Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

Bạn đang xem: Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng tại vietabinhdinh.edu.vn

Các nhà khoa học cho rằng bữa sáng luôn quan trọng nhất, nó có thể cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động của cả ngày. Nhiều người cũng hiểu điều này nhưng lại quá “lười”. Vậy là mỗi sáng bạn chỉ ăn vài món quen thuộc đến nhàm chán, nào là bánh mì, nào là sữa, nào là há cảo, xôi… Nếu sáng thức dậy, bạn nghĩ sáng nay mình sẽ ăn gì? Sau đây NgonAZ sẽ mách bạn những món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn nhất để cả nhà cùng ăn vui vẻ nhé!

Bỏ bữa sáng có gì sai?

Nhiều người cho rằng bỏ bữa sáng sẽ giảm cân. Tuy nhiên, bỏ bữa sáng có thể dẫn đến đói, huyết áp thấp, nôn nao và theo thời gian sẽ gây tổn thương nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa, chẳng hạn như đau bụng.

Dạ dày luôn co bóp, dịch vị tiết ra nhưng không có gì để tiêu hóa. Về lâu dài sẽ hình thành các vết loét dạ dày khiến khả năng miễn dịch của cơ thể bị suy giảm. Đói cũng có thể khiến bạn khó tập trung và ảnh hưởng đến năng suất của bạn.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bỏ bữa ảnh hưởng đến nhịp sinh học của cơ thể. Rối loạn nhịp sinh học có thể dẫn đến bệnh tiểu đường và cao huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, bỏ bữa sáng có thể dẫn đến tình trạng bạn ăn nhiều hơn vào buổi chiều và tối để bổ sung năng lượng. Đồng thời, ban đêm ít hoạt động, thức ăn không tiêu hóa được khiến thân nhiệt tăng cao, mỡ tích tụ ngày càng nhiều. Đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến béo phì.

Bữa sáng ngon bạn cần biết

Là một đất nước có truyền thống văn hóa ẩm thực lâu đời, nơi đây không bao giờ thiếu những món điểm tâm ngon miệng. Đặc biệt là các món ăn từ cơm như phở, bún, bánh cuốn, bánh chưng… Không khó chút nào để thực hiện công thức siêu hấp dẫn cho cả nhà.

cơm gà

Xôi chắc chắn sẽ nằm trong danh sách những món ăn sáng dễ làm và dễ làm. Không cần nồi, chỉ cần cắm điện vào nồi cơm điện là hôm sau bạn đã có ngay một nắm xôi thơm ngon. Ngay từ nhỏ, Nếp đã hình thành một sợi dây gắn bó không thể chia cắt với những đứa trẻ. Nhiều hôm đi học, đi làm về muộn, tôi chỉ kịp bốc một nắm xôi mang đi nhưng vẫn rất ngon. Xôi trắng thêm chút lạc rang thơm quá, hay kết hợp với xôi lạc, xôi đậu đen thì hơi sang. Ngoài ra, nếu bạn thích các món nhiều thịt và lạ miệng, hãy thử món xôi trứng và các món hầm đậm đà!

Tham khảo: Ăn xôi có béo không? Ăn xôi buổi sáng có béo không?

vỗ nhẹ bánh mì

Ngoài xôi, bánh mì pate cũng là một trong những món ăn sáng đơn giản được khuyến khích. Việt Nam đúng là quê hương của bánh mì, có rất nhiều loại bánh từ bánh mì đến bánh mì kẹp nhân, nhân là trứng, thịt, pate và rau xanh trộn lẫn với nhau. Đừng đến cửa hàng, hãy tự làm ở nhà. Ăn bánh mì với ly sữa tươi hoặc cà phê rất ngon và bổ dưỡng.

bánh bao

Bánh bao là món ăn lâu đời của người Hoa, dần du nhập vào Việt Nam bởi sự tiện lợi và hấp dẫn. Ban đầu có thể là bánh chay hoặc đậu xanh, nhưng dần dần khẩu vị thay đổi nên người ta chuyển sang làm bánh nhân thịt. Thử nghiệm với các hương vị khác nhau cho mọi người trong gia đình. Bạn có thể để qua đêm, cho vào tủ lạnh và hấp vào sáng hôm sau. Thêm một cốc sữa đậu nành nữa là hoàn hảo.

Xem Thêm: Cách Làm Bánh Bao

cơm chiên

Nếu không muốn tự làm há cảo hay xôi, bạn hãy dùng cơm nguội từ hôm trước để có đĩa cơm rang thơm ngon. Tùy theo sở thích mà bạn có thể biến tấu thành cơm chiên Hàn Quốc, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên hải sản… đều rất tuyệt. Từng miếng xôi giòn ăn kèm rau sống nhiều màu sắc và chút tương cay cay là hai bát ăn “tút tát” chứ chẳng đùa. Cách làm cơm chiên đơn giản nhất là chiên cơm nguội với trứng thơm phức.

cháo

Nếu bạn thích một bữa sáng ngon, nhẹ và không sợ béo thì cháo là lựa chọn phù hợp nhất. Món này rất lâu chín nên bạn nên nấu từ tối hôm trước hoặc ninh trong nồi áp suất. Những món cháo hấp dẫn phải kể đến cháo sườn heo khuấy với ít nước, hay cháo đậu đen xanh mát thanh mát.

mì

Nhắc đến những món ăn sáng đơn giản, dễ làm thì không thể bỏ qua món phở. Tự làm công thức nấu ăn tại nhà bất cứ khi nào bạn thức dậy quá muộn hoặc không muốn ra ngoài. Mua một ít phở vào ngày hôm trước và chuẩn bị một ít nước dùng gà hoặc bò đậm đà vào sáng hôm sau. Mùi thơm phảng phất của chanh tươi và ớt hòa quyện trong từng miếng thịt, cùng với cái dai dai đã miệng, cuốn phăng mọi mệt mỏi buổi sáng!

chè bánh bao

Chè bao tử cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt với sự tiện lợi của lò nướng, lò vi sóng hay nồi chiên không dầu, bạn có thể tự tay nướng BBQ tại nhà. Một đĩa bún trắng, từng miếng thịt băm hoặc thịt quay, ăn kèm với rau sống và nước chấm ngon, đủ cà rốt, đu đủ chua ngọt thật tuyệt vời.

Văn Sinh

Bún thang được coi là tinh hoa của ẩm thực Hà Thành. Nếu có thời gian rảnh rỗi, hãy cố gắng làm một bữa sáng ngon miệng và được chế biến công phu. Nguyên liệu chính bao gồm: thịt gà, trứng chiên, tôm khô, nấm đông cô, lạp xưởng… Đặc biệt nước dùng phải dùng xương ninh đậm đà. Thực sự chỉ mất một chút thời gian để bữa sáng nóng sốt xuất hiện trước mặt bạn!

Súp cua

Một trong những ý tưởng ăn sáng yêu thích của tôi là món bún riêu cua có thể làm tại nhà. Bạn có thể tự chế biến món ghẹ trước một ngày, hoặc ra chợ mua ghẹ đã làm sạch là có thể chế biến ngay những nồi ghẹ thơm ngon. Một bát bún tiêu chuẩn bao gồm: bún, thịt cua, đậu rán, hành tây, cà chua, dấm bỗng và một ít mỡ heo. Tuyệt vời với rau diếp khác trộn với bột chua.

Trên Bội Huy

Nếu bạn là người yêu mảnh đất miền Trung nắng gió và xứ Huế mộng mơ thì Bún Bò Huế chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong gia đình.

Bún bò Huế được chế biến cầu kỳ với giò heo, thịt viên, huyết heo và rau sống. Hương vị của bún tuy khác với bún miền Bắc nhưng vẫn đậm đà, mời gọi và có sức hấp dẫn riêng. Miếng chân giò to béo, béo ngậy, giòn giòn là quá đủ năng lượng cho một ngày làm việc bận rộn!

bún

Ai thích hương vị bún độc đáo có thể thử công thức để chiêu đãi cả nhà bữa sáng nhé. Nguyên liệu chính của món ăn này là bánh phở, nước lèo thịt bằm và lòng heo luộc. Luộc bánh phở với nước dùng nhiều một lúc rồi cho giá đỗ, tỏi tây, bò viên và tương ớt vừa ăn.

Bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng cho bé

Trẻ em ở các độ tuổi khác nhau có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, bạn có thể làm theo những công thức đơn giản sau để làm món ăn sáng cho con mà vẫn ngon miệng, kích thích trẻ thèm ăn.

bánh mì nướng phô mai

Chỉ cần thêm một ít phô mai là bạn đã có món bánh mì nướng phô mai thơm ngon. Vàng và giòn bên ngoài, đậm đà và hương vị bên trong, với lượng nước sốt vừa phải. Hãy cẩn thận khi làm món ăn này và nhớ chọn loại phô mai chất lượng nhất nhé!

khoai tây chiên

Khoai tây chiên chắc chắn đứng đầu danh sách những món ăn sáng hấp dẫn nhất cho bé. Từng miếng khoai giòn chấm với chút sốt cà chua thật tuyệt vời. Để khi chiên có lỗ thoát khí, nên chiên ngập dầu trong chảo chống dính tốt, hoặc cắt miếng trước khi chiên và cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông cứng. Tuy nhiên, lưu ý không nên cho bé ăn quá nhiều đồ chiên rán nhé!

Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Chiên Theo 3 Cách Chắc Chắn Bạn Sẽ Thích

ốp lết

Trứng tráng dễ dàng là món ăn sáng phổ biến nhất và dễ dàng nhất cho gia đình. Bạn có thể dùng khuôn bánh để tạo thêm nhiều hình bắt mắt như ngôi sao, trái tim để hấp dẫn hơn. Ngoài ra, kết hợp với bánh mì hoặc thịt xông khói chắc chắn sẽ khiến bữa sáng thêm phần hấp dẫn.

bánh mì bơ

Bánh mì bơ cũng là một công thức siêu dễ dàng mà mọi đứa trẻ đều yêu thích. Mỗi chiếc bánh sandwich với thịt và rau xanh đều ngon và bổ dưỡng. Nếu bé không thích bơ lắm, bạn có thể phết một ít hoặc dùng nguyên liệu khác để thay thế. Bạn cũng có thể làm nhiều bữa sáng cho bé và ăn cùng các bạn cùng lớp!

Thịt lợn hun khói

Món thịt xông khói này cũng rất dễ làm và cũng dễ kết hợp với các nguyên liệu khác như trứng, bánh mì, cơm… Để món ăn này ngày càng đa dạng và hấp dẫn, các bạn hãy thay đổi mỗi ngày nhé. Ngày rau giúp bé. vô vị.

Xem Thêm: Thịt Nướng Ngon

sữa chua rau củ

Để có một bữa sáng không béo mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho bé, sữa chua trái cây và rau củ là thực phẩm không thể thiếu. Có rất nhiều trẻ không thích rau, nhưng đó là một món ăn phụ tuyệt vời chỉ cần trộn với salad hoặc sữa chua. Chị em trộn một ít sữa chua với bơ, dâu tây, cam… để có thể cung cấp đầy đủ protein mà không lo đói. Nhớ cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ trái cây để dễ ăn hơn nhé!

Xem Thêm: Cách Làm Sữa Chua Ngon Tại Nhà

Cơm chiên trứng tôm

Cơm chiên tôm trứng đương nhiên không thể thiếu trong bữa sáng của các bé. Chỉ cần thêm một chút điều trị đầy màu sắc và bất kỳ em bé nào cũng sẽ thích nó. Nhìn thôi đã thấy bắt mắt, mùi hương ngào ngạt khó ai thoát ra được.

Sa lát gà

Trong các món ăn, món gà được các bé yêu thích nhất. Tuy nhiên, chị em hãy thử làm salad gà kiểu mới thay vì chiên để cân bằng lượng rau trong bữa ăn. Bữa ăn có cả thịt và sinh tố, salad nhiều màu sắc, cà chua bi… thật hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Làm Salad Cá Ngừ Hoàn Hảo

Phết với bánh mì, cá mòi đóng hộp

Món ăn sáng cho trẻ được nhiều gia đình lựa chọn là bánh mì với pate và cá mòi đóng hộp. Công thức rất dễ, bạn làm nóng chảo với một ít pate hoặc cá mòi đóng hộp, thêm bánh mì nướng mặn. Cuối cùng, thêm hành và gia vị, rất ngon!

Xem Thêm: Cách Làm Bánh Mì Bolognese Ngon Tại Nhà

bún

Hehe, cái mà mì ăn liền nói với nhiều bạn là “sự chân thành”. Nó được phục vụ tốt nhất với một số xúc xích hoặc thịt xông khói. Bố mẹ không phải lo bữa sáng ăn gì tốt cho bé. Để cân bằng dinh dưỡng, mẹ sẽ cho thêm một ít rau, hành và trứng đảm bảo mùi thơm quá hấp dẫn.

Kết thúc

Những món ăn sáng trên đây đều rất quen thuộc và dễ làm đúng không? Đừng để cái bụng đói kéo bạn đi làm hoặc đi học khi bạn có thể dành vài phút để tự làm việc đó ở nhà. Các bạn hãy lưu lại để các thành viên, đặc biệt là các em nhỏ cùng thưởng thức nhé! Đừng quên theo dõi chuyên mục món ăn hàng ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng của website vietabinhdinh.edu.vn