2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

Bạn đang xem: 2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé tại vietabinhdinh.edu.vn

Nói đến những món cháo bổ dưỡng mà các mẹ thường nấu cho bé thì phải kể đến món cháo gà bí đỏ. Nếu biết cách nấu cháo gà bí đỏ, bạn không chỉ mang đến cho bé yêu một bữa ăn ngon, bổ dưỡng mà còn có thể dùng món ăn này làm bữa sáng nhanh gọn cho cả nhà. Bạn cần đủ dinh dưỡng và năng lượng để vượt qua một ngày dài.

Trên đây là 02 bí quyết để bạn nấu cháo gà bí đỏ thành công, đừng bỏ qua, hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Thực hành nấu cháo gà bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

• 80g gạo trắng
• 50g bí ngô
• 500g thịt gà nạc
• 300ml nước dùng
• 2 muỗng cà phê dầu em bé (nếu nấu cho em bé)
• Nồi, bếp, chảo, dao, thớt và các dụng cụ nấu ăn cần thiết khác.

Cháo gà bí đỏ với những bước đơn giản nhất

Bước 1: Chuẩn bị gà

Thịt gà tươi sau khi mua về cần rửa sạch với nước. Nếu muốn thịt gà khử mùi tự nhiên, bạn hãy xát thịt với nước muối pha loãng, gừng tươi hoặc nước cốt chanh, sau đó rửa lại qua nước vài lần và để thật khô trước khi chuẩn bị cho công đoạn tiếp theo. .

Sau đó, xé nhỏ thịt gà nạc đã làm sạch rồi cho vào bát cùng 2 thìa nước lọc.

Bước hai: Chuẩn bị bí ngô

Bí đỏ chỉ cần gọt vỏ, bỏ hạt và ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Khi xong, đặt bí vào nồi hấp trong khoảng 15 phút, cho đến khi bí mềm.

Sau khi nấu chín, cho toàn bộ bí vào một cái bát và nghiền nát bằng nĩa.

Bước 3: Tiếp tục nấu cháo gà bí đỏ

Đầu tiên, bạn chuẩn bị nồi và cho tất cả gạo đã vo sạch vào cùng 300ml nước dùng. Cần lưu ý, nếu muốn nấu cháo nhanh hơn, bạn nên ngâm gạo trắng trước với nước khoảng 30 phút. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và ninh cháo trong vòng 30-40 phút.

Khi cháo chín, cho thịt gà và bí đỏ đã sơ chế vào, khuấy đều, nêm ½ thìa đường và ¼ thìa muối cho vừa ăn. Khi ninh xong nấu cháo thêm 10 phút nữa.

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại cháo, thêm 2 thìa dầu ăn, khuấy đều lần nữa rồi tắt bếp.

ghi chú:

Cho 300ml nước dùng, có thể nấu cháo bằng nước luộc gà sẽ ngon và đậm đà hơn nhưng nếu không có nước luộc gà có thể dùng nước lọc cũng được.

Khi nấu cháo gà bí đỏ theo cách này, bạn cần thỉnh thoảng kiểm tra độ đặc của cháo và khuấy đều tay để tránh bị khét, nứt đáy nồi.

Sản phẩm hoàn thiện

Vậy là món cháo gà bí đỏ đơn giản nhất đã hoàn thành. Những bát cháo thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng sẽ là bữa ăn dặm tuyệt vời cho bé yêu của bạn.

Thực hành cháo gà bí đỏ hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 bát cơm nóng
• 100g bí đỏ
• 50g hạt sen
• 100g ức gà
• 1 củ hành tím
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• ½ muỗng cà phê hạt nêm cho bé
• Dụng cụ bao gồm máy trộn cầm tay, tô, nồi, thìa, bếp…

Các bước nấu cháo gà bí đỏ hạt sen bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế hạt bí, hạt sen

Hạt sen mua về, bóc vỏ, bỏ tim sen đắng rồi rửa sạch.

Bí đỏ chỉ cần gọt vỏ, bỏ hạt, bỏ ruột, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.

Chuẩn bị xong, bạn cho bí đỏ và hạt sen vào bát rồi cho vào nồi cơm điện nấu cùng với cơm. Sau khi cơm chín, vớt hạt bí ra và dùng nĩa nghiền nhuyễn. Tuy nhiên, nếu bé không ăn sống được thì nên dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn bí đỏ và hạt sen.

Bước hai: Chuẩn bị ức gà

Ức gà sau khi mua về rửa sạch và dùng nước cốt chanh, muối hoặc gừng để khử mùi. Sau khi làm sạch, cắt ức gà thành miếng vừa ăn và xay bằng máy xay cầm tay.

Bước 3: Chiên gà

Lúc này, bạn bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu oliu vào, đun đến khi dầu nóng thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Khi hành đã vàng thì cho thịt gà đã băm vào và tiếp tục xào cho đến khi thịt gà chín mềm.

Sau đó, bạn đổ khoảng 200ml nước dùng vào nồi.

Bước 4: Tiếp tục nấu cháo gà bí đỏ hạt sen

Ngay khi nước trong nồi sôi, dùng thìa hớt sạch bọt nổi trên bề mặt, cho một bát cơm nóng lên trên, khuấy đều và nấu cháo trên lửa vừa khoảng 10 phút.

Tiếp theo, cho hỗn hợp bí và hạt sen vào nồi, khuấy đều và tiếp tục đun khoảng 10 phút để các nguyên liệu quyện vào nhau, thơm và dậy nước dùng.

Sau đó cho nửa thìa hạt nêm vào nồi cháo, nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Sản phẩm hoàn thiện

Đến đây thì món cháo gà bí đỏ hạt sen bổ dưỡng cũng đã hoàn thành. Cách nấu cháo gà bí đỏ này không khó và cũng không khác nhiều so với cách làm trên nhưng việc cho thêm hạt sen vào sẽ khiến món cháo thơm ngon, bổ dưỡng hơn khiến bé thích thú ăn.

Kết thúc

Cháo gà bí đỏ luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ. Món cháo này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé. Chúc bạn thực hiện thành công 2 cách nấu cháo gà bí đỏ trên đây sẽ mang đến món cháo ăn dặm tuyệt vời cho bé yêu và cả gia đình.

Bạn thấy bài viết 2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé của website vietabinhdinh.edu.vn