9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất

Bạn đang xem: 9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Ngày cưới là ngày trọng đại nhất của đời người nên ai cũng mong muốn lễ cưới của mình diễn ra thành công viên mãn. Đặc biệt, việc lựa chọn món ăn trong thực đơn tiệc cưới vô cùng quan trọng để thực khách hài lòng và vui vẻ khi dùng bữa. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để lên thực đơn cho đám cưới ba miền vừa hấp dẫn vừa hợp khẩu vị khách mời nhé!

Thực đơn tiệc cưới hấp dẫn nhất

Chuẩn bị gì khi lên thực đơn tiệc cưới?

Lựa chọn thực phẩm theo mùa

Điều đầu tiên cô dâu chú rể cần lưu ý khi lên thực đơn đó là cần căn cứ vào thời gian tổ chức tiệc cưới để lên kế hoạch thực đơn sao cho phù hợp nhất. Vì thời tiết mùa hè sẽ khác hoàn toàn với thời tiết mùa đông.

Ngoài ra, để chọn được những món ăn ngon nhất, bạn nên hỏi người có kinh nghiệm, hoặc đặt mình vào vị trí của thực khách. Bạn cũng có thể nhờ người tổ chức tiệc cưới tư vấn.

Thực đơn phù hợp với khẩu vị của thực khách

Nhiều người cho rằng, thực đơn tiệc cưới cần ngon, lạ thì mới đắt. Nhưng làm cho khách của bạn hài lòng và ngon miệng mới là điều quan trọng.

Vì vậy khi đặt tiệc cưới tại trung tâm hay thuê đơn vị ẩm thực, bạn nên thưởng thức món ăn trước khi quyết định lựa chọn.

Kiểm tra giá thực đơn

Bạn cũng cần dành thời gian để so sánh và tham khảo giá đặt tiệc cưới. Nếu chọn tổ chức tiệc cưới tại nhà, bạn cần lên danh sách trước các món ăn và cân nhắc chi phí sao cho hợp lý nhất. Nếu tổ chức đám cưới tại nhà hàng hoặc trung tâm thương mại, bạn không cần đảm bảo các khoản chi tiêu nằm trong ngân sách của mình.

Thực đơn tiệc cưới bao gồm những gì?

Món khai vị

Khai vị là món ăn nhẹ giúp kích thích vị giác và giúp thực khách có cảm giác ngon miệng hơn cho các món ăn tiếp theo. Món khai vị thường được phục vụ trước, sau đó là món chính trong khoảng 15-20 phút.

Những món ăn này có nhiều loại khác nhau, chẳng hạn như:

Gỏi: gỏi tai heo, gỏi tôm, gỏi ngó sen, v.v.
Súp: Súp cua, Súp tóc tiên, Súp hải sản, Súp gà..
Món xào: nem rán, khoai tây chiên, bánh tôm chiên,…

món ăn chính

Món chính tất nhiên là món quan trọng nhất trong thực đơn tiệc cưới. Các món chính được chế biến tinh tế nhất, mang đến hương vị đậm đà, khiến thực khách dự tiệc no lâu.

Trong thực đơn tiệc cưới, món chính nên ăn đa dạng các loại thịt để không gây nhàm chán. Ví dụ, bạn có thể kết hợp thịt như thế này:

Thịt heo: Bánh bao thịt heo quay, thịt heo kho, v.v.
Gà: Gà nướng, Gà kho táo đỏ, Gà hấp rong biển,..
Bò: Bò lúc lắc, bò kho, bò xào bông cải,…
Hải sản: cá chiên, cá nướng…

món tráng miệng

Món cuối cùng trên bàn tiệc cưới là món tráng miệng. Những món ăn này sẽ giúp thực khách thay đổi khẩu vị sau món chính. Các món tráng miệng cũng vô cùng đa dạng như:

Trái cây: cam, ổi, dưa hấu…
Chè: chè hạt sen, chè nấm tuyết,…
Đồ ngọt: thạch, sữa chua, bánh pudding, v.v.

Mẫu Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Bắc

Nếp sống của người miền Bắc rất trang trọng nên trong lễ cưới có nhiều món ăn cầu kỳ. Hầu hết các món ăn đều được chế biến đẹp mắt và luôn có món gà luộc lá chanh.

Ngoài ra, các món như nộm hoa chuối, nộm thịt heo… cũng là những món quen thuộc trong thực đơn tiệc cưới ở miền Bắc.

Mẫu thực đơn cưới dưới 2 triệu phổ biến miền bắc

Sẽ có những món ăn phổ biến trên bàn tiệc cưới khoảng 2 triệu người. Tuy nhiên, với mức giá như vậy, thực khách vẫn cảm thấy ngon miệng và hài lòng với thực đơn sau:

Thực đơn 1:

Khai vị: Salad hải sản
Món chính: bò khô khoai tây; gà hấp hành; lẩu cá kẹp; chả giò
Tráng miệng: Trái cây

Gỏi hải sản từ thực đơn tiệc cưới miền Bắc

Gỏi hải sản là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu miền Bắc

Thực đơn 2:

Khai vị: Nộm tai heo
Món chính: Tôm chiên giòn; mì vịt tiềm; Gà hấp muối
Tráng miệng: Trái cây

Mẫu thực đơn tiệc cưới miền Bắc từ 2 đến 4 triệu đồng

Chỉ với 2-4 triệu, thực khách có thể chiêu đãi các món ăn đa dạng như tôm, cua, gà. Bạn có thể tham khảo mẫu thực đơn tiệc cưới sau:

Thực đơn 1:

Khai vị: Súp hải sản nấm bào ngư
Món chính: Cá hồi nướng sốt chanh; cua chiên bơ; Bít tết
tráng miệng: kem

Thực đơn 2:

Khai vị: Súp sò điệp
Món chính: Tái dê; Gỏi rau càng cua bắp cải; Sườn cừu nướng
tráng miệng: kem

Mẫu thực đơn cưới miền Bắc 5-8 triệu đồng

Bàn tiệc cưới từ 5-8 triệu sẽ chiêu đãi thực khách những món ăn sang trọng mang đậm hương vị Á Đông.

Thực đơn 1:

Khai vị: súp hải sản

Món chính: Heo quay, tôm nướng phô mai; Bò Úc Xào Hạt Dẻ Hawai; nấm linh chi trắng hầm Jambon; lẩu hoa

Tráng miệng: Trái cây sốt kem mâm xôi

Thực đơn 2:

Khai vị: Cơm cuộn nấm phô mai
Món chính: Bò hoàng đế; cá mú hấp Triều Châu; Lẩu Aiguo——Mì vàng; Sườn chả cá rong biển
Tráng miệng: Sâm hạt sen

Mẫu Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Trung

Người miền Trung chú trọng nghi thức nên các món ăn chủ yếu là truyền thống. Đặc biệt trên bàn tiệc cưới miền Trung, mâm cỗ có thể lên tới 3-4 món. Hương vị món ăn dần đậm đà.

Mẫu thực đơn cưới miền trung với ngân sách dưới 2 triệu đồng

Bạn sẽ chế biến món ăn với chi phí 2 triệu đồng/10 người và chiêu đãi thực khách nhiều món như tôm, cá, gà,… ăn mãi không chán.

Thực đơn 1:

Khai vị: súp cua sốt và bò; sup Hải sản
Món chính: lá ngải cứu; gạo nếp than hoạt tính; súp bào ngư cầy
Tráng miệng: Trái cây

Thực đơn 2:

Khai vị: gỏi ngó sen; Canh gà hải sâm
Món chính: Cải thìa xào nấm đông cô; Súp tôm cua bổ dưỡng; xôi hạt sen; Gà hấp gừng
Tráng miệng: Thạch

Mẫu thực đơn tiệc cưới miền trung giá từ 2 đến 4 triệu đồng

Thực đơn tiệc cưới 2-4 triệu NDT ở miền Trung sẽ có những nguyên liệu cao cấp hơn như tôm sú, cua tươi, gà nấu cà ri.

Thực đơn 1:

Khai vị: Bánh mặn; Nộm vịt quay kim chi
Món chính: Cơm tám vị; Xôi; Bò Úc hầm tiêu xanh – Bánh mì; lẩu gà
Tráng miệng: Chè sắn nấm tuyết

Thực đơn 2:

Khai vị: Gỏi mực kiểu Á; súp hải sản
Món chính: Sốt trứng muối rau củ theo mùa; Ba rọi chiên giòn – Q Cake; Gà rút xương hấp nấm đông cô
Tráng miệng: Trái cây

Cà ri gà rút xương hấp dẫn

Mẫu thực đơn cưới miền trung giá 5-8 triệu đồng

Thông thường, một thực đơn tiệc cưới ở miền Trung dao động từ 500000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000 cô gái bổ sung cho nhau.

Thực đơn 1:

Khai vị: súp vi cá mập
Món chính: Café De Paris sốt đà điểu; Sườn non tiềm Bách Hợp Đồng Sườn; Bò Mỹ áp chảo sốt vang – Khoai tây hoa hồng
Tráng miệng: Kem Panna Cotta

Thực đơn 2:

Khai vị: Gỏi mực rong biển
Món chính: Macan khoai tây chiên bò;
Tráng miệng: Dâu tây nhúng chocolate

Heo sữa quay là thực đơn tiệc cưới được nhiều người yêu thích

Mẫu Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Nam

Ở miền Nam, hầu hết các món ăn trong thực đơn tiệc cưới đều nhẹ nhàng, dễ kích thích vị giác. Một số nơi còn chọn món khai vị chiên rán như chả giò, mực chiên.

Đặc biệt ở phương Tây, người ta thường có xu hướng tránh xa các món như canh chua, canh đắng hay canh lành vì cho rằng những món này sẽ mang lại xui xẻo cho cô dâu chú rể.

Mẫu thực đơn cưới miền Nam dưới 2 triệu được ưa chuộng

Những mẫu bàn tiệc phổ biến trong tầm giá 2 triệu có thể tham khảo như sau:

Thực đơn 1:

Khai vị: Gỏi ngó sen
Món chính: Tôm sú Thượng Hải; lẩu Thái; Bánh bao thịt bò tiêu đen
Tráng miệng: Sữa chua

Thực đơn 2:

Khai vị: Canh thập cẩm
Món chính: Bò xào thiên lý; gà nướng mật ong; Tôm sú hấp bia
Tráng miệng: Thạch

Thực Đơn Tiệc Cưới Lẩu Thái Nam Bộ

Mẫu thực đơn cưới miền Nam từ 2 đến 4 triệu đồng

Các cặp đôi có điều kiện kinh tế trung bình có thể áp dụng theo thực đơn sau:

Thực đơn 1:

Khai vị: Canh nấm tuyết mai
Món chính: Cơm chiên giòn Bagang; Bánh mì vịt tiêu xanh; Lẩu gà sa tế
Tráng miệng: Chè nấm tuyết

Thực đơn 2:

Khai vị: Nộm tai heo hoa chuối
Món chính: Tôm sú nướng phô mai; gà hấp lá chanh; Lẩu hải sản; Bò xào bông cải
Tráng miệng: Thạch

Mẫu Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Nam 5-8 triệu

Với mức giá này, bạn có thể thoải mái lựa chọn những món ăn sang trọng.

Thực đơn 1:

Khai Vị: Sườn Heo Chem New Zealand Nướng Ớt
Món chính: chả mực Hạ Long; cua da chiên giòn sốt giấm balsamic; Bò Mỹ sốt nấm ớt
Tráng miệng: Tổ yến hạt sen

Thực đơn 2:

Khai vị: Mực xiên sốt Thái
Món chính: Canh cua măng xanh, Cá mú hấp xì dầu Thiệu Hưng, Cơm rang hạt sen thịt cua;
Tráng miệng: nho đen

Kết thúc

Trên đây là những chia sẻ về thực đơn tiệc cưới theo vùng miền. Hi vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn ngày trọng đại của mình.

Bạn thấy bài viết 9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất của website vietabinhdinh.edu.vn