Tác dụng của quả dâu tằm trong điều trị bệnh và làm đẹp

Bạn đang xem: Tác dụng của quả dâu tằm trong điều trị bệnh và làm đẹp tại vietabinhdinh.edu.vn

Nói đến dâu tằm và tác dụng của dâu tằm thì không mấy ai để ý. Vì bây giờ cây dâu ít hơn trước, chủ yếu ở các làng nghề trồng dâu nuôi tằm. Hầu hết mọi người nghĩ về cây dâu tằm, có khả năng kéo sợi và dệt lụa. Có người nói đó là thức uống ngon mùa hè. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng loại quả này còn là một vị thuốc quý với nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh khác nhau.

Ngoài công dụng chữa mất ngủ lá dâu tằm còn có rất nhiều công dụng. Trên thực tế, dâu tằm là một trong nhiều loại thuốc mà con người có thể chiết xuất từ ​​​​cây dâu tằm. Do chứa nhiều dưỡng chất và hoạt chất khác nhau nên dâu tằm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy công dụng của dâu tằm là gì? Ngay sau đây hãy cùng NGON tìm hiểu thêm nhé!

về dâu tằm

Dâu tằm hay còn gọi là dâu tằm, là loại quả rất bổ dưỡng, nhiều nước, mềm, chua ngọt, có thể ăn tươi, làm mứt, pha nước uống, ngâm rượu. thuốc…

Dâu tằm (tang thầm) là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe con người, giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, cải thiện thị lực, đặc biệt là bổ thận tráng dương. Một loại dâu tằm khác.

Quả thường được thu hoạch vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè khi quả đã chín hoàn toàn và có màu tím sẫm.

Dâu tằm có giá trị dinh dưỡng cao

Hiệu quả của dâu tằm bắt nguồn từ giá trị dinh dưỡng cao của nó. Theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe, dâu tằm tươi chứa tới 88% nước, 1,7% chất xơ, 1,4% protein, 9,4% carbohydrate và chỉ 0,4% chất béo. Khi chế biến ở dạng khô, dâu tằm chứa 70% carbohydrate, 12% protein, 14% chất xơ và 3% chất béo.

Trong thành phần của dâu tằm có chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin E, vitamin K1…; axit folic, axit folinic…; khoáng chất như sắt và kali.

Đặc biệt là các hoạt chất như polyphenol, quercetin, alkaloid, isoquercetin, flavonoid… Đây là những chất chống oxy hóa mạnh rất có lợi cho cơ thể, được tìm thấy nhiều trong các loại quả mọng.

Chính vì những dưỡng chất phong phú, đa dạng và đặc biệt như vậy mà dâu tằm có những công dụng và ứng dụng trong đời sống. Tiếp theo, hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vai trò của dâu tằm đối với sức khỏe con người nhé!

TOP+10 lợi ích dâu tằm

Như đã nói ở trên, dâu tằm không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là thức uống giải khát tuyệt vời trong mùa hè, là nguồn thực phẩm tuyệt vời để làm mứt, pha chế… làm thuốc chữa bệnh rất tốt.

cải thiện hệ tiêu hóa

Dâu tằm rất giàu chất xơ giúp quá trình tiêu hóa trong cơ thể diễn ra thuận lợi và dễ dàng. Nếu sử dụng loại quả này thường xuyên, bạn sẽ giảm ngay các triệu chứng chướng bụng, đầy hơi, táo bón…

Giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch

Cholesterol là một phân tử chất béo quan trọng trong cơ thể, tuy nhiên cholesterol trong máu cao có thể khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm liên quan đến hệ tim mạch. Đồng thời, một trong những lợi ích của dâu tằm là có thể điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể, giúp bạn ngăn ngừa các nguy cơ trên.

Không chỉ vậy, các polyphenol và flavonoid cùng hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao trong dâu tằm còn giúp thúc đẩy hệ tim mạch hoạt động tốt hơn, đồng thời giúp duy trì lưu lượng máu ổn định và cân bằng ở mức khỏe mạnh. từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Hạ đường huyết, cải thiện bệnh tiểu đường

Điều quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường nói chung và bệnh nhân tiểu đường loại 2 nói riêng là phải cẩn thận khi tiêu thụ thực phẩm giàu carbohydrate do nguy cơ tăng đường huyết.

Dâu tằm chứa hoạt chất 1-deoxynojirimycin (DNJ), là một hợp chất có tác dụng ức chế các enzym phân hủy carbohydrate. Vì vậy, ăn dâu tằm sau mỗi bữa ăn sẽ giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Tác dụng chống ung thư của dâu tằm

Để ngăn ngừa nguy cơ ung thư, nhiều người tuân theo kế hoạch ăn kiêng bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh, bao gồm cả dâu tằm.

Dâu tằm chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và dưỡng chất thực vật giúp ức chế sự hình thành, phát triển và lây lan của các tế bào ung thư, từ đó bảo vệ sức khỏe của bạn một cách tốt nhất. .

Không chỉ vậy, nhiều hoạt chất khác như anthocyanins và resveratrol có trong loại quả này còn khiến dâu tằm có tác dụng kiểm soát, ức chế hoạt động của các tế bào ung thư và đẩy lùi chúng, nhất là đối với ung thư ruột kết. , ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da. . ung thư hoặc ung thư tuyến giáp.

Giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe

Theo các nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe trên thế giới, nếu bổ sung dâu tằm vào chế độ ăn uống, bạn có thể giảm tới 10% trọng lượng cơ thể trong khoảng 3 tháng. Đặc biệt tác dụng của dâu tằm đã được chứng minh là rất hiệu quả trong việc giảm mỡ quanh eo và đùi.

Dâu tằm thúc đẩy lưu thông máu

Cải thiện lưu thông máu là một trong những công dụng tốt nhất của dâu tằm, giúp làm sạch máu, ổn định lưu lượng máu và kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp duy trì sự giãn nở và đàn hồi của hệ thống mạch máu, giúp chúng hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa các bệnh liên quan.

Ngoài ra, dâu tằm còn được sử dụng nhờ khả năng kích thích sản sinh hồng cầu trong cơ thể nhờ chứa hàm lượng sắt cao.

Tác dụng của dâu tằm đối với mắt

Chứa một lượng lớn carotene (tiền vitamin A), rất giống với cà rốt, dâu tằm cũng được chứng minh là tốt cho mắt, bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do có thể gây thoái hóa võng mạc hoặc mù lòa. .

Không chỉ vậy, loại quả này còn giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa đục thủy tinh thể, giảm stress oxy hóa tế bào mắt và ức chế thoái hóa điểm vàng… nên là nguồn thực phẩm hoàn hảo cho đôi mắt của bạn. Bạn bè.

tăng cường hệ thống miễn dịch

Dâu tằm chứa các hoạt chất có khả năng kích hoạt đại thực bào, từ đó cải thiện và nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể luôn “tỉnh táo” để đối phó với các nguy cơ bệnh tật từ bên ngoài. .

Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong dâu tằm cũng là một yếu tố quan trọng để sử dụng dâu tằm, bởi vitamin C cực kỳ hiệu quả trong việc nâng cao sức đề kháng.

Xây dựng hệ thống mô xương

Để thiết lập và duy trì hệ thống mô xương khỏe mạnh, con người cần có một chế độ ăn uống hợp lý. Nếu có điều kiện, bạn nên bổ sung dâu tằm vào chế độ ăn, bởi loại quả này chứa hàm lượng cao vitamin K, khoáng chất sắt và canxi, là “bộ ba hoàn hảo” giúp ngăn ngừa các triệu chứng xương khớp. . Ngăn ngừa các bệnh về xương như viêm khớp và loãng xương. ..

Công dụng của dâu tằm giúp ngăn ngừa lão hóa

Dâu tằm không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh mà còn có tác dụng dưỡng nhan, làm đẹp. Resveratrol, hoạt chất trong dâu tây, giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UV có hại của mặt trời.

Ngoài ra, hệ chất chống oxy hóa dồi dào trong dâu tây cũng như beta-caroten là công cụ hữu hiệu giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn và ức chế hoạt động của các gốc tự do. Gốc tự do có hại, để làn da luôn căng tràn sức sống.

Kết thúc

Giờ thì bạn đã biết những lợi ích của dâu tằm đối với cơ thể rồi phải không? Muốn dâu tằm phát huy tác dụng, ngoài ăn như một loại trái cây, bạn còn có thể ngâm với đường để làm siro, ngâm rượu để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Bạn thấy bài viết Tác dụng của quả dâu tằm trong điều trị bệnh và làm đẹp có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Tác dụng của quả dâu tằm trong điều trị bệnh và làm đẹp bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Tác dụng của quả dâu tằm trong điều trị bệnh và làm đẹp của website vietabinhdinh.edu.vn