Về Cái Răng, thưởng thức Bánh Xèo 7 Tới nức tiếng Cần Thơ

Bạn đang xem: Về Cái Răng, thưởng thức Bánh Xèo 7 Tới nức tiếng Cần Thơ tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu có dịp về Cần Thơ tham quan chợ nổi Cái Răng và khám phá mảnh đất, con người nơi đây, bạn không nên bỏ lỡ những món bánh miền Tây này, đặc biệt là bánh xèo 7 Tới, một trong những món ăn nổi tiếng. tốt nhất nhì thế giới. Hai người Cần Thơ này ký bánh xèo.

Banhesio 7 Tor

Khi đến Cần Thơ, bạn chỉ cần hỏi bánh xèo 7 Nhớ, hầu hết đều có thể chỉ đường cho bạn một cách dễ dàng. Cách thành phố khoảng 5 km, Bánh Xèo 7 Tôi nằm trong một xóm nhỏ được người dân địa phương gọi là Cái Sơn, quận Cái Răng, tuy hơi xa nhưng quán không ngớt nườm nượp ra vào. Được 6 bếp chính rót cẩn thận, khi bưng ra nóng giòn, bên trong là thịt vịt bằm thơm ngọt. Điểm đặc biệt của món ăn này là chỉ chế biến trên bếp củi, mục đích để bánh thơm hơn, da giòn, mép bánh cháy nhưng không cháy, có vị riêng. mùi. Bánh xèo nước cốt dừa là món bánh xèo ngon nổi tiếng nhất của quán. Một điểm độc đáo khác của nhà hàng là các loại rau tươi xanh phong phú đến bất ngờ. Cửa hàng chúng tôi chủ yếu sử dụng các loại rau rừng, rau vườn, rau rừng. Loại rau này không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn tạo sự thích thú cho thực khách. Đây là những loại rau mà bạn khó có thể tìm thấy ở hầu hết các tỉnh thành như lá sắn, đọt xoài, đinh lăng, bông súng, lá cốc, lá sen non, lá xoài non…

Pizza phở Xiu Huai

6 Không phải ngẫu nhiên mà quán bún Hoài Ái mỗi ngày đón từ 300 đến 400 lượt khách. Ngoài trải nghiệm làm mì thú vị, các món mì mới tại quán cũng rất được yêu thích. Hai món ăn đầu tiên phải kể đến là hủ tiếu xào nước cốt dừa và hủ tiếu xào nước cốt dừa được lòng thực khách nước ngoài, đặc biệt còn có một tên gọi khác ở cả Âu lẫn Việt là Pizza Hủ Tiếu. Nếu pizza truyền thống được làm từ bột nở thì món ăn này lại được làm từ một nguyên liệu rất quen thuộc: mì sợi. Người ta làm bún bằng bột mì đã rây qua, luộc chín rồi chiên nhanh trong dầu nóng cho đến khi chín vàng thì vớt ra. Điều thú vị là chow mein tròn và giòn, giống như một chiếc bánh pizza. Tuy nhiên, điểm nổi bật của món ăn này là toppings. Không phải thịt bò sốt cà chua hay phô mai thông thường mà là trứng chiên, thịt nướng và chan nước cốt dừa béo ngậy. Đậu phộng rang được trang trí với mùi thơm của rau mùi cho một chiếc bánh pizza lấy cảm hứng từ phương Tây.

Bánh Cống

Cốm cống là món bánh dân dã, ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Người Cần Thơ ăn cháo lòng như một món ăn vặt nên chỉ ăn vào buổi chiều hoặc tối. Trước đây, ống thoát nước để đổ bánh được đục lỗ bằng tre, sau này người ta dùng thoát nhôm làm ống thoát to và dài hơn, hình dáng như cái phin cà phê, có quai cầm hoặc thìa, nước chảy ra nên gọi là phin cà phê. . ống thoát nước bánh. Nguyên liệu chính để làm bánh là bột mì, đậu xanh và tôm. Bột được chuẩn bị trong một số giai đoạn. Bột bánh được pha chế cẩn thận từ bột gạo tẻ, bột nếp, bột mỳ… và nhân đậu xanh được đãi sạch, đồ chín không bị nát. Thịt heo băm nhỏ, xào chín trộn với đậu xanh. Để ráo nước rồi nhúng vào dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Chỉ cần nhìn đĩa bánh vàng ươm và rổ rau sống tươi xanh thôi cũng đủ khiến bạn nao lòng. Vị thơm của đậu xanh, vị thơm của thịt, vị thơm của tôm chiên rất thơm, bát nước mắm được rưới thêm ớt bỏ hạt, chanh thái hạt lựu và vài miếng đu đủ ngâm chua ăn kèm với các loại gỏi. Đây là món ăn có đủ cả sắc, hương, vị.

Theo Trần Thị Cẩm Nhi (Wikitravel)

Gửi bởi: Trịnh Thế Minh Anh

Keyword: Đến Cái Răng thưởng thức Bánh Xèo 7 Món nổi tiếng Cần Thơ

Bạn thấy bài viết Về Cái Răng, thưởng thức Bánh Xèo 7 Tới nức tiếng Cần Thơ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Về Cái Răng, thưởng thức Bánh Xèo 7 Tới nức tiếng Cần Thơ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Về Cái Răng, thưởng thức Bánh Xèo 7 Tới nức tiếng Cần Thơ của website vietabinhdinh.edu.vn