2 cách làm siro dâu tằm ngọt thơm, mát lạnh giải nhiệt ngày nóng

Bạn đang xem: 2 cách làm siro dâu tằm ngọt thơm, mát lạnh giải nhiệt ngày nóng tại vietabinhdinh.edu.vn

Dâu tằm chắc hẳn là loại trái cây mà người Việt Nam đã quá gần gũi, quá quen thuộc. Đặc biệt là dâu tằm, được mua để làm mứt hoặc siro, rẻ, rất ngon và tốt cho cơ thể. Hôm nay Phụ Nữ Giỏi sẽ mách bạn 2 cách làm siro dâu tằm cực ngon và đơn giản cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách để Làm siro dâu tằm – wikiHow

1. Về siro dâu tằm

Tính năng: Dâu tằm rửa sạch, ướp với đường, lọc lấy nước cốt, đun lửa to cho đến khi đặc lại, chắt lấy nước cốt.
Nguồn gốc: Cây dâu tằm được trồng nhiều nhất ở Đà Lạt.
Loại: Siro dâu tằm và Siro dâu tằm mật ong.
Thời điểm sử dụng: Uống sau bữa ăn sáng, trưa hoặc tối.
Công dụng: giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ ung thư, thúc đẩy tuần hoàn máu…

2. Cách làm siro dâu tằm

Thành phần (4 người dùng)

Dâu tằm chín: 1kg
Đường trắng: 1kg
lọc
Bình thủy tinh trong suốt 2 lít

Nguyên liệu làm siro dâu tằm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Dâu nhặt bỏ cuống và quả dập, sau đó rửa nhẹ với nước sạch nhiều lần rồi để ráo.
Cho dâu tằm vào tô lớn, sau đó rải một lớp dâu tằm, sau đó là một lớp đường, lặp lại các bước tương tự cho đến khi sử dụng hết các nguyên liệu.
Ướp dâu ít nhất 3-4 tiếng, tốt nhất là để qua đêm.
Để rửa hũ thủy tinh, bạn nên tráng qua nước sôi, sau đó lau khô hoặc dùng khăn sạch lau khô.

kẹo dâu tằm

Bước 2: Thực hiện

Dâu tằm sau khi ướp lần lượt dùng rây lọc bỏ bã và nước cốt.
Bã có thể dùng để làm mứt dâu cũng rất ngon, phần nước dùng để làm siro.
Bắc nồi hoặc nồi sâu lòng lên bếp, cho nước cốt dâu tằm vào đun sôi trên lửa lớn.
Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, vừa nấu vừa khuấy nhẹ tay cho đến khi siro dâu đặc lại thì tắt bếp, để nguội.
Rót siro dâu tằm vào chai thủy tinh, đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh dùng dần.

Cách làm siro dâu tằm

xem thêm:

Cách nấu nước sâm
Cách làm đá me

3. Cách làm Siro dâu tằm mật ong

Nguyên liệu (4 người dùng)

Dâu tằm chín: 1,5kg
Mật ong nguyên chất: 1 lít
lọc
Chai thủy tinh: 3-5 chai
hũ thủy tinh 3 lít

Nguyên liệu làm siro dâu tằm mật ong

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Lá dâu tây nhặt bỏ cuống, rửa sạch nhiều lần với nước rồi vớt ra để ráo.
Nhớ rửa nhẹ tay vì dâu rất dễ bị nát.
Chai, lọ thủy tinh cũng phải được rửa sạch và lau khô.

chế biến dâu tằm

Bước 2: Thực hiện

Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch, cho dâu tằm vào, đổ một lượng mật ong vừa đủ xâm xấp mặt dâu tằm.
Đậy kín và ngâm 2-3 ngày ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Sau đó, quan sát xem dâu đã lên men chưa thì dùng đũa tre hoặc đũa gỗ đảo đều rồi ngâm từ 7-10 ngày.
Lọc lấy nước cốt qua rây, rót vào chai thủy tinh, cho vào tủ lạnh dùng dần.

Cách làm siro dâu tằm mật ong

xem thêm:

Cách pha trà hoa đào
Cách làm xi-rô ngô

4. Cách làm siro dâu tằm

Syrup dâu tằm và Syrup dâu tằm mật ong siêu dễ làm.
Bạn chỉ cần múc 2 thìa siro dâu tằm cho vào ly, thêm khoảng 250ml nước lọc, khuấy đều, thêm vài viên đá và thưởng thức. Hoặc thêm vài giọt nước cốt chanh để tăng hương vị.
Nếu muốn thưởng thức siro đá bào, bạn chỉ cần cho đá bào vào ly, vắt đá và rưới đều siro lên, rất thích hợp cho các bạn nhỏ.

Cách làm siro dâu tằm

xem thêm:

Cách làm sinh tố rau má
Cách làm sinh tố Keto

5. Nhận xét về siro dâu tằm

Siro dâu tằm có màu tím đỏ đẹp mắt, giống như mận chín. Khi thưởng thức có vị chua ngọt, không quá hăng và có mùi thơm đặc trưng của dâu tằm.
Đặc biệt thêm vài viên đá là thức uống giải nhiệt, giúp giải nhiệt trong mùa hè oi bức và bổ sung năng lượng hiệu quả.

6. Lưu ý khi sử dụng siro dâu tằm

Những người hay bị lạnh bụng, tiêu chảy, bệnh thận, viêm loét dạ dày… không nên dùng siro dâu tằm.
Người đang điều trị bệnh gút, suy nhược, phụ nữ có thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng siro dâu tằm.
Thay vì chọn những quả dâu tằm quá mềm, bạn hãy nghiền nát chúng để làm siro, bởi chúng có thể chứa vi khuẩn không tốt cho sức khỏe.

Hy vọng với cách làm siro dâu tằm đơn giản trên đây có thể giúp bạn mang đến cho cả gia đình những thức uống thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Đừng quên lưu công thức này để chia sẻ với bạn bè và gia đình nhé!

Bạn thấy bài viết 2 cách làm siro dâu tằm ngọt thơm, mát lạnh giải nhiệt ngày nóng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 cách làm siro dâu tằm ngọt thơm, mát lạnh giải nhiệt ngày nóng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 cách làm siro dâu tằm ngọt thơm, mát lạnh giải nhiệt ngày nóng của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp