Ăn nhiều cơm có tốt không? Lợi bất cập hại ăn nhiều cơm

Bạn đang xem: Ăn nhiều cơm có tốt không? Lợi bất cập hại ăn nhiều cơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Như chúng ta đã biết, trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam, ngoài những món ăn được chế biến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau thì cơm là món ăn không thể thiếu. Cơm không chỉ giúp bạn có cảm giác no lâu mà còn cung cấp rất nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Vì vậy, cơm là lương thực không thể thiếu trong ba bữa ăn hàng ngày. Cơm có nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng ăn nhiều cơm có tốt không?

Một chế độ ăn thiếu gạo có thể khiến cơ thể bạn đối mặt với nhiều hệ lụy về sức khỏe, nhưng ăn nhiều gạo có tốt hay không lại là chuyện khác. Bởi nhiều người cho rằng ăn nhiều cơm sẽ dẫn đến thừa cân béo phì. Nếu ăn không đủ cơm sẽ có nhiều tác hại nhưng nếu ăn quá nhiều cơm sẽ để lại di chứng.

>>> Xem thêm: 1 chén cơm bao nhiêu calo

Ăn cơm có mập không là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn, bởi nếu không ăn sẽ thấy đói, lại sợ không kiểm soát được cân nặng.

Cơm là món ăn được nấu bằng gạo và đủ nước. Cơm trắng là gạo trắng, có thể dùng ăn trực tiếp với thức ăn hoặc chế biến thành cơm chiên thập cẩm, cơm chiên bò, cơm hến, cơm cuộn, cơm trộn, cơm lạp xưởng, cơm lá sen…

Thành phần dinh dưỡng của gạo

Để biết ăn cơm có béo không hãy thử hàm lượng dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, gạo chủ yếu chứa tinh bột, ngoài ra còn có protein thực vật, vitamin và kali, canxi, kẽm, sắt, magie, photpho và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể con người. …

Vì vậy, ăn cơm đều đặn hàng ngày có thể khiến cơ thể có đủ năng lượng để làm việc, đồng thời có thể tăng cường khả năng miễn dịch, ổn định huyết áp, điều hòa cholesterol, làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

>>> Tham khảo: Không ăn cơm có hại gì?

Các chuyên gia đã khẳng định ăn cơm không béo như nhiều người vẫn nghĩ, bởi hàm lượng chất béo trong cơm rất thấp và không đáng kể. Bạn sẽ chỉ tăng cân nếu ăn quá nhiều cơm khiến năng lượng chuyển hóa từ tinh bột không được tiêu thụ hết hoặc ăn cơm cùng các nguồn thực phẩm giàu chất béo khác như sữa, trứng, cá, thịt… một cách không khoa học. .

Mặt khác, nếu loại bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi chế độ ăn, bạn sẽ đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe như mệt mỏi, kiệt sức vì thiếu năng lượng; rối loạn tiêu hóa; rối loạn tâm lý, tránh tiếp xúc xã hội; chứng hôi miệng; mất trí nhớ… Nên cơm vẫn phải ăn.

Bây giờ bạn đã biết cách ăn cơm không béo. Mặc dù câu trả lời là ăn cơm một cách khoa học sẽ không làm bạn béo như nhiều người vẫn tưởng tượng, nhưng ăn nhiều cơm có sao không? Hãy tiếp tục tìm kiếm câu trả lời.

Để trả lời cho câu hỏi ăn nhiều cơm có béo không hay ăn nhiều cơm có mập không, trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu tác hại của việc ăn nhiều cơm nhé.

gây ra bệnh tiểu đường

Các chuyên gia y tế đã khẳng định, thói quen ăn quá nhiều cơm là nguyên nhân chính làm gia tăng bệnh tiểu đường ở quốc gia châu Á này.

Thành phần chính của gạo là tinh bột. Sau khi một lượng lớn tinh bột được dung nạp vào cơ thể, nó sẽ chuyển hóa thành đường glucose và tích tụ lại gây ra bệnh tiểu đường.

phá vỡ sự trao đổi chất

Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng thói quen ăn nhiều gạo trắng trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa. Một thực tế dễ thấy nhất là nếu ăn quá nhiều cơm sẽ dễ bị rối loạn lipid máu, rối loạn chuyển hóa và hấp thu dinh dưỡng, từ đó dẫn đến béo phì.

dẫn đến tăng cân và béo phì

Ăn cơm có béo không? Ăn cơm không béo như nhiều người vẫn nghĩ nhưng nếu bạn ăn quá nhiều cơm thì lại là một vấn đề khác.

Hàm lượng tinh bột dồi dào trong gạo chính là nguyên nhân khiến lượng đường trong cơ thể tăng cao. Lượng đường này được chuyển hóa thành năng lượng nhưng nếu không được cơ thể hấp thụ sẽ tích trữ dưới dạng mỡ thừa dẫn đến tăng cân, béo phì.

Mệt mỏi về thể chất

Ăn nhiều cơm có sao không? Bạn nghĩ rằng càng ăn nhiều cơm thì cơ thể càng cần nhiều năng lượng để hoạt động, nhưng thực tế, cơ thể chỉ cần đủ năng lượng. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều năng lượng mà không sử dụng hết sẽ ức chế chức năng, khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, chậm chạp và làm việc kém hiệu quả.

rối loạn tâm sinh lý

Ăn nhiều cơm không chỉ gây ra những thay đổi về thể chất mà còn gây ra một số thay đổi về tâm trạng. Các nhà khoa học cho rằng ăn nhiều cơm sẽ khiến cơ thể tiết ra nhiều hormone insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu. Chính loại hormone này khiến bạn thường xuyên cáu gắt, cáu kỉnh và chịu những ảnh hưởng tâm lý nặng nề.

Tạo cảm giác “đói giả”

Nếu ăn quá nhiều tinh bột, bạn sẽ xuất hiện cảm giác đói giả, tức là đã no nhưng vẫn cảm thấy chưa đủ và muốn ăn thêm. Tình trạng này có thể khiến bạn tăng cân nhanh hơn, kèm theo đó là nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, cao huyết áp, béo phì…

Ăn cơm nhiều có béo không? Qua những mối nguy hại trên, chúng ta đều nhận được một câu trả lời giống nhau, đó là ăn quá nhiều cơm sẽ dẫn đến béo phì, tăng cân mất kiểm soát, thậm chí là béo phì. Ngoài ra còn nhiều hệ lụy khó lường khác.

Câu hỏi ăn nhiều cơm có tốt hơn hay không ăn cơm đã được giải đáp. Điều quan trọng cần cân nhắc bây giờ là ăn bao nhiêu cơm là đủ, bởi bạn không thể loại bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

Bao nhiêu mét là đủ?

Theo nghiên cứu, mỗi bát cơm cung cấp khoảng 200-250 calo, mỗi người trưởng thành có thể ăn 2-3 bát cơm mỗi ngày là đủ cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo tăng cân.

– Nấu cơm với khoai tây, bột sắn hoặc đậu đỏ, đậu đen để giảm hàm lượng tinh bột.

– Thay vì cơm trắng, bạn có thể ăn cơm gạo lứt, vừa tốt cho sức khỏe mà không làm tăng cân, thậm chí là giảm cân.

Nhai chậm khi ăn cơm để nguồn năng lượng được hấp thu và tiêu hóa dễ dàng thay vì tích trữ dưới dạng mỡ dẫn đến béo phì.

Ăn nhiều thịt và rau xanh với cơm sẽ khiến cơ thể có cảm giác no lâu, làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa sự gia tăng đột ngột lượng calo.

Bây giờ bạn không còn phải lo lắng về việc ăn cơm hay không. Cách ăn uống khoa học, bạn vẫn ăn được cơm, không còn lo tăng cân.

>>> Xem Thêm: Gạo Lứt Bao Nhiêu Calo?

nhận được kết luận

Ăn nhiều cơm có sao không? Câu trả lời là không. Cơm tuy giàu năng lượng và có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy xấu.

Bạn thấy bài viết Ăn nhiều cơm có tốt không? Lợi bất cập hại ăn nhiều cơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Ăn nhiều cơm có tốt không? Lợi bất cập hại ăn nhiều cơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Ăn nhiều cơm có tốt không? Lợi bất cập hại ăn nhiều cơm của website vietabinhdinh.edu.vn