Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê

Bạn đang xem: Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê tại vietabinhdinh.edu.vn

Những buổi họp mặt, đoàn tụ, liên hoan cùng gia đình, bạn bè không thể thiếu đồ nhậu và các món ăn kèm. Một thức uống đơn giản và thơm ngon không chỉ giúp no bụng mà còn gắn kết mọi người lại với nhau. Không khí bên bàn ăn cũng vui vẻ và sôi động hơn. Nếu bạn đang tìm gợi ý những món đồ uống ngon, dễ làm thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Đặc biệt nếu bạn là người tổ chức tiệc chiêu đãi thì không thể bỏ qua. NgonAZ xin chia sẻ 10 món ăn ngon đơn giản miền Bắc và món nhậu nổi tiếng miền Nam dưới bài viết này.

Đồ uống chỉ cần đơn giản, đủ hương vị, kích thích vị giác

TOP 5 Món Ăn Miền Bắc Bạn Nhất Định Phải Thử

khô bò, khô gà

Khô bò hay khô gà hẳn là món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta. Nó không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều người mà còn thường được dùng trong các dịp lễ, Tết.

Thịt bò mềm, có màu hơi hồng, thơm ngon, dậy mùi kích thích vị giác. Để thưởng thức, bạn chỉ cần vắt một lát chanh và nhúng vào nước sốt salsa đảm bảo ngon tuyệt cú mèo.

Khô gà, khô bò vắt chút chanh, ăn kèm tương ớt là món nhậu ngon tuyệt

Bên cạnh khô bò là khô gà đang ngày càng được ưa chuộng hiện nay. Cách làm gà xé phay cực kỳ đơn giản mà thành phẩm lại rất thơm ngon. Từng miếng khô gà có màu vàng óng, mùi thơm đặc trưng của lá chanh, càng ăn càng mê. Đây chắc chắn là 2 loại thức uống dễ làm và thơm ngon mà bạn có thể dễ dàng tự làm hoặc mua sẵn.

bạch tuộc khô

Vẫn là thực phẩm sấy khô nhưng khô mực lại là hải sản và có hương vị rất riêng. Mực khô được làm từ những con mực lá tươi mới đánh bắt về, sơ chế sạch sẽ, rửa sạch bằng nước biển và phơi nắng cho khô. Hiện nay trên thị trường có hai loại là mực khô và mực khô. Với những nguyên liệu này, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon. Nhưng nếu để nói đến món nhậu đơn giản mà ngon thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh.

Mực khô mềm, dai, càng nhai càng thơm

Mực khô được giã nhỏ, nướng chín mềm, thơm, dai và ngọt, chấm với tương ớt độc đáo. Mực khô thì vùng nào cũng có thể mua được, nhưng mỗi khi có dịp nhậu nhẹt hay ngồi với nhau thì mực khô là món nhậu phổ biến ở miền Bắc.

tai lợn ngâm chua

Các món ăn thường có hương vị kích thích vị giác, rất thích hợp cho những buổi tụ tập nhỏ. Đây cũng là một vị thuốc chữa bách bệnh rất tốt nhưng vẫn còn tương đối quen thuộc với mâm cơm của các gia đình hiện nay.

Nhắc đến món tai heo ngâm đơn giản mà ngon không thể bỏ qua

Tai heo sơ chế khử mùi hôi, luộc chín rồi ngâm với hỗn hợp chua ngọt khoảng 1 tuần trước khi ăn. Thành phẩm là món tai heo chua ngọt giòn ngon ăn kèm với một số loại rau sống rất hợp vị. Không có gì tốt hơn món ăn này. Ngoài món tai heo ngâm cá thì món tai heo ngâm cá thác lác cũng rất phù hợp để đãi khách. Đĩa tai heo chiên giòn là món nhậu bình dân nhưng ngon và nước chấm cũng không tồi.

nước sốt thịt bò

Bắp cải được coi là phần nạc nhất nhưng mềm nhất của thịt bò. Nó cũng là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có thể biến hóa theo nhiều cách để tạo nên những món ăn ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức đồ uống dễ dàng, ngon miệng, thì đây là một lựa chọn tuyệt vời.

Thành phẩm ngâm nước tương ai cũng mê

Thịt bò luộc chín, ướp với hỗn hợp nước tương thơm ngon, lạ miệng, sau 1, 2 ngày là có thể dùng được ngay. Từng miếng thịt bò có thớ thịt trong, màu nâu nhạt mềm thơm, thấm đẫm nước tương chua cay đậm đà đảm bảo ai ăn cũng ghiền. Gắp miếng thịt bò ướp nước tương và nhâm nhi chút rượu cay cay đảm bảo hương vị luôn được nâng tầm.

thịt lợn dưa cải bắp

Nếu là một tín đồ ăn uống, chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với đặc sản chả giò của Fushou. Nó thực sự là một thức uống phổ biến ở miền bắc, nơi bạn có thể ăn cho đến khi hết bia.

Đặc sản thịt chua Phú Thọ, còn gì bằng vài chai rái cá?

Thịt lợn được trộn với muối, gạo ủ với lá ổi trong thùng kín 3-4 ngày là phát triển ngay. Thịt thành phẩm có vị chua vừa phải, đậm đà của thịt, cay cay của tiêu và tỏi, ăn vô cùng ngon miệng.

nem chua Thanh Hóa

Nem chua đã xuất hiện ở nhiều tỉnh, thành khác nhưng ở Thanh Hóa, hương vị của món ăn này rất riêng, hấp dẫn du khách thập phương mỗi khi đặt chân đến.

Nem Bùi Bắc Ninh

Nem Bùi Bắc Ninh có mùi thơm nồng của gạo, thịt mềm ngọt, mỡ béo và dai nên ăn rất ngon.

Đặc biệt là món lá vả, vị chua ngọt hòa quyện, chấm với nước mắm ngon, ăn mãi không ngán.

xúc bánh tráng bồ câu

Bánh xẻng Pigeon có thể dùng làm món nhậu hoặc món ăn vặt cũng rất thơm ngon và hấp dẫn.

TOP 5 Món Nhậu Nam Bộ

Gỏi Măng Cụt Tôm Thịt

Dễ dàng nhận thấy nét đặc trưng của ẩm thực Nam Bộ là sử dụng trái cây trong nấu ăn. Và Gỏi Tôm Luo Han Guo là một trong những món nhậu đơn giản mà ngon đó.

Món salad đầy đủ hương vị và mát lạnh, hoàn hảo cho mùa hè với bia

Tôm tươi ăn kèm với thịt heo chua ngọt, măng cụt xanh chua nhẹ, cà rốt giòn giòn hòa cùng nước trộn gỏi chua ngọt ăn kèm bánh tôm, bánh tráng đảm bảo sẽ khiến người ta mê mẩn. Tổ chức một bữa tiệc lớn hoặc đơn giản là chiêu đãi những vị khách quen và trình bày món salad độc đáo và hấp dẫn này ngay lập tức.

gà nướng đất sét

tiếp tục là món nhậu đơn giản, thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua cho tinh hoa ẩm thực Nam Bộ. Nguyên liệu đơn giản, không cầu kì nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được.

Gà bọc lá sen, bọc bùn nướng thơm ngon

Theo đó, gà được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị và buộc bằng lá chuối. Phủ một lớp đất sét rồi đem nướng. Sau khi nướng, lớp đất sét bên ngoài được giã nhỏ và mùi thơm của hỗn hợp sẽ khiến bao tử của bạn cồn cào ngay lập tức. Trên bàn rượu có đĩa gà nướng đất sét chắc chắn sẽ được các quý ông yêu thích. Chẳng cần chặt chém gì cả, vừa ăn vừa xé, nhâm nhi ly rượu cay nồng. Đây là cách tiêu chuẩn của người phương Tây khi thưởng thức món ăn này.

cá đen nướng

Miền Nam gọi là cá đen, miền Bắc gọi là cá quả, cá đen. Nhưng dù tên là gì, biến thể này đi kèm với thức ăn và đồ uống tuyệt vời. Thịt cá dai, ngọt và chắc, thơm nhưng không giòn.

Chế biến cá đen nướng thành món nhậu ai cũng mê

Hơn nữa, cách nướng cá đen cũng rất đơn giản. Cá được sơ chế sạch sẽ, cho vào đốt rơm và nướng cho đến khi lớp bên ngoài gần như đen lại, phần cháy xém thì gắp ra đĩa để thưởng thức.

Khi chế biến món cá đen nướng nhớ cho thêm một bát muối cay ăn kèm.

Lẩu cá Lingmian cổ điển

Nếu có dịp đến miền nam, đặc biệt là Giang Tây, bạn nhất định phải thử món lẩu Lingmianyu nóng hổi nghi ngút khói.

Lẩu cá thơm, bùi, ngon

Vì vậy nấm linh chi không chỉ dùng để làm nước mắm mà còn có thể dùng để nấu lẩu vô cùng thơm ngon. Nguyên liệu của món lẩu rất đơn giản, dân dã chỉ đủ cho một bữa nhậu bình dân. Nhưng món lẩu này lại là đặc sản để đãi khách quý. Một món ngon khác thường mà không ai có thể cưỡng lại.

Nước lẩu ngọt thanh, cá tra béo ngậy kết hợp với bông điên điển, đọt nhọn, kèo nèo… ăn một lần nhớ mãi hương vị này.

Gỏi ba khía

Về miền Tây mà thưởng thức món nhậu Ba Khiêm ngon và gỏi cuốn thì đã là thượng khách rồi. Gỏi Bà Khiêm nổi tiếng miền Tây có chả cá Bà Khiêm làm nước trộn gỏi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ba vị béo, chắc, giòn và thơm của đu đủ.

Đĩa gỏi ba kích ngon mềm, chắc

Thức uống này còn có hành phi và đậu phộng rang dễ gây nghiện. Đảm bảo chỉ cần cầm đũa là thực khách sẽ muốn cầm đũa lên.

Kết thúc

Vậy là mình đã hướng dẫn chi tiết 10 công thức đồ uống dễ làm và ngon cho cả nhà rồi. Đây hầu hết là những món khai vị phổ biến và đặc trưng của ẩm thực miền Bắc và miền Nam. Mỗi món ăn mang một hương vị riêng, ăn một lần là ghiền, chỉ muốn ăn thêm lần nữa. Tiết kiệm tức thì cho những trường hợp khẩn cấp mỗi khi bạn tổ chức tiệc hay tiếp đãi khách.

Bạn thấy bài viết Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê của website vietabinhdinh.edu.vn