3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ

Bạn đang xem: 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ tại vietabinhdinh.edu.vn

Cách làm salad rong nho không khó, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và làm theo công thức là có thể tạo ra món salad giòn tan, hấp dẫn tan trong miệng.

Rong nho là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, khi ăn mang lại cảm giác rất dễ chịu, sảng khoái nên rất được mọi người ưa chuộng. Có rất nhiều cách để chế biến rong nho nhưng có lẽ món salad rong nho là ngon nhất và giữ nguyên được hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng của rong nho.

Chính vì thế bạn hãy học ngay vài cách làm salad rong nho, thỉnh thoảng trổ tài để cùng cả nhà thưởng thức món ngon này nhé!

Salad thịt xông khói nho

Chuẩn bị nguyên liệu cho 3 người

• 100g rong biển
• 200g thịt xông khói
• 100g tôm sú
• 100g cà chua bi
• 200g bắp cải tím
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 1 quả ớt chuông vàng
• 50g củ hành trắng
• 10 gram tỏi
• 20ml giấm
• 2 muỗng canh tahini nướng
• 2 muỗng canh đường

Cách làm Salad rong nho thịt xông khói

Bước 1: Rong nho sơ chế, rửa sạch với nước 2-3 lần cho bớt mặn. Sau đó, bạn cho rong nho vào ngâm với nước lạnh khoảng 3 phút. Sau khi ngâm, vớt rong biển ra ngâm nước đá để rong biển thêm đậm đà.

Bước 2: Tôm sú luộc chín không cần nước rồi bóc vỏ. Riêng thịt ba rọi, cắt miếng vừa ăn có bề ngang khoảng 1cm.

Bước 3: Riêng ớt chuông, cà chua bi, bắp cải tím, hành tây và các nguyên liệu khác rửa sạch bình thường. Ớt chuông, bắp cải tím xắt mỏng, cà chua bi cắt đôi rồi cho tất cả vào tủ lạnh khoảng 10 phút để bánh giòn hơn. Đối với hành tây, bạn đem thái hạt lựu, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 4: Để làm món salad rong nho này, bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho hành vào xào. Khi tỏi dậy mùi thơm thì tắt bếp, để nguội, thấm dầu. Sau đó, bạn cho 2 thìa đường và 20ml giấm vào một chiếc bát nhỏ, khuấy đều cho đường tan hết thì cho phần dầu sốt pesto vào khuấy đều lần nữa.

Bước 5: Bạn sử dụng lại chảo dầu đã phi tỏi ở bước 4, bắc chảo lên bếp rồi cho hành tím băm vào xào thơm thì cho thịt ba rọi vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn. Thơm ngon. Cẩn thận không thêm quá nhiều gia vị vì thịt xông khói đã khá mặn.

Bước 6: Cho salad rong nho vào tô lớn, cho hỗn hợp rau củ đã ướp lạnh vào tô lớn, thêm tôm và thịt xông khói, rưới nước sốt lên trên và đảo nhẹ tay. Sau đó có thể cho thêm 2 thìa mè rang để món ăn thơm và đỡ ngấy hơn. Chỉ cần cho rong nho vào và cuối cùng khuấy đều khi ăn để rong nho giữ được độ giòn và tươi.

Salad rong biển cá hồi

Nguyên liệu cho 4 người

• 150g cá hồi xông khói
• 100g rong biển tươi
• 80g bắp cải tím
• 80g bắp cải
• 200g cam Mỹ (khoảng 1 quả)
• 50g chanh Mỹ vàng (khoảng 1 quả)
• 2 muỗng canh thì là xắt nhỏ
• 1 muỗng cà phê mù tạt
• 4 muỗng canh sốt mayonaise
• 1 muỗng canh mè trắng nướng
• 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm Salad rong biển với cá hồi

Bước 1: Bạn chuyển sang bước sơ chế rau củ. Bắp cải và bắp cải tím rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ rồi ngâm nước đá để giữ được độ tươi, giòn. Chanh vàng rửa sạch, gọt vỏ vắt lấy nước cốt, bỏ ruột, bỏ hạt. Đối với cam Mỹ, bạn bóc vỏ trước rồi tách lấy phần ruột bên trong. Riêng với rong nho, bạn rửa sạch rồi ngâm vào nước đá để khử mùi tanh một cách tự nhiên và giữ cho rong nho được tươi, giòn.

Bước 2: Sơ chế cá hồi bằng cách lăn 3 miếng phi lê cá hồi thành hình hoa thị đẹp mắt. Cùng với phần còn lại của cá hồi, cắt nó thành dải mỏng và bạn đã hoàn thành.

Bước 3: Trong công thức làm salad rong nho này, nước trộn gỏi bao gồm 4 thìa sốt mayonnaise, 1/4 thìa muối, 1 thìa vỏ chanh bào, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mè trắng rang, 1 thìa bột ngọt. mù tạt và 2 thìa. Hỗn hợp này chỉ cần được trộn đều cho đến khi các gia vị được hòa tan hoàn toàn và kết hợp với nhau.

Bước 4: Phần salad rong nho, bạn cho tất cả nguyên liệu vào tô đủ rộng gồm cải thìa, bắp cải tím, 1/2 phi lê cá hồi, 2/3 quả cam, rưới 2/3 nước sốt đã pha. ở bước trên. 3 giếng. Khi hỗn hợp thạch đã thấm gia vị thì cho 1/2 lượng rong nho vào tiếp tục trộn nhẹ tay.

Ăn kèm với món salad cá hồi và rong biển này. Dọn ra đĩa, trang trí với hoa hồng cá hồi, thêm cá hồi thái lát, nêm cam và rưới phần sốt còn lại lên trên. Đậy vung để món ăn nổi bật và tạo mùi thơm hấp dẫn hơn nữa.

kết thúc

Trên đây là công thức của 02 loại salad rong nho rất đơn giản mà lại thơm ngon, thanh mát, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hi vọng với hai công thức trên bạn có thể chiêu đãi gia đình mình món salad ngon trong những ngày đặc biệt nhé!

Bạn thấy bài viết 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ của website vietabinhdinh.edu.vn