2 cách làm xoài dầm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn – Cay tê xuýt xoa

Bạn đang xem: 2 cách làm xoài dầm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn – Cay tê xuýt xoa tại vietabinhdinh.edu.vn

Xoài chua ngọt hiện là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Đơn giản, dễ làm là sự kết hợp hoàn hảo của xoài, muối, đường và nhiều thứ khác tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm xoài đúng cách. Hãy cùng Trung Tâm Đào Tạo Việt Á học 2 cách làm xoài dầm chua ngọt trong bài viết sau nhé.

Thực hành ngâm xoài chua ngọt

1. Về Xoài Ngâm Chua Ngọt

Đặc điểm: Xoài trộn với muối, đường, ớt, nước mắm và các gia vị khác…
Danh mục: Xoài Ngâm Chua Ngọt , Xoài Ngâm Nước Mắm
Thời điểm sử dụng: Có thể sử dụng bất cứ lúc nào trong ngày, sáng, trưa hoặc tối.
Lợi ích: Trái cây chứa nhiều loại chất dinh dưỡng cung cấp calo cho cơ thể con người như vitamin C, vitamin A, chất tăng cường thị lực, chất chống oxy hóa… đồng thời ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, bệnh bạch cầu, giảm cân,…

2. Cách làm xoài ngâm chua ngọt ngon

Nguyên liệu cho 4 người:

1 kg xoài: Chọn xoài không quá chín cũng không quá xanh.
100g đường trắng
10 gam muối
ớt bột hoặc ớt tươi

Nguyên liệu làm xoài ngâm chua ngọt ngon

Bước 1: Sơ chế

Gọt vỏ xoài hoặc không tùy sở thích, cắt miếng vừa ăn, ngâm qua nước muối loãng để xoài bớt hôi và giòn. Để yên trong khoảng 2 giờ, sau đó lấy ra và để khô.

Bước 2: Thực hiện

Cho xoài vào tô lớn, đổ đường vào trộn đều tay, ướp khoảng 20 phút.
Nêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê ớt bột, trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng trước khi dùng.

Cách Làm Xoài Ngâm Chua Ngon

Bây giờ bạn có thể thưởng thức xoài ngâm. Bảo quản trong hũ thủy tinh, hũ nhựa, hoặc cho vào tủ lạnh.

3. Cách làm kim chi xoài chua ngọt chấm nước mắm

Nguyên liệu cho 4 người:

1kg xoài xanh
Đường trắng, dấm gạo, nước lọc.
Ớt tươi, cam thảo xắt nhỏ, nước mắm.
chai thủy tinh

Nguyên Liệu Làm Xoài Ngâm Nước Mắm

Bước 1: Sơ chế

Gọt vỏ xoài và cắt thành miếng.
Ớt băm nhỏ. Cho ớt, nước mắm, nước đun sôi để nguội, giấm gạo, đường vào tô trộn đều.

Bước 2: Thực hiện

Cho xoài viên vào hũ thủy tinh, không ấn xoài quá chặt, đổ hỗn hợp nước mắm vào, đậy nắp. Ngâm khoảng 2 đến 3 ngày là có thể thưởng thức.

Thực hành ngâm nước mắm

4. Cảm nhận về kim chi xoài chua ngọt

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống thì kim chi xoài chắc chắn là một món ăn vừa rẻ vừa chất lượng, như miếng xoài giòn tan, đủ vị cay, chua, mặn, ngọt… Ăn một lần thôi cũng đủ làm khó lòng bất cứ ai. quên. mãi mãi.
Món ăn vặt này gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ em vùng nông thôn. Nhắc chúng tôi buổi chiều đi học về hái trộm xoài, rồi lũ trẻ con hàng xóm xúm lại một góc chia nhau xoài và thưởng thức thành quả lao động của mình. Tuổi thơ thật đẹp, thật hạnh phúc.
Khi ăn kim chi xoài, bạn có thể cho thêm ô mai, ớt sừng, khô bò hoặc ớt tươi vào ăn cùng để tăng độ thơm ngon, hấp dẫn.

5. Lưu ý khi ăn kim chi xoài chua ngọt

Khi ăn xoài ngâm, lưu ý không ăn cùng với các thực phẩm sau: rượu, hải sản, dứa, tỏi, hành, hẹ, gừng, rượu, tiêu, hạt tiêu, quế, hồi, thì là và các thực phẩm cay, dễ gây kích ứng,…
Những người tuyệt đối không nên ăn xoài: bệnh nhân khó tiêu, bệnh nhân hen suyễn, bệnh nhân tiểu đường, người có làn da nhạy cảm, người béo phì, thừa cân, người ngoại đạo và những người ăn kiêng.
Tránh ăn xoài khi bụng đói để tránh các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Nên và Không Nên Khi Dùng Xoài Ngâm Nước Mắm

Hi vọng với những thông tin chi tiết mà người phụ nữ giỏi mang đến có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm kim chi xoài chua ngọt. Giờ đây bạn có thể tự làm món ăn vặt này tại nhà, rất ngon và hợp vệ sinh.

Bạn thấy bài viết 2 cách làm xoài dầm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn – Cay tê xuýt xoa có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 cách làm xoài dầm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn – Cay tê xuýt xoa bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 cách làm xoài dầm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn – Cay tê xuýt xoa của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp