Wagashi – loại bánh khiến thực khách không nỡ ăn

Bạn đang xem: Wagashi – loại bánh khiến thực khách không nỡ ăn tại vietabinhdinh.edu.vn

Lớp bánh bên ngoài mỏng nhẹ nhưng tinh tế khiến bạn chỉ muốn nhìn mà không muốn xắn bánh lên.

Wagashi – loại bánh khiến thực khách không muốn ăn

Wagashi (trái cây) là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản. Ngoài hương vị tinh tế, hình dáng trang nhã và màu sắc trang nhã của bánh khiến người thưởng thức như đang chiêm ngưỡng một tác phẩm nghệ thuật.

Bắt nguồn từ thời cổ đại với mục đích dâng lễ vật, nó không phát triển thành một nghệ thuật cho đến thời Edo (1603-1867). Các cửa hàng wagashi tập trung nhiều nhất là ở cố đô Kyoto, nơi còn lưu giữ nhiều nét văn hóa lâu đời của Nhật Bản.

Đây là một trong những loại bánh ngọt tuyệt vời và chi tiết nhất ở Đất nước mặt trời mọc. Nó thường được uống với trà nóng trong các bữa tiệc trà. Wagashi không chỉ là một loại bánh bình thường mà là một nghệ thuật tinh tế và độc đáo. Bánh được làm hoàn toàn thủ công từ các nguyên liệu tự nhiên, mây tre đan…

Nhân bánh là đậu đỏ, tượng trưng cho người đứng giữa. Vỏ bánh không dẻo như mochi, cũng không quá cứng. Mềm vừa phải và tan chảy trong miệng. Khi ăn, người ta cuộn chúng thành từng miếng nhỏ bằng que tre và thưởng thức với trà.

Vỏ bánh có màu sắc theo các mùa trong năm, hình dáng bánh thường là hình ảnh của các loài hoa tự nhiên như hoa đào, bông tuyết, lá phong… Mỗi chiếc bánh được ví như một thiên đường thu nhỏ với những chi tiết đẹp mắt. mắt. và Trái đất.

Wagashi thường được dùng làm quà tặng trong các dịp lễ hội. Bạn có thể chọn hộp quà với ý nghĩa no đủ, đoàn tụ, hạnh phúc… Tuy nhiên, do không sử dụng chất bảo quản nên hạn sử dụng của loại bánh này chỉ vài ngày.

Ngày nay, ngoài nhân đậu đỏ, wagashi còn có nhân đậu xanh, mứt dâu, chocolate… và chúng còn được biến tấu thành nhiều hình thù dễ thương, hay nhân vật hoạt hình dành cho trẻ em.

Theo Vi Yên/Ngôi sao

Gửi bởi: myricaceae

Từ khóa: wagashi – loại bánh khiến thực khách không muốn ăn

Bạn thấy bài viết Wagashi – loại bánh khiến thực khách không nỡ ăn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Wagashi – loại bánh khiến thực khách không nỡ ăn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Wagashi – loại bánh khiến thực khách không nỡ ăn của website vietabinhdinh.edu.vn