

Tiếp theo cho bún vào tô, lượng bún tùy thích.

Tiếp đến, bạn cho thịt bò và xà lách lên trên mặt bún, rắc ít rau thơm thái nhỏ và đậu phộng rang, hành phi lên trên cho có màu sắc hài hòa.

Cuối cùng, bạn cho nước mắm đã pha ở bước 4 vào với lượng vừa phải theo khẩu vị của riêng bạn. Vậy là xong một tô Phở Bò Nam Bảo vô cùng hấp dẫn và thơm ngon!

Phở Bò Nam Bộ

Với cách làm phở bò Nam Bao đơn giản như vậy, tin rằng ai cũng có thể trổ tài ngay tại nhà để chiêu đãi những người thân yêu của mình. Vị ngọt đặc trưng của thịt bò, nước mắm đậm đà, nguyên liệu đa dạng sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn thêm thú vị mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng toàn diện.

Hãy lưu lại ngay công thức tốn thời gian này, để lâu lâu lại “rinh” về để mọi người khen tài nấu nướng của bạn nhé. Chúc các bạn luôn thành công với cách làm phở bò Nanbo nhanh, gọn, lẹ này nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm bún bò Nam Bộ mắm ngon chuẩn vị chua ngọt đơn giản tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm bún bò Nam Bộ mắm ngon chuẩn vị chua ngọt đơn giản tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bún bò Nam Bộ mắm ngon chuẩn vị chua ngọt đơn giản tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn