Cách kho thịt chó ngon dậy hương tuyển vời ăn khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách kho thịt chó ngon dậy hương tuyển vời ăn khó cưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt chó kho tộ chắc hẳn ai cũng đã từng làm và ăn rất nhiều nhưng món thịt chó kho tộ vẫn còn khá xa lạ với nhiều người. Thông thường với thịt chó, bạn sẽ nghĩ ngay đến thịt chó luộc, thịt chó quay, thịt chó luộc với quả mận… chứ ít khi bạn nghĩ đến món thịt chó kho tộ. Tuy nhiên, nếu đã từng ăn thịt chó kho tộ thì không ai có thể quên được độ thơm ngon, độc đáo của nó. Thực ra, cách nấu thịt chó ngon cũng đơn giản và dễ dàng như những món kho thông thường.

Từng miếng thịt mềm, thơm hòa quyện với nhiều loại gia vị tạo nên món ăn hấp dẫn khiến cả nhà bạn phải “thèm thuồng”. Vậy thì ngay tại đây, hãy học theo hướng dẫn của NgonAZ, cùng trổ tài, chiêu đãi bạn bè và người thân nhé.

Thịt chó om xì dầu là phương pháp chế biến thịt chó chín bằng cách cho thịt chó vào nồi, thêm một ít nước và ninh từ từ trong một thời gian nhất định. Thịt chó kho tộ có vị mặn đậm đà và có màu vàng cánh gián đẹp mắt.

-> Tham khảo: Giá 1kg thịt chó hiện nay là bao nhiêu?

vật liệu cần thiết

Ba con chó: 500 gram
Hành khô: 2 củ
Nước dừa: 1 bát
Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn…

Cách Nấu Thịt Chó Ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt chó rửa sạch, sau khi mua về rửa sạch với nước, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Rất đơn giản, chỉ cần chặt con chó như thịt lợn khi om xì dầu.

Đối với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi thái nhỏ.

Bước Hai: Ướp Thịt Chó

Sau khi thịt chó đã ráo nước và thái miếng mỏng, bạn cho tất cả vào một cái tô lớn cùng với một ít nước mắm, đường và hạt tiêu. Sau đó, thịt chó được trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

>> Tìm hiểu: 2 Cách Ướp Thịt Chó Chiên

Bước 3: Tìm dòng

Bạn bắc nồi lên bếp, cho một chút đường và nước lọc vào, khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó, bạn bật bếp đun sôi, đến khi nước đường đặc lại và chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.

Bước 4: Tiến hành kho thịt chó

Bạn bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đun đến khi dầu nóng thì cho hành khô vào xào thơm. Sau đó, trút toàn bộ bát thịt chó đã ướp vào nồi, xào đến khi thịt chó săn lại. Lúc này bạn cho phần nước lọc ở bước 3 vào khuấy đều để tạo màu đẹp mắt.

Kết thúc

Cuối cùng, đổ nước dừa vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi nước hơi cạn và thịt chín mềm. Tuy nhiên, bạn sẽ phải nêm lại sao cho phù hợp với khẩu vị của cả nhà. Bạn có nghĩ món thịt chó hầm thơm ngon này cũng đơn giản và giống với món thịt xông khói hầm thông thường không? Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ công việc tuyệt vời của bạn với tôi! Hãy cập nhật món ngon mỗi ngày tại đây nhé.

Bạn thấy bài viết Cách kho thịt chó ngon dậy hương tuyển vời ăn khó cưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách kho thịt chó ngon dậy hương tuyển vời ăn khó cưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách kho thịt chó ngon dậy hương tuyển vời ăn khó cưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn