Top 9 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa tiệc gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5

Bạn đang xem: Top 9 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa tiệc gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5 tại vietabinhdinh.edu.vn

Kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 đang đến gần, thời gian nghỉ lễ năm nay khá dài nên nhiều gia đình chọn tự thưởng cho mình một chuyến du lịch thoải mái. Cũng có những gia đình chọn tổ chức một buổi họp mặt nhỏ đơn giản với gia đình, bạn bè và những người thân yêu. Hôm nay, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những món lẩu Hàn Quốc ngon nhất để bữa tiệc của bạn thêm phần hấp dẫn. Và nếu bạn thích món Hàn và thích ăn lẩu thì đảm bảo không chỉ ngày lễ mà ngày thường, bạn cũng hãy trổ tài làm món ăn này cho gia đình mình nhé!

Nội dung

1 nồi lẩu kim chi
2 nồi chiên Xinxianluo
3 Lẩu bò Sogogi jeongol
Lẩu 4 loại nấm beoseot jeongol
5 Lẩu bạch tuộc Lezhi
6 Lẩu đậu phụ Dubu Jeongol
7. Lẩu hải sản Haemul Jeongol
8 Lẩu Nhật
9 Lẩu Mandu

nồi kim chi

Nhắc đến Hàn Quốc không thể không nhắc đến kim chi. Do thời tiết lạnh, rau chỉ có thể phát triển trong nửa năm nên người ta thường muối kim chi để ăn vào mùa đông, vừa để bảo quản rau, vừa bổ sung calo cho cơ thể như một loại thực phẩm. món ăn. Kimchi có trong mọi bữa ăn của người Hàn Quốc.

Hiện nay, kim chi đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng lớn trên cả nước nên nguyên liệu chế biến món lẩu này cũng rất dễ tìm. Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể sáng tạo món lẩu kim chi và tạo nên hương vị mới.

Để làm món lẩu này, bạn sẽ cần đồ chua, gia vị, hành, tỏi và thịt ba chỉ kho. Nước dùng có vị cay, chua vừa phải, dậy mùi thơm của dưa chua, nấm và hành. Khi thưởng thức món lẩu này, bạn có thể chấm với bất cứ loại nước chấm nào mà mình thích, từ thịt cho đến hải sản và nhiều loại rau sống khác.

Lẩu chiên Xinxianluo

Tiếp đến là món lẩu xào thập cẩm tuyệt vời để các thành viên thay đổi khẩu vị, phù hợp với những người không ăn được cay, người già và trẻ em. Đây là món ăn cung đình ở xứ sở kim chi, và cũng là nét hấp dẫn nhất của món ăn này. Món lẩu này không bắt nguồn từ Hàn Quốc mà ở Trung Quốc, du nhập vào Hàn Quốc từ rất sớm.

Tuy nhiên, để đơn giản hóa quy trình sản xuất và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người, nguyên liệu của món ăn này cũng đã được thay đổi nhiều lần. Nguyên liệu chính của lẩu là cá om, thịt bò, cần tây, cà rốt, cá… sự kết hợp khéo léo tạo nên nồi lẩu mắm vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Lẩu bò sogogi jeongol

Món lẩu bò này được xếp vào top những món lẩu ngon nhất Hàn Quốc. Thịt bò Hàn Quốc được coi là một trong những loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng nhất thế giới và là một trong những loại thịt bò hàng đầu thế giới. Nét đặc trưng của món lẩu này là nước dùng rất ngọt và có mùi thơm của thịt bò. Để có được chất lượng thơm ngon này, người ta phải hầm xương bò, đuôi bò liên tục trong ba tiếng đồng hồ với nấm hương, hành tây để tạo độ ngọt và trong của nước.

Không có nhiều khác biệt giữa lẩu bò Hàn Quốc và lẩu bò Việt Nam. Hoàn toàn có thể sử dụng thịt bò Việt Nam thay cho thịt bò Hàn Quốc, không những tiết kiệm chi phí mà còn ngon hơn. Ngoài ra, để món lẩu này tròn vị thì nguyên liệu phải có rong biển và cá cơm. …tạo hương vị đặc trưng. Lẩu bò với nấm, bắp cải, thịt bò, đậu phụ… Còn gì hạnh phúc hơn khi cả nhà ngồi bên nồi lẩu, ăn miếng thịt bò, uống ly rượu soju và trò chuyện cùng nhau?

Lẩu nấm Beoseot jeongol

Như các bạn đã biết, nấm là một loại thực phẩm chứa nhiều protein, các nguyên tố vi lượng, vitamin và chất xơ rất có lợi cho sức khỏe. Đây là lý do tại sao món lẩu nấm luôn được người Hàn Quốc đặc biệt ưa chuộng. Món lẩu này dễ ăn, không quá mặn cũng không quá cay nên rất thích hợp để cả nhà cùng nhau ăn.

Khi thưởng thức lẩu nấm, bạn sẽ cảm nhận được vị béo, thơm, dai và giòn của các loại nấm như nấm tuyết, nấm rơm, đùi gà, nấm kim châm, nấm linh chi khi kết hợp với các món lẩu thông thường. Tuy nhiên, nếu muốn bữa ăn phong phú hơn, bạn có thể thêm thịt bò, xúc xích và một ít thịt cừu để bữa ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng.

Lẩu bạch tuộc Le Zhizheng

Nhắc đến lẩu bạch tuộc chắc hẳn ai cũng biết nguyên liệu chính của món lẩu này chính là bạch tuộc. Tuy nhiên, lẩu bạch tuộc thường rất cay. Vì độ cay sẽ lấn át mùi tanh của các món hải sản như bạch tuộc, tôm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể ăn kèm với các loại rau như bắp cải, cải thảo, nấm, kim chi Hàn Quốc.

Còn nếu bạn không ăn được cay thì món lẩu này thực sự khó cưỡng khi thưởng thức, bởi mùi cay nồng của ớt và tiêu bốc lên từ nồi lẩu dễ khiến bạn ngạt thở. Nếu cay quá, bạn nên uống thêm ít sữa tươi, hương vị sẽ ngon hơn. Dịp lễ 30/4 – 1/5 trời trở gió không đi chơi được thì lẩu bạch tuộc chua cay là lựa chọn tuyệt vời nhất phải không nào?

Lẩu đậu phụ Dubu Zhengwu

Nếu gia đình bạn có nhiều người cao tuổi bị cao huyết áp, trẻ em béo phì,… hoặc không muốn ăn đồ nhiều dầu mỡ, muốn giảm cân nhưng lại muốn sum họp với gia đình. Thì lẩu đậu phụ chính là món ăn thích hợp nhất cho bạn lúc này.

Đừng lo lắng, ăn lẩu đậu phụ không có nghĩa là bạn chỉ được ăn đậu phụ. Thành phần cơ bản của món ăn này vẫn là đậu phụ nhưng có thêm nhiều loại nấm khác như nấm rơm, nấm kim châm, nấm tuyết… và một ít thịt bò. Đặc biệt là món lẩu này, vì lẩu rau lạ, ngon, đậm đà, không dầu mỡ nên khá hấp dẫn. Người Hàn Quốc thường ăn món lẩu này với nấm, rau và bún hoặc cơm. Tuy nhiên, có rất nhiều sự linh hoạt trong cách pha nước chấm để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.

Lẩu hải sản Haemul Jeongol

Chỉ cần nhìn cái tên là bạn có thể biết đặc sản của món lẩu này là hải sản. Món lẩu này là sự kết hợp của rất nhiều loại hải sản khác nhau, từ cá, tôm, mực, cua, ghẹ… để tạo nên món lẩu này. Lẩu hải sản ăn kèm với các loại nấm, rau, cải, muống… rất thơm và ngon. Chắc hẳn khi nhắc đến lẩu hải sản ai cũng sẽ nghĩ ngay đến hương vị lẩu Thái, bởi vị chua chua cay cay rất vừa miệng.

Nếu như lẩu Thái là vị cay của ớt và me thì lẩu hải sản là vị chua chua, cay cay của muối kim chi, thêm chút ớt bột và nước tương tạo mùi thơm đặc trưng. Lưu ý nước dùng nên đun với rong biển khô và xương heo trước, sau đó mới cho kim chi vào xào cùng, như vậy nước dùng mới ngọt và ngon. Vị chua chua, cay cay của đế lẩu cũng là điểm hấp dẫn người thưởng thức, khử đi mùi tanh của hải sản.

nồi Toque Nian

Lẩu tokbokki là một trong những món lẩu độc đáo và “hot” nhất trong nền ẩm thực Hàn Quốc. Trong những ngày nghỉ, cả nhà có thể ngồi quây quần bên nồi lẩu Tokbokki, vị cay đặc trưng của kim chi, vị ngọt của bánh tok, vị thơm của chả cá và sự kết hợp của chả cá giòn cùng một số món ăn kèm. Cung cấp một món ăn nóng ngon. nồi.

Vị cay cay của bánh tráng hòa cùng nước lẩu ớt đỏ đủ làm fan phát cuồng. Đừng sợ thiếu “đạm”, bởi từ chả cá, lạp xưởng đến bò, gà, quán nào cũng có nồi lẩu đầy đủ. Chưa kể đến các loại rau củ, nấm và phô mai béo ngậy đảm bảo sẽ sôi bụng khi nhìn thấy, tất cả hòa quyện tạo nên một nồi lẩu thơm ngon, lạ miệng khiến bạn chỉ muốn ăn. “Gulu”. Nồi đã cạn, nhưng vẫn đói.

lẩu mandu

Món lẩu ngon, dễ chế biến và thân thiện với gia đình tiếp theo là lẩu Mandu Jeongol, đây cũng là một loại lẩu tinh túy của Hàn Quốc được nhiều người yêu thích vì dễ chế biến. Món ăn được phục vụ nhanh chóng, nguyên liệu phong phú, thơm ngon, bổ dưỡng tương tự như các món lẩu Hàn Quốc khác, ngoài kim chi, đậu phụ, nấm, rau xanh và các nguyên liệu khác. Tuy nhiên, như bạn có thể đoán từ tiêu đề, điểm nổi bật của món lẩu này là bánh bao.

Lẩu Mandu Zhengguo có vị cay đặc trưng của kim chi, vị thơm và giòn của chả cá cùng một số món ăn kèm, đặc biệt là há cảo siêu to và ngon, nước lẩu chua cay đậm đà sẽ khiến bạn hài lòng. sự hưởng thụ. Bữa ăn đầy đủ, há cảo, kim chi và các nguyên liệu ăn kèm vừa ngon lại không lo mang đến nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

Trên đây là một số món lẩu ngon Hàn Quốc mà chúng tôi gợi ý cho các bạn, các bạn có thể nấu cho gia đình mình trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 này. Chúc bạn có một kỳ nghỉ lễ vui vẻ.

Gửi bởi: Nguyễn Văn Thành

Từ khóa: 9 Món Lẩu Hàn Quốc Ngon Cho Gia Đình Tụ Tập dịp 30/4-1/5

Bạn thấy bài viết Top 9 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa tiệc gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5 có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 9 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa tiệc gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5 bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 9 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa tiệc gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5 của website vietabinhdinh.edu.vn