Về Đầm Chuồn thưởng thức món bánh khoái cá Kình

Bạn đang xem: Về Đầm Chuồn thưởng thức món bánh khoái cá Kình tại vietabinhdinh.edu.vn

• Độc đáo chả cá làng Chuồn
• dễ chuẩn bị

Món bánh canh chả cá Kinh đặc biệt này, khi nhắc đến Đầm Chuồn, người ta không chỉ thu hút nhiều du khách, mà món ăn này đã trở thành món ăn nổi tiếng với những ai từng đến Huế. Đầm Chuồn hay còn gọi là Làng Chuồn, cách thành phố Huế khoảng 15km (thôn An Truyền, xã Phú An, huyện Phú Vang, TP. Huế), nằm trong hệ thống đầm phá Tam Giang rộng lớn, được biết đến như một điểm du lịch. nổi tiếng thứ hai. khách du lịch.

Độc đáo chả cá làng Chuồn

Phần lớn cư dân làng Bách Xuyên mưu sinh bằng nghề chài lưới nên nơi đây cũng mang vẻ đẹp thơ mộng rất riêng. Trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 8, Baichuan đón một lượng lớn du khách trong và ngoài nước đến tham quan, không chỉ có cảnh đẹp mà còn nổi tiếng với các loài thú biển, không thể thiếu món bánh ngọt thơm ngon.

Tự hào là nét ẩm thực truyền thống, dân dã và mộc mạc của người dân vùng đất này. Tuy bánh không được bắt mắt và hấp dẫn cho lắm nhưng lại có hương vị rất khác so với những loại bánh thông thường.

Sáng sớm thức dậy, khu chợ ở Antruyan Village vô cùng sôi động, tấp nập và nhộn nhịp với đủ loại cá tươi vừa được đánh bắt từ đêm qua. Đầm Chuồn nổi tiếng với nhiều loại cá như: Ông, Địa, Mù, Nâu, Kinh… Trong đó, cá Kinh được người dân địa phương và du khách ưa chuộng nhất bởi thịt dai, ngọt và thơm, rất bùi. ngon. để làm chả cá. Dân tộc Kinh.

Một góc chợ sáng ở chợ An Truyền.

Điều khiến nhiều du khách thích thú nhất khi đến đây là có thể chọn những con cá Kinh tươi ngon ngay tại chợ. Sau đó tìm một tiệm bánh trong chợ và nhờ họ đổ bánh cho bạn. Nhiều người vô cùng bất ngờ vì có cơ hội tự mình trải nghiệm làm chả cá Kinh. Hay xem người dân nơi đây trổ tài làm bánh. Thưởng thức những chiếc bánh vừa ra lò thơm ngon, nóng giòn tan trong miệng.

Ngoài cá Kinh, hải sản ở chợ cũng rất tươi.

dễ chuẩn bị

Công thức của món ăn này cũng rất đơn giản. Cá voi sát thủ sau khi mua về được rửa sạch rồi cho vào nồi nhỏ để chiên giòn. Sau khi cá hơi chín và có mùi thơm thì đổ hỗn hợp bột bánh xèo đã chuẩn bị sẵn vào. Đợi vài phút để bánh chín. Những chú cá cảnh có màu vàng óng, hương vị thơm ngon khiến du khách không khỏi xuyến xao.

Nhiều du khách lần đầu nhìn thấy chả cá Kinh sợ không dám thưởng thức. Vì cá được để nguyên con ở giữa bánh nên khi ăn phải gỡ xương cá. Nhưng ăn rồi mới biết ngon. Thịt cá ngọt và dai. Thêm chút bánh khoai giòn chấm với tương ớt cay cay. Hãy để du khách say mê với khung cảnh.

Ông Chen De, du khách đang thưởng thức Bánh cá Bắc Kinh. chia sẻ: “Tôi đến từ một thị trấn nhỏ và đây là lần đầu tiên tôi ăn món ăn độc đáo này. Nhìn bên ngoài thì không hấp dẫn lắm. Nhưng ăn một lần là ghiền luôn”.

Chúng tôi ngày càng trở nên nổi tiếng với nhiều món ăn. Đặc biệt là những món ăn đồng quê. Truyền Thống Làng. Một lần đến Huế. Ghé thăm làng Chuồn và nghe những câu chuyện bình dị. Thưởng thức món chả cá dân dã trong khung cảnh ven sông thanh bình này.

Gửi bởi: Nguyễn Phan Thành

Từ khóa: đi Tân Chuẩn ăn chả cá

Bạn thấy bài viết Về Đầm Chuồn thưởng thức món bánh khoái cá Kình có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Về Đầm Chuồn thưởng thức món bánh khoái cá Kình bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Về Đầm Chuồn thưởng thức món bánh khoái cá Kình của website vietabinhdinh.edu.vn