Chúng ta luôn biết cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng cho gia đình, nếu bạn nghĩ cá hồi chỉ làm được sashimi thì không phải đâu nhé, những bạn không quen ăn cá hồi sống có thể tham khảo 2 công thức chế biến cá hồi giàu dinh dưỡng sau đây nhé! xì dầu. Một món ăn không quá béo.
Tham khảo món cá hồi kho dứa này nhé: https://ngonaz.com/cach-lam-ca-hoi-kho-thom/
Cá hồi kho ngũ vị
Sự kết hợp khá lạ và độc đáo giữa cá hồi, xì dầu và ngũ vị hương, hãy thử ngay xem có phải đứa nào mê mẩn mà ghiền món này không nhé. Ở đó.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá hồi: 500 gam
- Tỏi, Hành tím, Hành tím, Ớt, Gừng
- bột sắn hoặc bột ngô
- xì dầu
- ngũ vị hương
- nước mắm
- hạt nêm
- tiêu, đường
Các bước làm cá hồi ngũ vị sốt tương
Cá hồi sau khi mua về rửa sạch rồi ngâm với sữa tươi không đường để khử mùi tanh, nếu không mua được sữa có thể dùng muối trắng và rượu để khử mùi tanh.
Hành tím, tỏi, ớt, gừng băm hoặc xay trong máy xay.
Bạn cắt cá hồi thành miếng vừa ăn, ướp với một ít bột năng và bột sắn xay cùng tiêu, mắm, ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, đường trong 45-50 phút.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho hành tỏi vào, cho cá hồi vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra.
Pha nước tương và ngũ vị hương: dùng nồi nhỏ, phi thơm hành và tiêu, sau đó cho 1/2 chén nước tương, 1/2 chén nước lọc, 1 thìa cafe ngũ vị hương, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột ngọt. nước mắm. và khuấy đều, đun sôi hỗn hợp thì cho cá hồi vào kho 15 phút.
Thành phẩm cá hồi om gia vị
Cho cá hồi ra đĩa, rắc tiêu và rau thơm trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt, nhớ rưới nước mắm lên trên, ăn với cơm cũng rất ngon.
Tham khảo món cá hồi kho tộ này nhé: https://ngonaz.com/ca-hoi-kho-to/
Cá hồi kho tương mù tạt
Món cá hồi teriyaki sốt wasabi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng, đây là món ăn phổ biến trong các nhà hàng cao cấp dành cho cá hồi, nước tương đậm đà kết hợp với wasabi cay nồng sẽ mang đến cho vị giác của bạn một trải nghiệm mới.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá hồi: 500 gam
- Hành, tỏi, tiêu
- rượu bia
- xì dầu
- Các gia vị khác: mù tạt, nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn…
Các bước chế biến cá hồi sốt wasabi
Bạn có thể chọn mua cá hồi phi lê hoặc cá hồi nguyên con, sau đó dùng muối và rượu trắng để khử sạch mùi.
Sau khi cá hết tanh thì bắt đầu ướp, bạn nhớ cắt cá hồi thành miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ớt bột, mù tạt, mắm, muối, tiêu. Chỉ cần ướp trong 30 phút.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, chiên cá hồi đến khi chín vàng đều hai mặt, trong quá trình chiên không nên lật nhiều lần vì cá hồi rất mềm dễ bị nát.
Khi cá hồi có màu vàng nâu, gắp ra đĩa, chấm với xì dầu và kho như sau:
Phi thơm hành tỏi, cho 1 bát nước tương, 1 thìa mù tạt, 1 thìa đường, 2 thìa bột năng pha sẵn vào, đảo đều đến khi hỗn hợp đặc lại thì cho cá hồi vào kho.
Sau 15 phút nêm nếm lại xem gia vị đã vừa miệng chưa, rắc hẹ vào và tắt bếp.
Thành Phẩm Cá Hồi Xốt Tương Và Wasabi
Hương vị của món ăn này khá lạ, mới đầu ăn sẽ thấy hơi cay và nồng mùi mù tạt nhưng khi đã quen sẽ thấy rất ngon.
Truy cập Món Ngon Mỗi Ngày https://ngonaz.com/mon-ngon/ để xem thêm nhiều công thức mới, từ món nướng, súp, món chay cho đến các món bánh. Vừa đủ nên bạn không phải lo hôm nay ăn gì, tối nay ăn gì.
Đừng bỏ lỡ món cá hồi kho tiêu trong bữa cơm gia đình: https://ngonaz.com/cach-lam-ca-hoi-kho-tieu/
Kết thúc
Khám phá ẩm thực luôn là điều mới mẻ và thú vị đối với tôi, đôi khi cùng một nguyên liệu nhưng chỉ cần thay đổi một chút thôi cũng đủ để tạo nên một hương vị hoàn toàn khác. Món cá hồi kho tộ thơm ngon này không thể thiếu trong bữa cơm, các chị em hãy ghi lại công thức này và trổ tài cho gia đình mình nhé. răng.
Bạn thấy bài viết 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ của website vietabinhdinh.edu.vn
Tóp 10 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
#cách #làm #cá #hồi #kho #xì #dầu #ngon #chuẩn #lấy #lòng #cả #nhà #rất #dễ
Video 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
Hình Ảnh 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
#cách #làm #cá #hồi #kho #xì #dầu #ngon #chuẩn #lấy #lòng #cả #nhà #rất #dễ
Tin tức 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
#cách #làm #cá #hồi #kho #xì #dầu #ngon #chuẩn #lấy #lòng #cả #nhà #rất #dễ
Review 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
#cách #làm #cá #hồi #kho #xì #dầu #ngon #chuẩn #lấy #lòng #cả #nhà #rất #dễ
Tham khảo 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
#cách #làm #cá #hồi #kho #xì #dầu #ngon #chuẩn #lấy #lòng #cả #nhà #rất #dễ
Mới nhất 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
#cách #làm #cá #hồi #kho #xì #dầu #ngon #chuẩn #lấy #lòng #cả #nhà #rất #dễ
Hướng dẫn 2 cách làm cá hồi kho xì dầu ngon chuẩn – lấy lòng cả nhà rất dễ
#cách #làm #cá #hồi #kho #xì #dầu #ngon #chuẩn #lấy #lòng #cả #nhà #rất #dễ