3 cách nấu cháo trắng thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người

Bạn đang xem: 3 cách nấu cháo trắng thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người tại vietabinhdinh.edu.vn

Cháo trắng là món ăn không thể thiếu đối với bất kỳ ai. Kết hợp mùi thơm của gạo mới với tiêu, muối, vỏ quýt và những nguyên liệu có sẵn trong bếp, món ăn này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy, mới mổ xong hoặc gầy. Vẫn còn trẻ và yếu. Sau đây Trung Tâm Đào Tạo Việt Á sẽ mang đến cho bạn 3 cách nấu cháo trắng thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu cháo trắng

Về cháo

Tính năng: cháo trắng kết hợp với vỏ quýt, muối, hạt nêm, hành lá, tía tô,…
Chuyên mục: cháo dân gian ngon đậm đà ; nồi nấu cháo; cháo lá dứa thơm ngon
Thời gian sử dụng: Có thể sử dụng bất cứ lúc nào sáng, trưa, chiều.
Công dụng: Dễ tiêu hóa, chống táo bón, chống cảm lạnh, làm dịu cổ họng, kéo dài tuổi thọ, tăng cảm giác ngon miệng,..

1. Cách nấu cháo trắng truyền thống thơm ngon, đậm đà

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1 chén cơm
1/2 chén gạo nếp
củ hành
Vỏ cam quýt
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu,…

Nguyên liệu nấu cháo trắng truyền thống thơm ngon, đậm đà

Bước 1: Sơ chế

Rửa gạo và loại bỏ các hạt phẳng và bụi. Nướng gạo đến khi gạo trong, nhớ đảo đều tay để gạo không bị nhão. Nếu không phải là gạo rang, bạn cũng có thể ngâm gạo 1 tiếng trước khi nấu cháo.

Cháo trắng truyền thống nấu sẵn thơm ngon, đậm đà

Bước hai: Xử lý

Mẹ có thể cho gạo vào nồi theo tỷ lệ 1 lạng 3 nước, hoặc có thể tùy chọn ăn cháo đặc hay cháo loãng mà điều chỉnh cho phù hợp.
Nấu đến khi gạo nở đều, nêm muối, hạt nêm.
Tắt bếp, cho vỏ cam đã rửa sạch vào nồi đun sôi khoảng 1 phút thì vớt ra.

Cách Nấu Cháo Trắng Truyền Thống Ngon

Như vậy là món cháo trắng truyền thống đã hoàn thành, thơm ngon và đậm đà, quá đơn giản. Khi ăn rắc thêm chút tiêu xanh và hành lá lên trên để món ăn thêm ngon.

2. Cách nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1 bát cơm
1/2 bát gạo nếp
1 miếng vỏ cam nhỏ
1 củ hẹ
1 nắm húng quế
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường

Bước 1: Sơ chế

Vo gạo cho sạch bụi bẩn, rang gạo đến khi nước gạo trong thì tắt bếp.
vỏ cam rửa sạch thái lát mỏng
Hành lá, rau húng: rửa sạch, thái nhỏ

Sơ chế nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện

Bước hai: Xử lý

Cho tất cả gạo đã chuẩn bị vào nồi cơm điện và thêm lượng nước gấp 3 lần gạo. Nếu nồi cơm điện nhà bạn có chế độ nấu cháo thì hãy bật chế độ nấu cháo, nếu không thì bạn hãy đặt đũa lên nắp nồi để cháo không bị trào ra ngoài. Nấu từ 3 đến 5 phút, khuấy cháo 1 lần để cháo không bị cháy dưới đáy.

Nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện

Khi chín, cho vỏ cam đã cắt nhỏ vào, thêm gia vị cho vừa ăn.

Cách Nấu Cháo Trắng Bằng Nồi Cơm Điện

Như vậy là món cháo trắng nấu bằng nồi cơm điện đã hoàn thành. Khi ăn, rắc một ít hành lá, tiêu đen, húng quế lên bề mặt để thưởng thức.

3. Cách nấu cháo lá dứa thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1 chén cơm
1/2 chén cơm trắng
4 lá dứa
4 quả trứng vịt muối
Gia vị: bột nêm, muối, đường,…

Nguyên liệu nấu cháo lá dứa thơm ngon

Bước 1: Sơ chế

Vo sạch 2 loại gạo, cho nước vào nồi đun sôi
Lá dứa rửa sạch, cắt 1/2 lá dứa thành khúc 3-4 cm, cho vào nồi nấu với cơm.

Chế biến món cháo lá dứa thơm ngon

Bước hai: Xử lý

1/2 lá dứa còn lại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, chắt lấy nước, khi cháo gần chín và đặc lại thì đổ nước lá dứa vào khuấy đều đến khi cháo chuyển sang màu xanh đẹp mắt.
Nếm thử hương vị của các loại gia vị.
Trứng vịt lộn đem về rửa sạch, luộc chín rồi cho vào bát. Khi dùng, bóc vỏ trứng và giữ ấm.

Cách Nấu Cháo Lá Dứa Ngon

Món cháo lá dứa thơm ngon đã sẵn sàng, hãy bắt tay vào nấu ngay món ăn cơ bản này để chăm sóc những người thân yêu trong gia đình bạn nhé.

Cảm giác ăn cháo

Nói đến cháo trắng ngon ở miền Nam phải kể đến Sài Gòn, nói là cháo trắng nhưng có thể ăn kèm với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau như cá kèo, cá cơm kho tộ, tôm mặn ngọt, thịt kho tộ. . Nạc bò kho tiêu, hột vịt muối, cháo trắng có vị mặn ngọt rất ngon, ăn hoài không chán.
Còn cháo trắng miền Bắc, trong các tác phẩm văn học, không đâu bằng cháo hành của “Thị Nở”, bát cháo cho người làm thay đổi thời đại phong kiến. Trong truyện, nhờ một bát cháo trắng mà ông khỏi bệnh, kể cả chứng say và chơi bời. Ngay cả ngày nay, một bát cháo vẫn có nhiều lợi ích trong việc giải cảm và loại bỏ mệt mỏi.

Lưu ý khi ăn cháo trắng

Đây là một món ăn rất đơn giản với các thành phần rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt thích hợp cho trẻ em và người ốm. Do đó, bạn có thể yên tâm rằng mình có thể ăn món này và dùng cho bất kỳ ai.

Những thông tin mà chúng tôi mang đến chắc chắn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách nấu cháo ăn dặm. Chúc bạn nấu được một nồi cháo thật ngon cho cả nhà ngày se lạnh.

Bạn thấy bài viết 3 cách nấu cháo trắng thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 cách nấu cháo trắng thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách nấu cháo trắng thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp