Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm dấm chua giòn, thơm ngon bậc nhất

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm dấm chua giòn, thơm ngon bậc nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Tỏi ngâm giấm là loại gia vị có thể dùng trong các món ăn như phở, bún, miến hay đồ nướng. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa tỏi và ớt, hỗn hợp giấm và muối. Tỏi ngâm có khó làm không?

Hôm nay, phunugioi.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách ngâm tỏi ngâm chua chuẩn.

Giới thiệu tỏi ngâm

Đặc điểm: Sự kết hợp của tỏi, ớt, ngâm trong hỗn hợp muối, dấm,… tạo nên món ăn hấp dẫn.
Thời gian sử dụng: sử dụng bất cứ lúc nào.
Lợi ích: Ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm viêm khớp, làm chậm quá trình lão hóa, đầy bụng, ngừa cảm lạnh, viêm họng, v.v.

Cách Làm Tỏi Ngâm Giấm Chuẩn

Chuẩn bị nguyên liệu

tỏi (tùy thuộc vào lượng bạn muốn sử dụng)
0,5kg ớt tươi
500ml giấm
1 muỗng cà phê muối trắng
đường kính
hũ thủy tinh có nắp

Nguyên Liệu Làm Tỏi Ngâm Giấm Chuẩn

Bước 1: Sơ chế

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt thành từng lát mỏng, ngâm với chút nước ấm pha chút muối khoảng 15 phút để tỏi trắng hơn.
Ớt rửa sạch, bỏ cuống, để ráo nước, thái lát mỏng, bỏ hạt.

Sơ chế tỏi ngâm

Cách làm tương ớt

Bước hai: Xử lý

Đun sôi hỗn hợp nước lọc, đường, giấm và muối trong vài phút. Sau đó tắt lửa và để nguội hoàn toàn.
Cho tỏi và ớt vào lọ thủy tinh và đổ hỗn hợp nước giấm đã nguội lên trên tỏi và ớt. Cuối cùng, đậy nắp hũ và bảo quản nơi thoáng mát.
Sau 2-3 ngày ngâm là có thể dùng được.

Cách Làm Tỏi Ngâm Giấm Chuẩn

Vì vậy khi ăn xong các món dấm tỏi phải ăn kèm với các món nướng hoặc hấp. Để không làm tỏi bị hư trong quá trình sử dụng, cần dùng đũa hoặc thìa sạch để nghiền nát tỏi. Không dùng đũa hoặc thìa đang ăn để lấy tỏi trực tiếp ra khỏi lọ.

Các món ăn đặc biệt có sử dụng giấm và tỏi như: bún măng vịt, lẩu vịt, ngan bảy món, vịt luộc, vịt hấp… Giấm là nguyên liệu không thể thiếu trong nước chấm vịt luộc.

cảm thấy ghen tị

Khi ngâm tỏi với giấm, tôi thấy tỏi có vị chua giòn rất hài lòng. Những lát tỏi được ngâm trong hỗn hợp dấm ớt tạo cho người ăn một hương vị rất riêng. Tôi luôn bị hấp dẫn bởi vị chua giòn hòa với vị cay của tỏi.
Tỏi ngâm giấm là gia vị tuyệt vời khi ăn kèm với bún, bánh phở, bún và rau sống, đồ nướng. Đặc biệt đối với nước chấm, tỏi ngâm là lựa chọn hàng đầu.

cảm thấy ghen tị

Cẩn thận khi dùng tỏi ngâm

Giấm tỏi không nên ăn cùng với các thực phẩm cấm kỵ: thịt gà, trứng, cá chép, mật ong, thuốc bổ, v.v.
Một số người không nên ngâm tỏi với giấm: bệnh về mắt, tả, đói, dị ứng hoặc khó tiêu, bệnh gan, v.v.

Vậy là bạn đã biết cách làm tỏi ngâm dấm ngon nhất rồi phải không. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn thêm gia vị cho các món ăn của chính gia đình mình. Chúc may mắn với công thức này!

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm dấm chua giòn, thơm ngon bậc nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm dấm chua giòn, thơm ngon bậc nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm dấm chua giòn, thơm ngon bậc nhất của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp