3 Cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng không kém nhà hàng

Bạn đang xem: 3 Cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng không kém nhà hàng tại vietabinhdinh.edu.vn

Súp gà là món ăn luôn chiếm được cảm tình của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, dễ uống. Món ăn này là sự kết hợp tròn vị giữa nước dùng gà, thịt gà xé và nhiều loại rau củ khác. Nếu bạn đang tìm công thức chế biến món ăn này thì hãy tham khảo 3 cách nấu gà kho của phupugioi.com nhé.

Cách nấu nước luộc gà

1. Về súp gà

Đặc điểm: Gà xé được nấu cùng các nguyên liệu như ngô, trứng, nấm đông cô và các loại rau củ.
Danh mục: Súp gà Ngô trộn nấmSúp gà rau củ, súp gà cốt dừa
Khi nào dùng: Có thể dùng bất cứ lúc nào trong ngày và thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Công dụng: Là nguồn cung cấp chất đạm cho cơ thể, giúp mau khỏi bệnh, ngừa viêm họng, trị cảm, giảm cân,…

2. Thực hành súp ngô gà nấm

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

500g ức gà
1 bắp ngô
2 quả trứng
200g nấm đông cô
bột mì
Hành tím, hẹ, ngò.
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Nguyên liệu làm súp gà nấm

Bước 1: Sơ chế

ức gà rửa sạch, để ráo nước
Ngô bóc vỏ, rửa sạch, bỏ hạt

Sơ chế súp bắp gà nấm thập cẩm

Rửa sạch lá hẹ.
Ngâm nấm đông cô trong nước nóng từ 15 đến 20 phút cho mềm và thái nhỏ.
hành khô bóc vỏ, băm nhỏ
Trứng tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng.
Bột sắn dây hòa tan trong một bát nước lạnh và khuấy đều.

Bước hai: Xử lý

Luộc ức gà với 1 thìa muối, khi sôi thường xuyên hớt nước dùng để nước dùng được trong.
Khi gà vừa chín tới thì vớt ra cho vào tô nước lạnh, xé gà theo thớ.

Chuẩn bị và nấu súp gà nấm thập cẩm

Nấu hạt trong khoảng 2 phút, sau đó để ráo nước.
Phi thơm hành tây, cho thịt gà vào xào săn, thêm gia vị trộn đều.
Lấy súp ngô, cho thịt gà vào nồi và nấu súp. Nêm 1 thìa muối, ½ thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường.
Sau khi nước sôi, cho bột sắn dây vào khuấy đều, sau khi nước đặc lại thì cho lòng trắng và lòng đỏ trứng vào, khuấy đều, tiếp tục cho thịt gà xé, bột ngô bào, nấm đông cô vào.
Nấu thêm 15 phút thì cho hẹ, hành ngò vào rồi tắt bếp. Bạn múc nước luộc gà ra ly, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức.

Cách Nấu Canh Gà Bắp Trộn Nấm

3. Tập canh gà rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

500g ức gà
1/2 quả bí xanh
1/2 củ hành tây
1 cọng cần tây
1 quả ớt xanh
200g đậu xanh
50g đậu trắng
Hành khô, tỏi, hành lá, mùi tây
2 muỗng canh bột năng
Gia vị: dầu mè, hạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu

Bước 1: Sơ chế

Ức gà rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi xé nhỏ. Khi sôi cho thêm ít muối và thường hớt bọt để dùng sau.
Rửa và thái hạt lựu rau.

Chuẩn bị súp gà và rau

Bước hai: Xử lý

Phi thơm hành tỏi, cho rau củ vào xào, bày ra đĩa riêng.
Tiếp tục phi thơm hành tỏi trong một cái nồi khác, đổ nước luộc gà vào nấu. Sau khi nước sôi, cho thịt gà và rau củ đã xào vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đậy vung.
Sau khoảng 15 phút, hòa một chén bột năng với nước, đổ từ từ vào nồi súp và khuấy đều cho đến khi sệt lại thì tắt bếp.

Cách nấu súp gà rau củ

Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí thái nhỏ và chút tiêu lên trên, dùng nóng.

4. Thực hành súp gà cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

500g ức gà
200g nấm rơm
100ml nước cốt dừa
Ớt, chanh, sả, lá chanh, hành lá, rau mùi
Gia vị: nước mắm, đường, muối, bột ngọt, gia vị,..

Nguyên liệu làm súp gà nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế

Thịt gà rửa sạch, luộc chín rồi vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ.
ớt băm
Sả xay nhuyễn, cắt khúc 3 đến 5 cm
Nấm rơm cắt đầu, rửa sạch với nước muối.
Rau mùi, hành lá và lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.

Súp gà cốt dừa sơ chế

Bước hai: Xử lý

Cho nước cốt dừa, lá chanh, sả, ớt vào nồi đun sôi. Cho thịt gà và nấm vào nấu cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu đến khi thịt gà mềm thì tắt bếp.
Múc canh ra tô, rắc vài giọt chanh và hành ngò lên trên.

Cách Nấu Súp Gà Nước Dừa

Vậy là món súp gà nước cốt dừa đã hoàn thành rồi, cách làm món ăn này quá đơn giản phải không các bạn? Hãy trổ tài và chiêu đãi cả nhà món ngon này nhé.

Ngoài ra, bạn cũng có thể làm món súp gà tôm nấm cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bé.

5. Cảm giác uống súp gà

Súp gà cung cấp cho người ăn nguồn dinh dưỡng toàn diện, dễ tiêu hóa. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của nước dùng, vị thơm của nấm, vị bùi của bắp và vị béo của nước cốt dừa. Một món ăn ngon, không quá cầu kỳ nhưng được nhiều người khen ngợi.
Súp gà là món ăn hoàn hảo cho một ngày se lạnh, và hương vị của nó sẽ khiến mỗi chúng ta có một chút cảm giác đặc biệt. Nếu trong gia đình có ai bị cảm cúm, nấu món ăn này cho họ sẽ khỏi ngay.

Cẩn thận khi uống súp gà

Một số người không nên uống súp gà: thủy đậu, xơ gan, sau phẫu thuật, cao huyết áp, tim mạch…
Canh gà không nên kết hợp với các thực phẩm: thịt chó, tỏi, rau cải, muối vừng, cá chép, cải, muối vừng, mận…

Với những thông tin mà chúng tôi mang đến trên đây chắc hẳn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách nấu món gà kho. Hãy nhanh chóng “bỏ túi” những mẹo này và trổ tài cho cả nhà cùng ăn nhé.

Bạn thấy bài viết 3 Cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng không kém nhà hàng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 Cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng không kém nhà hàng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 Cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng không kém nhà hàng của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp