Cách làm bò sốt cà chua ngọt mềm chua thanh hao cơm vèo vèo

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt cà chua ngọt mềm chua thanh hao cơm vèo vèo tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt bò là thực phẩm nổi tiếng chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe. Bổ sung thịt bò vào bữa ăn hàng ngày đã mang lại nhiều lợi ích cho người dùng. Đặc biệt, đây còn là nguyên liệu có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bò khô, bò xào, bò mỏng… Trong số đó, có một công thức đơn giản được nhiều bà nội trợ yêu thích: thịt. thịt bò sốt cà chua. 。 Cách Làm Thịt Bò Sốt Cà Chua Không chỉ nhanh gọn mà còn rất không tốn công sức. Hãy cùng NgonAZ tìm hiểu món ăn này trong bài viết hôm nay nhé.

Bò Sốt Cà Chua Món Ăn Ngon Đơn Giản Mà Bổ Dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 500 gam
• Cà chua: 3
• Gừng: 1 miếng
• hành tây: 1 củ
• Tỏi: 4 tép
• Hành lá: 3 cọng
• gia vị phổ biến

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Thịt bò sau khi mua về rửa sạch, dùng muối xát bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước và để khô. Thịt bò cắt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi khoảng 3 phút rồi để riêng.

Cắt thịt bò nhanh chóng

Để thịt bò thấm đều gia vị, cần ướp gia vị khoảng 30 phút trước khi nấu. Cách nêm gia vị cũng vô cùng đơn giản như sau: 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 1 thìa nhỏ nước mắm.

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Hành lá cắt gốc, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc.

Cách Làm Thịt Bò Sốt Cà Chua Ngon

Bước 1; Đầu tiên, bạn đặt nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào rồi bật bếp. Khi dầu nóng, thêm gừng, hành tây và hành lá và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho thịt bò vào xào nhanh khoảng 3 phút trên lửa lớn rồi tắt bếp, để riêng. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cà chua vào xào để làm nước sốt.

Thịt bò xào hành, gừng, tỏi

Bước 3: Cuối cùng, cho cà chua vào nồi đã xào thịt bò trước đó, thêm chút nước lọc và đun sôi khoảng 3-5 phút cho đến khi nước sốt sệt lại. Nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe nước tương rồi tắt bếp.

Bước cuối cùng, bạn chỉ cần bày ra đĩa, trang trí thêm một chút và thưởng thức. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng một đĩa thành phẩm thơm ngon, hoàn hảo thì ai ăn cũng phải mê.

Bò Sốt Cà Chua

Chỉ với vài bước là bạn đã có thể thêm món thịt bò sốt cà thơm ngon cho mâm cơm gia đình. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt.

Thịt bò sốt cà chua đậm đà, mềm mà không bị khô

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm mềm đặc trưng của thịt bò, nước sốt chua ngọt nhẹ, nêm nếm rất vừa miệng. Bò sốt vang phải ăn khi còn nóng. Đặc biệt ngon với cơm nóng hoặc bún. Cách làm thịt bò sốt cà chua vừa đơn giản lại thơm ngon chắc chắn sẽ là món ăn cả nhà sẽ thích mê.

Chọn thịt bò để chế biến

Thành bại của một món ăn không chỉ nằm ở khâu sơ chế hay chế biến ban đầu, chất lượng của nguyên liệu cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nguyên liệu chính là thịt bò tươi, bạn có thể lựa chọn theo các tiêu chí sau.

• Một là thịt bò tươi, có màu sắc tươi và thịt mềm, không có tụ máu đỏ hoặc sậm màu. Mỡ nếu có sẽ có màu vàng tươi, săn chắc.
• Thứ hai là chọn thịt có thớ mịn, mềm, sờ vào không dính tay.
• Thứ ba, thịt bò tươi săn chắc và có mùi đặc trưng, ​​không chọn thịt mềm, nhũn hoặc có mùi hôi.

Kết thúc

Trên đây là chi tiết cách làm thịt bò sốt cà chua mà mình muốn chia sẻ đến các bạn, thơm ngon, mềm, béo ngậy và ngọt ngọt. Tuy công thức của món ăn này rất đơn giản nhưng khi làm đúng cách thì hương vị không khác gì những món ăn khác. Từng miếng thịt bò mềm, thơm ngon, tan trong miệng đảm bảo từ người già đến trẻ nhỏ đều không thể bỏ qua. Nếu hôm nay bạn chưa biết nấu món gì thì hãy lưu lại ngay công thức này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm bò sốt cà chua ngọt mềm chua thanh hao cơm vèo vèo có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò sốt cà chua ngọt mềm chua thanh hao cơm vèo vèo bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò sốt cà chua ngọt mềm chua thanh hao cơm vèo vèo của website vietabinhdinh.edu.vn