Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng

Bạn đang xem: Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Gân bò và khoai tây là những nguyên liệu quen thuộc và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chỉ trong một vài bước đơn giản, bạn có thể tùy chỉnh nó theo cách bạn muốn. Gân bò với khoai tây là một lựa chọn tốt.

Đây không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà cách làm gân bò với khoai tây cũng không hề khó. Sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây thanh mát, giàu tinh bột và gân bò giàu dinh dưỡng tạo nên món canh thơm ngon cho gia đình.

Khám phá công thức nấu ăn siêu dễ dàng và nhanh chóng với tôi.

Xem thêm: Bò Kiều Mạch có gì ngon?

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm được một bát canh gân bò hầm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu gì, hãy ghi lại những món ăn cần chuẩn bị và đi chợ chọn rau củ tươi ngon, sạch sẽ nhé. Và để đảm bảo an toàn Đầy đủ nhất: – Gân bò: 500 gram – Khoai tây: 3 củ – Cà rốt: 1 củ – Cà chua: 3 quả – Gừng: 1 củ – Hành lá, mùi tây – Gia vị đầy đủ: mắm, hạt nêm, bột ngọt, ngũ vị hương, hạt tiêu

Gân bò với khoai tây không chỉ là một món ngon. Nhưng điều quan trọng nhất vẫn là chăm sóc sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình thân yêu của bạn. Vì vậy, nếu muốn tự tay chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng, bạn cần đặc biệt chú ý đến khâu lựa chọn nguyên liệu. Bạn nên ưu tiên những nhà cung cấp thực phẩm uy tín để đảm bảo nguyên liệu sạch, tươi và an toàn tuyệt đối.

Xem Thêm: Cách Làm Gân Bò Tỏi

chất liệu thủ công

gân bò chế biến

– Gân bò sau khi mua về rửa sạch với nước muối nhạt. Sau đó cho lên bếp đun sôi khoảng 5-7 phút với vài lát gừng, chút muối, vài nhánh sả. – sau đó vớt ra để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp gân bò trong khoảng 20-30 phút. Gia vị: ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa nước tương.

chế biến các thành phần khác

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông. – Tương tự với cà rốt, gọt vỏ và cắt khối vuông cỡ củ khoai tây. – Cà chua gọt vỏ, rửa sạch, cắt dọc. Trầu ăn – Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng – Hành lá, rau mùi cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

Các bước làm gân bò khoai tây

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, đun sôi một ít dầu ăn rồi cho gân bò đã ướp vào xào chín tới. Khi xào nhớ đảo đều tay, lửa to để gân bò chín nhanh và không bị cứng. Sau khi chiên, đặt từng gân vào một cái bát.

Bước 2: Tận dụng chảo trên, cho một ít dầu ăn vào rồi cho cà chua vào xào thơm. Xào khoảng 2-3 phút cho đến khi cà chua nhuyễn chuyển thành nước sốt. Tiếp theo, thêm cà rốt và khoai tây.

Bước 3: Cho hỗn hợp gân bò, cà rốt, khoai tây, cà chua vừa sơ chế ở trên vào nồi áp suất, ninh từ từ. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể dùng nồi thông thường để hầm khoai tây.

Bước 4: Thêm nước, nêm nếm gia vị vừa ăn và thưởng thức khi gân bò chín mềm. Khi ăn cho thêm hành lá và rau mùi để món ăn có mùi thơm.

Hoàn chỉnh súp khoai tây gân bò

Từng miếng gân bò mềm, thơm ăn kèm khoai tây, cà rốt thanh mát quả là món ăn tuyệt vời. Thành phẩm món ăn sau khi chế biến như sau: – Nguyên liệu mềm, tan trong miệng. – Mùi hương thơm mát, sảng khoái.

Xem thêm: Cách Làm Sườn Cóc

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ với các bạn công thức làm món gân bò hầm khoai tây rồi. Là món ăn ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Còn gì tuyệt vời hơn khi được một mình vào bếp chuẩn bị những bữa ăn ngon cho gia đình? Món ăn không những có thể làm cho không khí gia đình thêm đầm ấm, hạnh phúc. Nó còn giúp các bà nội trợ trổ tài nấu nướng của mình. Đừng quên theo dõi chuyên mục món ăn hàng ngày và cùng mình khám phá những công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn