Kho cá hồi và thịt ba chỉ cùng nhau không khó, nhưng cách kho cá, đậm đà mà không tanh thì phải có bí quyết riêng. Chỉ là bí quyết thôi nhưng thực sự cũng không khó lắm đâu, bạn chỉ cần kiên nhẫn một chút thôi. Hôm nay mình sẽ giúp các bạn làm món thịt ba chỉ cuộn cá hồi thơm ngon, đơn giản, không cầu kỳ, phù hợp cho cả gia đình cùng ăn.
Tham khảo món cá hồi kho dứa: https://ngonaz.com/cach-lam-ca-hoi-kho-thom/
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá hồi: 500 gam
- Thịt xông khói: 300 gram
- Hành Tím, Hành Lá, Tỏi, Ớt
- Nước dừa
- Gia vị khác: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường…
Cách chọn Cá hồi Teriyaki và Thịt xông khói
Nếu chọn đúng nguyên liệu thì thành phẩm sẽ rất ngon đấy bạn biết không? Vậy cảm ơn những yếu tố nào để chọn đúng cá hồi và thịt xông khói?
cho cá hồi
– Ưu tiên những miếng phi lê cá hồi màu cam hoặc hồng có các vệt mỡ khắp cơ thể. Da cá dính chặt vào thịt, không bị rách hay trầy xước.
– Nhìn vào mắt và mang của cá hồi, mắt cá phải trong và mang có màu đỏ tươi, không bị rách.
– Không mua những phần cá hồi có mùi vị không ngon, để lâu không bán được.
Thịt cá khi sờ vào có độ đàn hồi nhất định.
bụng heo
– Đi chợ sớm vì đi càng sớm mua được thịt càng ngon.
Mua những miếng thịt tươi.
– Trên da heo không có vết đỏ, bầm hay tụ máu bất thường.
Tham khảo cách làm cá hồi kho tộ: https://ngonaz.com/ca-hoi-kho-to/
Cách Làm Cá Hồi Xông Khói
Lưu ý khi làm món cá hồi kho tộ này, bạn cần chọn những miếng cá hồi tươi ngon, không mua cá có dấu hiệu ươn thối, thịt heo kho phải chọn loại nửa nạc nửa mỡ. , nhưng từng miếng thịt nạc thì món ăn sẽ bị khô.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Cá hồi, thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo, ướp gia vị.
Đặc biệt là cá hồi, nếu cảm thấy mùi tanh quá nồng, bạn có thể cho thêm một chút rượu trắng và gừng để khử mùi tanh.
Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.
Cắt hẹ.
Bước 2: Nêm gia vị
Cho thịt ba rọi và cá hồi vào tô, thêm hành, tỏi băm, tiêu, hạt tiêu, mắm, tiêu vào ướp trong 30 phút.
Nếu có thời gian thì ướp lâu hơn sẽ ngon hơn, còn không thì ướp ít nhất 30 phút như mình.
Bước ba: Làm súp cá
Nước là phần quan trọng để làm nên những món hải sản tươi sáng, bạn có thể tiến hành làm nước dùng theo hướng dẫn dưới đây.
Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, sau khi dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm, khi hành tỏi chuyển sang màu vàng thì cho 3 thìa đường vào khuấy đều cho đường tan hết đến khi đường chuyển sang màu cánh gián. sau đó thêm cá. nhanh. Cá hồi và thịt heo ở dưới, cắt thành nhiều khoanh cho thịt săn lại rồi cho nước dừa tươi vào kho cùng.
Trong khi nấu, đun lửa nhỏ, sau 20 phút nước súp đã đặc lại, nêm lại gia vị, rắc hành lá rồi tắt bếp.
Thịt xông khói với cá hồi đã hoàn thành
Xếp cá và thịt ba chỉ ra đĩa, thành phẩm phải có mùi thơm nhẹ của dừa, màu vàng đẹp mắt và vị béo của cá.
Hãy thường xuyên truy cập https://ngonaz.com/mon-ngon/ để tham khảo những món ngon đơn giản dễ làm, bạn sẽ không còn phải bận rộn và đau đầu suy nghĩ tối nay ăn gì, ăn gì. hôm nay, Mọi bài toán khó đã được chúng tôi giải quyết.
Tham khảo cách làm bò kho ngon tại nhà: https://ngonaz.com/cach-nau-bo-kho/
Video hướng dẫn làm món cá hồi với thịt xông khói
Video cách làm cá hồi hun khói đã được đăng trong bài viết này, nếu bạn vẫn đang thắc mắc mình đã ghi ở công đoạn nào thì có thể xem video này để biết câu trả lời.
Nguồn video: Youtube – Ngọc Canada và Gia Đình
Tham khảo cách làm thịt kho tàu ngon tại nhà: https://ngonaz.com/thit-kho-tau/
Kết thúc
Thịt cá mềm, béo và hơi dai sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên đặc sắc hơn bao giờ hết. Lúc này, bạn chỉ cần nấu thêm vài bát canh rau và thêm bát cà pháo mặn, bữa cơm sẽ đủ chất và hấp dẫn vô cùng. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với gia đình mình thì đừng ngần ngại học ngay công thức làm món cá hồi kho tộ với thịt ba chỉ sau đây nhé. Chúc may mắn! ! !
Bạn thấy bài viết Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết của website vietabinhdinh.edu.vn
Tóp 10 Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
#Cá #hồi #kho #thịt #chỉ #với #nước #dừa #ngon #mê #không #phải #cũng #biết
Video Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
Hình Ảnh Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
#Cá #hồi #kho #thịt #chỉ #với #nước #dừa #ngon #mê #không #phải #cũng #biết
Tin tức Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
#Cá #hồi #kho #thịt #chỉ #với #nước #dừa #ngon #mê #không #phải #cũng #biết
Review Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
#Cá #hồi #kho #thịt #chỉ #với #nước #dừa #ngon #mê #không #phải #cũng #biết
Tham khảo Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
#Cá #hồi #kho #thịt #chỉ #với #nước #dừa #ngon #mê #không #phải #cũng #biết
Mới nhất Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
#Cá #hồi #kho #thịt #chỉ #với #nước #dừa #ngon #mê #không #phải #cũng #biết
Hướng dẫn Cá hồi kho thịt ba chỉ với nước dừa ngon mê ly, không phải ai cũng biết
#Cá #hồi #kho #thịt #chỉ #với #nước #dừa #ngon #mê #không #phải #cũng #biết