4 cách làm khoai lang tím luộc ngon bở, không bị nứt vỏ mà vẫn thơm

Bạn đang xem: 4 cách làm khoai lang tím luộc ngon bở, không bị nứt vỏ mà vẫn thơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Lễ 2/9 sắp đến rồi, bạn đã có kế hoạch gì cho dịp lễ này chưa, mà giờ đi xa thì thà ở nhà còn hơn. Nhưng không phải là bạn không thể dùng bữa tại nhà, bạn vẫn có thể gặp gỡ bạn bè, gia đình và những người thân yêu. Trong một buổi tụ tập vui vẻ như thế này mà có đĩa khoai tím luộc thì quả là “tuyệt cú mèo”. Còn gì vui bằng được cùng mọi người “trò chuyện” trên trời dưới đất với củ khoai nóng hổi, ​​thơm phức. Trên đây là một số cách hướng dẫn các bạn cách luộc khoai tím ngon không bị nát hay mất đi hương vị ban đầu.

Tham khảo cách nấu khoai lang ngon: https://ngonaz.com/cach-luoc-potato-sweet/

Sử dụng khoai tây tím để nấu ăn

– Không nên chọn những củ khoai quá to, chỉ nên chọn những củ vừa phải, phần lớn ăn không ngon bằng củ vừa.

– Không chọn những củ khoai tây bị thối, sâu, nhăn nheo.

– Cẩn thận với những củ khoai tây có đốm đen trên thân, đây có thể là dấu hiệu của bệnh củ khoai tây.

Khoai tây bạn cầm trên tay phải chắc tay, không quá mềm hay nhũn.

Cách luộc khoai tím không cần nước

Nghe hơi vô lý, tại sao lại có món không cần đun, nồi bị cháy thì phải làm sao. Lúc đầu mình hơi bất ngờ nhưng sau khi làm theo thì mình mới biết đây là cách làm khoai tím mà mình yêu thích nhất. Khoai tây được nấu chín, mềm và có hương vị.

Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai tây như bình thường, nếu có bùn đất thì dùng bàn chải để loại bỏ hết bùn đất, sau đó cho khoai ra rổ để ráo nước. Bạn đặt tất cả thìa, dĩa inox xuống đáy nồi, nhớ dàn đều, tránh để trống, lật khoai lang lên trên thìa. Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 30-45 phút tùy thuộc vào số lượng và kích cỡ của khoai tây.

Khoai tím luộc không ra nước rất thơm, nếu thích mùi thơm của khoai nướng thì châm lửa và để lâu hơn.

Nấu khoai tím bằng nồi cơm điện cũng là phương pháp được nhiều người áp dụng, không tốn quá nhiều công sức mà khoai vẫn tươi ngon như thường.

Khoai tím đã rửa sạch cho vào xửng hấp của nồi cơm điện, đợi nước trong nồi cơm sôi thì cho vào xửng, bật chế độ Cook và hấp khoảng 25-30 phút đến khi khoai chín mềm.

Ngoài những món ăn trong bữa cơm gia đình hàng ngày, bạn cũng có thể vào chuyên mục ăn vặt để tham khảo thêm các công thức món ăn vặt hot nhất hiện nay, từ các thức uống như trà chanh đào, cam, sả cho đến các món ăn ngon. Lai Lai ăn vặt, đừng bỏ qua.

Tham khảo cách rang khoai lang: https://ngonaz.com/cach-nuong-hoai-lang/

Cách nấu khoai tím bằng lò vi sóng

Những ai nghĩ rằng lò vi sóng chỉ dùng để hâm nóng thức ăn và rã đông thức ăn sẽ phải thay đổi suy nghĩ sau khi đọc bài viết này. Chúng ta có thể dễ dàng sử dụng lò vi sóng để làm món khoai tím luộc.

Sau khi khoai lang được làm sạch, dùng nĩa chọc những lỗ nhỏ xung quanh các mặt của khoai lang để chúng không bị nổ trong lò vi sóng. Bọc khoai vào giấy rồi cho vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 300 W – 10 – 12 phút.

Phương pháp sản xuất khoai lang tím luộc truyền thống

Ngoài 3 cách trên, bạn cũng có thể luộc khoai theo cách truyền thống, đó là cho khoai trực tiếp vào nồi, thêm nửa thìa muối, đổ nước ngập mặt khoai, đun đến khi sôi thì tắt bếp. cái lò. đun nóng và chờ đợi. Khi khoai mềm, vớt ra và thưởng thức. Nhưng theo mình cách làm này không ổn lắm, nước sẽ chảy ra làm mất đi vị ngọt tự nhiên của khoai.

Tham khảo cách thực hành làm bánh khoai lang nướng: https://ngonaz.com/cach-lam-banh-potato-sweet/

Mất bao lâu để nấu khoai tây tím?

Mất bao lâu để nấu một củ khoai lang tím tùy thuộc vào kích cỡ, nhiệt độ và phương pháp nấu khoai. Trong ví dụ trên, tôi đặt thời gian cụ thể cho từng phương pháp. Nếu nấu bằng thìa inox sẽ mất khoảng 30-45 phút. Còn nấu bằng nồi cơm điện thì mất 20-30 phút, lò vi sóng công suất 600W nấu từ 1-2 phút, công suất 300W thì 10 phút.

Để biết khoai đã chín thật hay chưa, bạn có thể dùng đũa chọc vào, nếu đâm xuyên qua khoai là khoai đã mềm và chín.

Mẹo nấu khoai tím không bị nứt, giòn thơm

Nếu bạn muốn thực hiện món khoai tím luộc thành công và hoàn hảo thì đừng bỏ qua mẹo nhỏ sau đây, nó sẽ giúp bạn luộc khoai ngon mà không bị nát,

– Không nên nấu khoai quá lâu, khoai sẽ bị mềm, nếu không cẩn thận sẽ bị nát.

– Ngâm khoai trong nước muối nhạt trước khi nấu để khoai không bị bung.

– Hạn chế để khoai tiếp xúc trực tiếp với nước, giống như cách nấu khoai truyền thống là đổ nước trực tiếp lên mặt khoai, như vậy khoai sẽ rất nhạt.

Sau khi luộc, xếp củ nhỏ lên trên, củ lớn xếp dưới.

Khoai tím bảo quản được bao lâu?

Nếu chẳng may nấu khoai lang tím quá mềm, ăn không hết thì nên bảo quản như thế nào? Bạn nên bảo quản khoai lang tím đã nấu chín trong bao lâu?

Bạn có thể để trong tủ lạnh 2-3 ngày, khi nào muốn ăn thì lấy ra hấp lại nhưng mình khuyên bạn nên ăn vừa phải, khoai để tủ lạnh sẽ không ngon. .

Tham khảo: Lợi ích sức khỏe của khoai lang

Kết thúc

Không biết bạn đã thử hết cách luộc khoai tím mà mình chia sẻ ở trên chưa? Khoai lang nhiều thịt, béo béo không sợ béo, dân gian ăn khoai để giảm cân nên ăn vặt món này thì đừng lo, nếu chưa biết mẹo nấu gà xé với khoai lang ngay bạn nhé! biết bí quyết, nấu bao nhiêu nồi nước , khoai lang tím cũng ko ngán.

Bạn thấy bài viết 4 cách làm khoai lang tím luộc ngon bở, không bị nứt vỏ mà vẫn thơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 4 cách làm khoai lang tím luộc ngon bở, không bị nứt vỏ mà vẫn thơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 4 cách làm khoai lang tím luộc ngon bở, không bị nứt vỏ mà vẫn thơm của website vietabinhdinh.edu.vn