Top 15 món ăn vặt Đà Lạt “gây nghiện” - Trung Tâm Đào Tạo Việt Á

Bạn đang xem: Top 15 món ăn vặt Đà Lạt “gây nghiện” tại vietabinhdinh.edu.vn

Mục lục

1. Bánh xèo Đà Lạt
2. Tre
3. Tôi có thể làm bánh được không?
4. Bánh khoai mì
5. Bánh tráng nướng
6. Cuộn ống
7. Gỏi bò khô
8. Súp cua
9. Sinh tố dâu tây
10. Sữa đậu nành nóng + bánh ngọt
11. Bánh mì Thiều Mai
12. Bánh ướt lòng gà
13. Bắp nướng mỡ hành
14. Kem bơ Đà Lạt
15. Sữa chua phô mai

Có lẽ cách nhanh nhất để khám phá những vùng đất mới là thưởng thức những món ăn ngon của họ. Với hương vị phong phú và độc đáo, những món ăn vặt ở Đà Lạt chắc chắn sẽ làm xiêu lòng du khách. Vì vậy, khi du lịch tại đây, bạn đừng bỏ qua “15 món ăn vặt gây nghiện ở Đà Lạt” này nhé!

Dọc dải đất hình chữ S, mỗi vùng miền lại có những hương vị ẩm thực riêng. Đà Lạt hấp dẫn du khách với những món bánh căn, bánh canh nóng hổi hay những thức uống nóng hổi phù hợp với thời tiết. Đến thành phố du lịch nhất định phải thử 15 món ăn vặt Đà Lạt ngon sau đây. Đây được coi là những món ăn “đặc sản” và ngon đến mức dễ gây nghiện.

1. Bánh xèo Đà Lạt

Bạn nghĩ bánh xèo chỉ nổi tiếng ở miền tây thôi đúng không? Nhưng không, đây được xem là món ăn vặt Đà Lạt vô cùng nổi tiếng. Lớp crepe mỏng, giòn và vàng óng ở mép ngoài có sức hấp dẫn khó cưỡng.

Phần trên được nêm tôm, thịt bằm và giá đỗ, nêm nếm gia vị để miếng chả được tròn vị. Lấy một lớp bánh tráng, đặt lên trên xà lách, rau thơm, thêm một miếng bánh xèo rồi cuốn lại, chấm với nước mắm đậm đà, thật tuyệt vời. Bạn nên rủ thêm bạn bè đi ăn nhiều hơn nhé!

2. Tre

Bánh bèo cũng là đặc sản ăn vặt Đà Lạt được nhiều du khách lựa chọn. Bánh bèo Đà Lạt có chút khác biệt so với các vùng khác là cho thêm một ít bột lọc. Màu bánh ở đây sẽ trong hơn, mịn hơn và có độ dẻo vừa phải.

Lớp vỏ bánh dai dai hòa quyện với hương vị của tôm băm, hành phi, mỡ hành và đậu phộng rang tạo nên một tổng thể đầy mê hoặc. Nước chấm Đà Lạt cũng rất hấp dẫn, có vị cay của ớt, tiêu và vị đậm đà của nước mắm. Đây thực sự là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt.

3. Tôi có thể làm bánh được không?

Như đã nói, ẩm thực ở Đà Lạt vô cùng phong phú, trong đó có món bánh căn cũng rất đặc sắc. Khác với Vũng Tàu hay Quy Nhơn thường dùng khuôn chiên giòn, người Đà Lạt nướng bánh căn bằng khuôn đất.

Một nồi hủ tiếu nhỏ xinh, hẹ và thịt bằm, nướng trên củi thơm phức. Bánh căn thường được ăn với nước mắm hành, ăn kèm với giò heo hoặc thịt viên, ăn kèm với một ít sa tế thì càng ngon.

4. Bánh khoai mì

Bánh khoai mì chắc chắn là món ăn sẽ làm xiêu lòng những ai hảo ngọt. Bánh được làm từ bột sắn xay trộn với bột năng, nước cốt dừa, lá dứa… Trộn đều hỗn hợp này rồi nhào thành sợi dài. Sau khi hấp chín, những miếng chả khoai lang được rắc thêm dừa nạo và đậu phộng rang giã nhỏ để tạo mùi thơm hấp dẫn.

Bánh có lớp ngoài xốp mịn, bên trên là dừa rang giòn và đậu phộng tạo nên hương vị hấp dẫn. Bạn có thể mua món ăn vặt Đà Lạt này để vừa khám phá những điểm du lịch hấp dẫn của thành phố.

5. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng chắc chắn là đặc sản Đà Lạt mà bất cứ du khách nào đến đây cũng mê mẩn. Món ăn vặt hội tụ đủ 3 yếu tố “ngon-bổ-rẻ” nên du khách nào cũng thích. Nhiều người còn gọi món bánh hấp dẫn này là “Pizza Việt Nam”.

Bánh tráng nướng thường bao gồm các nguyên liệu như lạp xưởng, thịt bò khô, thịt bằm, mỡ hành và trứng. Bánh tráng nướng đạt tiêu chuẩn ngon là lớp da phải giòn, hương vị của các nguyên liệu phải hòa quyện với nhau. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món ăn này trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt?

6. Cuộn ống

Bánh cuốn là món ăn vặt nổi tiếng ở chợ đêm Đà Lạt. Món bánh này có dạng hình trụ, màu xanh nõn chuối rất bắt mắt. Hương vị của bánh là sự hòa quyện của gạo nếp, lá dứa và dừa nạo. Bánh cuốn ống thường được bán ở đầu chợ đêm Đà Lạt với giá chỉ 7.000 đồng. Đừng bỏ lỡ món bánh hấp dẫn này nhé!

7. Gỏi bò khô

Sộp Xóc là tên gọi của món Nộm Bò Khô Đà Lạt. Món ăn này không khác mấy so với nộm bò khô Hà Nội. Vẫn gồm những nguyên liệu quen thuộc như đu đủ bào sợi, rau răm, nước trộn gỏi chua ngọt ăn kèm với thịt bò khô và gan.

Salad Đà Lạt có vị hơi ngọt nhưng vẫn khá ngon. Khi đến Đà Lạt, bạn có thể đến 28 Bà Triệu để nếm thử món ăn này.

8. Súp cua

Chiều Đà Lạt có một món đặc sản đó là bánh canh ghẹ. Món ăn này không chỉ là món ăn vặt hoàn hảo giúp bạn no mà còn giúp bạn giữ ấm trong ngày se lạnh ở Đà Lạt. Nước súp sánh mịn, đậm đà, thịt cua cực kỳ nhiều. Ngoài ra, các loại toppings khác để nấu kem cũng rất ngon.

9. Sinh tố dâu tây

Nếu đã từng đến chợ đêm Đà Lạt, bạn hẳn đã quen thuộc với món ăn vặt này. Tuy mới xuất hiện trong làng ẩm thực Đà Lạt nhưng món ăn này được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Cách làm siêu đơn giản chỉ với sinh tố dâu tây và muối ớt.

Tuy nhiên, có lẽ sự cân bằng giữa ngọt, cay và mặn mới là điều làm nên sức hút khó cưỡng của món ăn vặt này.

10. Sữa đậu nành nóng + bánh ngọt

Ngoài sữa lắc dâu tây và bánh mì cuộn, chợ đêm Đà Lạt còn có một sự kết hợp nổi tiếng, đó là bánh kem phô mai, bánh sừng bò và sữa đậu nành nóng. Những món nướng thơm lừng, béo ngậy sẽ rất ngon khi dùng kèm với một ly sữa ấm.

Vị béo ngậy của sữa đậu nành giúp cân bằng vị ngọt của bánh khiến người ăn rất hài lòng. Đây là sự kết hợp bất hủ của đêm Đà Lạt.

11. Bánh mì Thiều Mai

Một đặc sản Đà Lạt khác mà du khách không nên bỏ qua đó là bánh mì xíu mại hay còn gọi là bánh mì. Món ăn này lấy cảm hứng từ ẩm thực Trung Hoa. Mỗi phần ăn bao gồm một chiếc bánh mì baguette nóng hổi, nước chấm và công thức bí mật của mỗi nhà hàng.

Tuy nhiên, hầu hết các bát nước chấm đều có 2-3 viên xíu mại làm từ thịt heo bằm, hành lá, hành tây và ớt. Khi ăn, bạn chỉ cần nhúng bánh mì vào nước chấm và thưởng thức. Một suất bánh mì xíu mại thường có giá từ 10.000 – 20.000 đồng.

12. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà cũng là một trong những đặc sản của Đà Lạt tuổi mười lăm. Món ăn nóng hổi này rất thích hợp để ngồi nhâm nhi trong những ngày se lạnh. Một bát bánh ướt gồm bánh tráng mỏng, được gói và giữ nóng khi có khách tới ăn, sau đó ăn kèm với lòng gà, trứng và bột chiên thay vì hành khô như ở Hà Nội. Tất cả các thành phần tạo ra một hương vị rất độc đáo.

13. Bắp nướng mỡ hành

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu trong danh sách những món ăn Đà Lạt “must-try” mà không có món ăn này. Bạn có thể mua món này ở chợ đêm Đà Lạt với giá chỉ 10.000 đồng. Những trái bắp to, tròn, vàng ươm được nướng trên than đỏ rực trông thật hấp dẫn.

Khi có khách đến mua, chủ quán sẽ rải một lớp hành lá lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ món ăn này nhé!

14. Kem bơ Đà Lạt

Món ăn vặt nổi tiếng và được yêu thích nhất ở Đà Lạt là kem béo ngậy. Bơ được thu hoạch trong hoặc xung quanh Đà Lạt ngon một cách đáng kinh ngạc. Một ly kem sẽ bao gồm bơ tươi đánh bông, kem dừa lạnh.

Nguyên liệu của công thức làm kem này khá đơn giản nhưng cũng chính vì thế mà hương vị của các nguyên liệu chính nổi bật và hòa quyện với nhau. Vị béo mịn của bơ và vị ngọt mát của kem dừa tạo nên một món tráng miệng khá đặc sắc.

15. Sữa chua phô mai

Cuối cùng trong danh sách 15 đặc sản Đà Lạt chính là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người – sữa chua phô mai. Đó là sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua và phô mai lên men. Cắn một miếng bạn sẽ thấy chúng tan chảy trong miệng trước khi vị béo ngậy lan tỏa. Món ăn này được phục vụ lạnh tốt hơn.

Nếu là tín đồ ăn uống, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những đặc sản Đà Lạt này nhé! Không phải lúc nào bạn cũng có cơ hội trải nghiệm ẩm thực nơi đây đúng không nào, vậy hãy lên kế hoạch ăn uống ở Đà Lạt ngay thôi nào.

Gửi bởi: Ngọc Huyền Hoàng

Từ khóa: Top 15 món ăn vặt Đà Lạt “gây nghiện”

Bạn thấy bài viết Top 15 món ăn vặt Đà Lạt “gây nghiện” có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 15 món ăn vặt Đà Lạt “gây nghiện” bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 15 món ăn vặt Đà Lạt “gây nghiện” của website vietabinhdinh.edu.vn