2 Cách làm kem đậu xanh giải nhiệt ngày hè cực kỳ ngon

Bạn đang xem: 2 Cách làm kem đậu xanh giải nhiệt ngày hè cực kỳ ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Tôi nhớ hồi còn đi học, mỗi khi tan học, tôi lại ghé vào quán kem đậu xanh trước cổng trường. Tôi sẽ không bao giờ quên món kem đậu xanh bởi mùi thơm đặc trưng và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu chính như đậu xanh, kem tươi và sữa để tạo nên một món tráng miệng giải nhiệt mùa hè thực sự tuyệt vời. Hãy cùng Trung Tâm Đào Tạo Việt Á tham khảo 2 Cách Làm Kem Đậu Xanh Sau đây là đơn giản nhưng rất ngon.

Cách làm kem đậu xanh

Về Kem Đậu Xanh

• tính năng: Được làm từ đậu xanh nấu chín mềm trộn với kem tươi, sữa và bột bắp sau đó đổ khuôn và để trong tủ lạnh.
• phân loại: Kem đậu xanh tiêu chuẩn và kem đậu xanh nước cốt dừa.
• Thời gian sử dụng: Hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức.
• lợi ích: Giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể và làm đẹp da, phòng chống xơ cứng động mạch và cao huyết áp, hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm kem tươi

1. Cách Làm Kem Đậu Xanh Chuẩn

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

• Đậu xanh đã bóc vỏ: 100g
• Sữa tươi: 1 hộp (thể tích 220ml)
• Kem tươi: 200 gram
• Bột bắp: 2 muỗng canh
• nước đun sôi và lạnh
• Dụng cụ hỗ trợ: khuôn kem, cốc đong, nồi nhỏ, tô trộn.

Nguyên Liệu Làm Kem Đậu Xanh Chuẩn

Bước 1: Sơ chế

• Ngâm đậu xanh qua đêm hoặc ít nhất 6 tiếng, sau đó để ráo nước.
• Trộn đậu xanh với đường và nước rồi hấp chín mềm.

Chuẩn bị kem đậu xanh

Bước hai: Xử lý

• Cho 220ml sữa, 2 thìa bột bắp, 200g kem tươi vào nồi. Đun sôi trên lửa nhỏ và khuấy hỗn hợp.
• Sau khi đun sôi, tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
• Cho đậu xanh vào khuôn làm kem, sau đó cho hỗn hợp kem sữa vào. Đổ vừa phải để không bị trào ra ngoài.

Chế biến và làm kem đậu xanh chuẩn

• Chèn các que kem vào khuôn, đậy nắp và làm lạnh trong tủ đá trước khi dùng.

Cách Làm Kem Đậu Xanh Chuẩn

xem thêm:

• Cách Làm Kem Chuối
• Cách làm kem dưa hấu
• Cách làm Kem Xoài

2. Cách Làm Kem Dừa Đậu Xanh

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

• Đậu xanh đã bóc vỏ: 200g
• Nước cốt dừa: 150ml
• Đường trắng: 50 gam
• Sữa tươi: 220ml
• Bột ngô: 20 gam
• Bột mì: 20 gam
• Sữa đặc: 50ml

Topping cho kem sữa dừa và đậu xanh

Bước 1: Sơ chế

• Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó lấy chúng ra và để khô. Hấp ¾ số đậu và tách phần còn lại.
• Pha sữa đặc với nước nóng, khuấy đều rồi để nguội.

Sơ Chế Làm Kem Đậu Xanh Sữa Dừa

Bước hai: Xử lý

• Đun sôi 220ml sữa tươi, sữa đặc, nước dừa và đậu xanh hấp chín. Khuấy đều rồi cho số đậu xanh còn lại vào nồi. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp.
• Hòa 20g bột mì và 20g bột bắp với nước, đổ vào nồi sữa, khuấy đều đến khi đặc và sủi bọt, để nguội.
• Khi hỗn hợp đã nguội hoàn toàn thì đổ vào khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem cứng lại.

Cách Làm Kem Đậu Xanh Nước Dừa

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kem đậu xanh mát lạnh. Có thể rắc thêm đậu phộng hoặc dừa nạo để món kem thêm ngon.

xem thêm:

• Cách làm kem sầu riêng
• Cách làm bánh kem
• Cách làm sữa đậu xanh

Review Kem Đậu Xanh

• Kem đậu xanh là loại kem bán chạy nhất trong cửa hàng tạp hóa của tôi. Tôi thấy người lớn, trẻ con đến quán xin kem đậu xanh mang về. Có lẽ vì vị kem đậu xanh thơm, béo và ngọt nên dễ dàng chinh phục dạ dày của mọi người. .
• Kem đậu xanh cũng là món khoái khẩu của hai đứa em tôi. Hồi nhỏ, mỗi khi ăn cơm, hai anh em chia nhau ăn, mỗi người một miếng, không ai ăn hơn. Hai anh em cười đùa và tranh nhau ăn kem, đến bây giờ mỗi khi nghĩ lại tôi lại mỉm cười. Hóa ra tôi cũng có một tuổi thơ tuyệt vời.

Review Kem Đậu Xanh

Lưu ý khi ăn kem đậu xanh

• Người bị khó tiêu, viêm họng không nên ăn kem đậu xanh.
• Mùa hè nóng nực, kem đậu xanh có thể giải nhiệt nhưng chỉ ăn 1-2 cây.
• Không nên ăn kem đậu xanh khi bụng đói.

Vui lòng tự thanh toán tiền 2 Cách Làm Kem Đậu Xanh Hãy dành một ngày hè rất ngon ở đây. Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm món kem này ngay thôi.

Bạn thấy bài viết 2 Cách làm kem đậu xanh giải nhiệt ngày hè cực kỳ ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 Cách làm kem đậu xanh giải nhiệt ngày hè cực kỳ ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 Cách làm kem đậu xanh giải nhiệt ngày hè cực kỳ ngon của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp