Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Bạn đang xem: Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời tại vietabinhdinh.edu.vn

Kiwi là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được hầu hết mọi người yêu thích. Nhưng bạn đã biết ăn kiwi đúng cách chưa?

Là loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe, kiwi trở thành mặt hàng “hot” tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu. Nhiều người rất thích ăn loại quả này và thường tìm mua để bồi bổ sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách ăn kiwi đúng cách để giữ được giá trị dinh dưỡng một cách tốt nhất. Hy vọng qua bài viết dưới đây, bạn sẽ tích lũy thêm cho mình những cách ăn trái kiwi phù hợp.

ăn kiwi cả vỏ

Hầu hết mọi người gọt vỏ kiwi khi ăn, nhưng chính phần vỏ “bị bỏ đi” mới thực sự chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong vỏ kiwi gấp 3 lần so với ruột của nó. Không chỉ vậy, vỏ kiwi còn chứa nhiều vitamin C có tác dụng kháng viêm, chống dị ứng, ngăn ngừa ung thư, cung cấp chất xơ hòa tan… Vì vậy, vỏ kiwi rất có lợi cho sức khỏe, giúp làm sạch đường ruột đường. và có lợi cho cơ thể. tiêu hóa và giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể.

Do đó, khi ăn quả kiwi, hãy cố gắng rửa sạch vỏ, để ráo nước rồi ăn cả vỏ và nội tạng như ăn táo. Nếu vị của quả kiwi xanh hơi đắng và không ngon, bạn có thể ăn quả kiwi vàng với ít lông, vỏ mỏng và vị ngọt thanh.

Kiwi cắt làm đôi và ăn bằng thìa

Vỏ kiwi tuy tốt nhưng nếu bạn không thích cũng không sao. Tuy nhiên, khi ăn kiwi còn nguyên vỏ bạn không nên gọt vỏ vì khi gọt vỏ quả mềm sẽ khiến cùi bị nát, không cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của nó. Vì vậy, hãy thử cắt đôi quả kiwi, dùng thìa để dễ dàng loại bỏ cùi, vừa sạch, tiết kiệm thời gian lại ngon miệng.

Ăn kiwi với kem tươi

Một trong những cách ăn kiwi phổ biến nhất hiện nay là ăn kèm với kem tươi. Rất đơn giản, bạn chỉ cần gọt vỏ kiwi, cắt cùi thành những bản dày và cẩn thận để kiwi không bị nát. Sau đó nhúng từng lát kiwi vào kem tươi và dùng như bình thường. Vị ngọt mát của trái kiwi hòa cùng vị béo ngậy của kem tươi sẽ kích thích vị giác của bạn hơn bao giờ hết. Món ăn này là một món tráng miệng nổi tiếng của New Zealand có tên là pavlova.

Cách Ăn Sinh tố Kiwi

Nếu bạn cảm thấy chán ăn kiwi ngay lập tức, hãy thử biến chúng thành một ly sinh tố thơm ngon. Xay 1 quả kiwi với 1/2 quả dâu tây, 1/2 cốc quả việt quất tươi, 1 quả chuối, 1 cốc nước cam, 1 cốc nước dừa và 1 thìa hạt lanh rồi xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Uống ngay một ly lớn. Thơm ngon, bổ dưỡng, món sinh tố hấp dẫn này rất phù hợp cho cơ thể mệt mỏi, chán ăn của bạn trong ngày nắng nóng.

Biến kiwi thành mứt

Ngoài sinh tố kiwi, bạn cũng có thể chế biến loại quả này thành mứt và thưởng thức từ từ. Mùa sản xuất của quả kiwi thường chỉ có 7 tháng trong năm, vì vậy nếu muốn ăn quả kiwi được lâu, bạn nên chế biến thành mứt và bảo quản trong kho lạnh, cách làm rất đơn giản như sau:

• Bước 1: Kiwi gọt vỏ, sau đó cắt dọc theo phần thịt kiwi thành những miếng vừa ăn.
• Bước 2: Chuẩn bị một nồi với 1 phần nước và 2 phần đường, vừa đun vừa khuấy đều.
• Bước 3: Bạn đổ phần thịt kiwi đã sơ chế vào nồi nước đường bên trên, dàn mỏng và ngâm khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp đun ở lửa nhỏ.
• Bước 4: Bạn xếp từng miếng kiwi đã tẩm đường lên một chiếc khăn rồi cho vào lò nướng, vặn lửa ở nhiệt độ 60 độ C và tiếp tục nướng trong khoảng 5-6 tiếng cho đến khi lớp bên ngoài khô hẳn. Sau đó tiếp tục nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong 10 phút nữa.
• Bước 5: Vớt mứt kiwi ra, để nguội bớt rồi cho vào hũ thủy tinh bảo quản để dùng dần.

Lưu ý khi ăn quả Kiwi

• Kiwi khi chế biến trong món ăn nên xếp cuối cùng vì trong kiwi có chứa một loại enzym làm mềm thức ăn. Thêm kiwi sau sẽ giúp duy trì chất lượng mong muốn của món ăn.
• Vỏ kiwi tuy tốt nhưng bạn phải biết cách xử lý để đảm bảo vỏ kiwi không còn chất bảo quản, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, nhiều người thích gọt vỏ khi ăn.

Kết thúc

Trên đây là một số cách ăn kiwi chuẩn không chỉ giúp bạn giữ được dinh dưỡng của trái kiwi mà còn làm phong phú thêm cách ăn kiwi để bạn ăn ngon miệng hơn. Chúc các bạn luôn ngon miệng với loại trái cây tuyệt vời này!

Đánh giá bài viết này!

Bạn thấy bài viết Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của website vietabinhdinh.edu.vn