Tôm là thực phẩm ngon, bổ dưỡng, giá cả phải chăng được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, món ăn này còn có màu sắc bắt mắt, vị mặn ngọt hài hòa nên bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán. Hầu như ai cũng biết nấu, nhưng Good lady bật mí thêm 3 bí quyết để món sườn tôm hấp dẫn hơn nhé!
Cách làm vòng tôm
1. Giới thiệu về tôm càng
- Đặc sản: Tôm là món ăn được chế biến từ tôm tươi trộn với thịt ba chỉ heo và các gia vị quen thuộc khác.
- Nguồn gốc: Tôm đã có từ xa xưa và khác nhau giữa các vùng.
- Danh mục: Tôm, Tôm sốt me, Tôm chua ngọt.
- Khi nào dùng: Ăn với cơm như món mặn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
- Lợi ích: Hỗ trợ giảm cân, giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe não bộ, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, v.v.
2. Thực hành thả tôm (heo và tôm)
Nguyên liệu (cho 4 người)
- Thịt xông khói: 100 gram
- Tôm: 250g
- Tỏi, hẹ, hẹ, ớt
- Gia vị: dầu ăn, dầu điều, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm
Nguyên liệu làm mắm tôm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Hành lá rửa sạch, cắt đầu và lá, để riêng.
- Tỏi và hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào bát.
- Tôm mua về rửa sạch, cắt bỏ 1/3 đầu và chân.
- Thịt ba chỉ làm sạch và cắt miếng hình chữ nhật. Cho 1/3 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm vào tô, trộn đều và ướp trong vòng 15-20 phút.
chế biến tôm
Bước 2: Thực hiện
- Đặt chảo hoặc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi và hành khô vào xào thơm.
- Cho thịt ba chỉ vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho tôm vào và nướng trên lửa lớn để tôm nhanh săn và có màu đỏ đẹp mắt.
- Tiếp theo cho 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường vào khuấy đều. Thêm một chút nước, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi nước đặc lại.
- Cuối cùng cho 1 thìa dầu điều vào khuấy đều, nếu thích ăn cay có thể thêm ớt rồi tắt bếp. Bày tôm ra đĩa, rắc hành lá và dùng.
Cách làm vòng tôm
3. Cách làm mắm tôm
Nguyên liệu (cho 4 người)
- Tôm sú: 300g
- Nước me vắt: 50g
- Tỏi: 5 tép
- Hành lá, rau mùi, ớt tươi
- nước hạt điều
- Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm, mì chính, tiêu
Nguyên liệu làm tôm rim me
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch và để khô tôm.
- Nhặt hành và rau mùi, rửa sạch, để ráo nước.
- Tỏi được bóc vỏ và băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, thái lát hoặc băm nhỏ.
Bước 2: Thực hiện
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng 3 thìa dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
- Sau đó cho tôm vào đảo đều nêm 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe nước cốt me, 1 thìa cafe mì chính và chút nước màu hạt điều.
- Đun tôm trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt me nguội bớt, thêm ớt, tiêu và nước mắm.
- Nêm nếm xong, bày tôm ra đĩa, rắc hành ngò xung quanh, thưởng thức với cơm nóng.
Cách Làm Tôm Chiên Me
4. Thực hành món tôm chua ngọt
Nguyên liệu (cho 4 người)
- Tôm sú: 300g
- chanh: 1
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Hành, ngò, ớt
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm
Nguyên liệu làm tôm chua ngọt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa và lau khô tôm.
- Tỏi và hành bóc vỏ, băm nhỏ. Vắt nước cốt chanh.
- Hành lá và rau mùi nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Rửa ớt và cắt theo đường chéo.
Bước 2: Thực hiện
- Pha nước chấm chua ngọt: Chuẩn bị 1/2 bát nước gồm nước cốt chanh, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm khuấy đều.
- Bắc chảo lên bếp đun nóng dầu ăn, cho tỏi và hành vào phi thơm.
- Đổ nước sốt chua ngọt vào, đảo đều, nấu khoảng 2-3 phút thì cho tôm vào, lật đến khi nước sốt đặc lại.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn, bày tôm ra đĩa, rắc hành ngò và ớt lên trên và thưởng thức.
Cách làm tôm chua ngọt
5. Cảm giác vòng tôm
- Điều đầu tiên nhận thấy khi nhìn vào đĩa tôm chính là hình dáng vô cùng bắt mắt. Bên ngoài tôm được bao phủ bởi một lớp màu cánh gián hấp dẫn và mùi thơm phức.
- Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm, hòa quyện với thịt ba chỉ với nước sốt me chua cay hoặc hơi chua. Món tôm rim này ăn nóng với cơm trắng, cà pháo và canh khoai mỡ là ngon nhất.
Bình luận về Tôm càng xanh
6. Lưu ý khi ăn tôm
- Không ăn tôm với các loại trái cây giàu vitamin C như chanh, cam vì dễ sinh độc tố có hại cho cơ thể.
- Tôm cũng kỵ với táo tàu, mướp đắng, dầu ô liu, mầm tỏi, v.v.
- Không nên ăn quá nhiều tôm có thể gây khó tiêu, tiêu chảy, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa.
- Người bị ho, dị ứng hải sản không nên ăn tôm.
Chỉ với những nguyên liệu trong bếp và vài bước đơn giản, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một đĩa tôm thơm ngon, bổ dưỡng. Và đừng quên ghé thăm Good Woman thường xuyên để biết thêm nhiều công thức mới nhé!
Bạn thấy bài viết 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê của website vietabinhdinh.edu.vn
Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp
Tóp 10 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
#cách #làm #tôm #rim #ngon #miệng #đẹp #mắt #cả #nhà #đều #mê
Video 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
Hình Ảnh 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
#cách #làm #tôm #rim #ngon #miệng #đẹp #mắt #cả #nhà #đều #mê
Tin tức 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
#cách #làm #tôm #rim #ngon #miệng #đẹp #mắt #cả #nhà #đều #mê
Review 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
#cách #làm #tôm #rim #ngon #miệng #đẹp #mắt #cả #nhà #đều #mê
Tham khảo 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
#cách #làm #tôm #rim #ngon #miệng #đẹp #mắt #cả #nhà #đều #mê
Mới nhất 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
#cách #làm #tôm #rim #ngon #miệng #đẹp #mắt #cả #nhà #đều #mê
Hướng dẫn 3 cách làm tôm rim ngon miệng, đẹp mắt cả nhà đều mê
#cách #làm #tôm #rim #ngon #miệng #đẹp #mắt #cả #nhà #đều #mê