Thịt bò hầm nấm đơn giản nhưng hấp dẫn trôi cơm vèo vèo

Bạn đang xem: Thịt bò hầm nấm đơn giản nhưng hấp dẫn trôi cơm vèo vèo tại vietabinhdinh.edu.vn

Gỏi nấm có nước dùng mềm, ngọt và đậm đà. Giá trị dinh dưỡng của món ăn này cao và có thể cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Vì vậy, người gầy hoặc muốn tăng cường sức đề kháng nên bổ sung món ngon này vào bữa ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe.

Bò hầm nấm có cách làm đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn. Đặc biệt món này ăn với bún hay bún càng tăng thêm hương vị và đảm bảo ăn với cơm sẽ rất ngon. Vì vậy, nếu bạn muốn học cách làm món ăn hấp dẫn này thì hướng dẫn chi tiết từng bước dưới đây sẽ giúp bạn vào bếp chiêu đãi cả nhà.

xem thêm: Cách Làm Thịt Trâu Xào Nấm Ngon

Thực hành bò hầm nấm

Món goulash nấm nghe có vẻ khó làm nhưng lại rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian khi thực hiện đến từng chi tiết. Đây là một công thức tuyệt vời mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu

Món bò kho sẽ ngon hơn nếu có thêm nấm đông cô. Tuy nhiên, trước khi tiếp tục, vui lòng chuẩn bị sẵn tất cả các tài liệu sau:

Thịt bò: 300g, nên dùng phần ức
Nấm rơm: 100 gram khô
gừng: miếng
tỏi: chiếc
củ hành
Gia vị: đường, mì chính, rượu, xì dầu, muối…

Các bước cho Goulash với nấm

Có rất nhiều cách để làm món goulash với nấm, nhưng hôm nay chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm đơn giản nhất mà vẫn ngon như ngoài tiệm. Các bước chi tiết như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Nấm đông cô: rửa sạch, ngâm nước ấm 10 phút, cắt bỏ chân, rửa lại.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch và thái lát mỏng.

Bóc tỏi.

Hành lá nhặt bỏ lá úa, rễ úa bên dưới rồi rửa sạch với nước. Cắt hành tây thành hai phần: phần củ để nguyên và phần lá thái nhỏ như bình thường.

Bước 2: Tiếp tục và làm món garu Hungary nấm

Cho khoảng 500ml nước vào nồi và đun sôi. Sau khi nước sôi, cho vài lát gừng và thịt bò đã sơ chế vào đun cùng. Nấu đến khi thịt bò hơi trắng, vớt ra rửa qua nước 1 lần.

Lấy một nồi thịt khác, cho ít rượu, hành, xì dầu, bột canh, tỏi, gừng vào nấu cùng. Đổ nước ngập thịt và đun sôi trên bếp.

Sau khi nước dùng sôi thì cho đường, nấm hương, hạt nêm vào khuấy nhẹ. Đậy vung đun thêm 15-20 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Khi cả nhà đã no, múc thịt bò hầm nấm ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ cho thơm. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn hấp dẫn này rồi. Hãy cùng nhau cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này nhé.

xem thêm: Cách Làm Món Bò Hầm Tiêu Cay

Nên và Không nên với Mushroom Goulash

Goulash sốt nấm là món ăn ngon, không khó thực hiện. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều sau:

Nên chọn thịt bò tươi, phần thịt ở phần ức là thơm và ngon nhất.
Khi cắt thịt bò không nên cắt quá nhỏ hoặc quá mỏng nếu không sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn.
Rượu vang đỏ là món ăn kèm hoàn hảo cho món garu Hungary với nấm. Vì vậy, không dùng rượu trắng sẽ làm giảm đi độ hấp dẫn vốn có của món ăn này.
Goulash với nấm ngon nhất khi dùng nóng, vì vậy hãy múc ra và cho vào bát ngay trước khi dùng. Nếu để nguội món ăn sẽ mất đi hương vị và giá trị dinh dưỡng vốn có.

kết thúc

Món thịt bò hầm nấm đông cô theo các bước đơn giản trên sẽ không quá cầu kỳ mà còn đảm bảo đúng vị. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết trên đây sẽ giúp bạn tự tin hơn khi vào bếp chiêu đãi cả nhà món ngon cuối tuần này.

Bạn thấy bài viết Thịt bò hầm nấm đơn giản nhưng hấp dẫn trôi cơm vèo vèo có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Thịt bò hầm nấm đơn giản nhưng hấp dẫn trôi cơm vèo vèo bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt bò hầm nấm đơn giản nhưng hấp dẫn trôi cơm vèo vèo của website vietabinhdinh.edu.vn