Top 9 món ngon đặc sản Tây Sơn, Bình Định nổi tiếng nhất

Bởi
Bạn đang xem: Top 9 món ngon đặc sản Tây Sơn, Bình Định nổi tiếng nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Đặc sản Tây Sơn Bình Định thơm ngon, độc đáo. Quê hương anh hùng dân tộc, ly rượu nồng bên môi, quanh năm chim gọi nhau. Hãy cùng tìm hiểu những đặc sản đó qua bài viết này nhé!

  • Chim Mía Núi Tây
  • Tôi có nước mắm muối
  • Bún măng tôm
  • Bánh hỏi – Đặc sản Tây Sơn
  • bánh bò Tây Sơn
  • Bánh bao chả cá Lincai
  • Đặc Sản Miền Tây Thời Mới – Chợ Nem
  • bánh kếp của tôi
  • mặt thằn lằn

Chim Mía Núi Tây

Thịt chim nho rất ngọt, có thể nướng hoặc chiên, uống với rượu bào ngư hoặc nước nóng thì càng tuyệt.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Bắt chim mía rất dễ, chỉ cần dùng cái thúng như lưới, kéo cả đám ruộng cao hơn ngọn mía, lấy sào dài đập vào lá mía là bắt được chim. Dần dần di chuyển vào tổ.

Tôi có nước mắm muối

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Dứa có nhiều loại nhưng muốn ngâm chua thì phải có màu đen. Cách sản xuất như sau: cắt bỏ gai nhọn xung quanh con nhím, sau đó khoét một lỗ trên miệng con nhím, cẩn thận lấy thịt ra cho vào hũ đất, rắc một ít muối lên rồi vớt ra. . Vớt ra cho vào hũ, vùi trong tro hoặc phơi nắng từ 10 đến 15 ngày là dùng được.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Khi nước mắm chín, nước mắm nhuyễn tan ra, trở nên sền sệt, có màu đỏ đục, mùi thơm nồng. Mắm nhum không phổ biến như các loại mắm khác nên du khách khó mua vì không biết mua ở đâu.

Bún măng tôm

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Để ăn được một tô bún tôm mùa thu ngon phải trải qua nhiều công đoạn. Đầu tiên là làm bún. Gạo ngâm nước cho mềm, xay nhỏ, cho vào túi vải để ráo nước, cho vào cối giã nhuyễn.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Mỗi hạt bột là một lời cảnh báo. Máy làm mì ép sợi mì xuống theo đúng nghĩa đen, sợi mì sẽ đi thẳng vào nồi nước đang sôi. Tôm dùng làm bún phải là tôm khô đánh bắt từ đầm Châu, giã nhỏ, giã bằng cối, rắc thêm chút muối ớt…

Bánh hỏi – Đặc sản Tây Sơn

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Đặc sản Tây Sơn — thịt ba chỉ cho bữa sáng, bánh ngọt cho bữa trưa nếu bạn không biết nấu ăn, và nếu bạn đói bụng sau một đêm đi chơi, bạn cũng có thể mua nửa cân bánh ngọt trên phố. ..

Theo các cụ già kể lại, món bánh này đã có từ xa xưa, là một loại bánh lạ, khi mới làm ra ai cũng hỏi bánh gì? Từ đó, thương hiệu bánh ra đời.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Ngoài bánh hỏi còn có bánh tráng, bánh đúc, bánh ít và bún. Bánh hỏi là một biến thể của bún tươi. Nhận thấy sợi mì quá to, đầu bếp đã làm sợi mì nhỏ hơn.

bánh bò Tây Sơn

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Tây Sơn là huyện trung tâm nằm ở phía Tây tỉnh Bình Định. Nếu Bình Định được mệnh danh là quê hương của võ thuật thì Tây Sơn là cái nôi của những anh tài như Quang Trung Vương Nguyễn Huệ.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Nếu có dịp đến thăm, ngoài việc tham quan một trong những bảo tàng lớn nhất Việt Nam, bảo tàng Quang Trung, khu du lịch Hầm Hô thoáng mát, phong cảnh hữu tình, cùng những đặc sản nổi tiếng như chim vành khuyên, cá linh. thịt bò Đức.

Bánh bao chả cá Lincai

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Duyệt Facebook. Thấy đứa bạn khoe bữa trưa thanh đạm với món cá sủ vàng nướng. Lưỡi của tôi di chuyển. Một cửa sổ ký ức hiện ra, gợi nhớ về thời ăn cá mương ở đất Tây Sơn (Pingding).

Thời bao cấp, đứa nào đi học xa cũng chết đói… Nói mà buồn. Chủ nhật, một bạn học hỏi: “Ai về Tây Sơn, theo ta” (“Tây” là ẩn dụ cho Tây Sơn quê hương bạn).

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Bữa cơm toàn là cá mương nướng. Khỏi phải nói vòng bụng của chúng ta “thăng hoa” như thế nào. Bạn tôi nhìn tôi cười và nói: “Ốm thì ốm, mà ốm thì không chấp nhận được.

Cá trong mương khó ăn. Con cá trong mương là… Chúa ơi. Má hóp, không có cục u, đẹp trai. “Bữa tối ở nhà thật lạ, nhưng vui.

Đặc Sản Miền Tây Thời Mới – Chợ Nem

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Nem Chợ Huyện không mềm như nem Thủ Đức, không ngọt như nem Lai Vung, An Cựu mà dai, dai, giòn, chua chua ngọt ngọt.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Nem tươi siêu ngon, nướng trên than hồng, ăn kèm bánh đa, nem, tía tô, ngò rí, rau răm, khế, chuối chát, dưa leo, chấm nước mắm (hoặc xì dầu) với vài tép ớt, tỏi. tốt hơn.

bánh kếp của tôi

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Bánh xèo Mikura ngon nổi tiếng vì tất cả nguyên liệu đều là đặc sản địa phương. Bánh xèo ăn kèm với bánh tráng, rau sống các loại, vài lát xoài, dưa leo xắt mỏng, bên cạnh ly nước mắm vàng óng, đậm đà hương vị biển.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Vị ngọt tự nhiên của tôm, giòn của cơm chiên, vị chua chua cay cay của xoài và chuối kết hợp thành một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

mặt thằn lằn

Sở dĩ gọi là “hai con thằn lằn” vì khi làm quạt, người ta bắt quạt thành từng cặp. Baozi Quli được làm từ đậu xanh nổi tiếng thơm ngon, dẻo và có giá trị dinh dưỡng cao.

Cách món mì này được chuẩn bị thật tuyệt vời. Đậu xanh được phơi nắng, sau đó ngâm nước lạnh một ngày một đêm để chờ nở.

9 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tây Sơn Bình Định

Khi đến Antai, bạn có thể ăn một tô miến lòng gà, hoặc mua vài cân về làm quà cho người thân, bạn bè.

Trên đây là những gợi ý của mình về đặc sản Tây Sơn, Bình Định nổi tiếng. Khi đến đây nhất định bạn phải tìm và nếm thử những đặc sản nổi tiếng nơi đây nhé!

Gửi bởi: nguyễn hoàng

Từ khóa: Đặc Sản Bình Định Tây Sơn Chín Món Nổi Tiếng

Bạn thấy bài viết Top 9 món ngon đặc sản Tây Sơn, Bình Định nổi tiếng nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 9 món ngon đặc sản Tây Sơn, Bình Định nổi tiếng nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 9 món ngon đặc sản Tây Sơn, Bình Định nổi tiếng nhất của website vietabinhdinh.edu.vn

Xem thêm chi tiết về Top 9 món ngon đặc sản Tây Sơn, Bình Định nổi tiếng nhất
Xem thêm bài viết hay:  Nguyên liệu, Tẩm ướp, Cách làm cánh gà nướng ngon [Muối ớt, Mật ong]

Viết một bình luận