Hướng dẫn cách luộc gà công nghiệp ngon ngọt, không bị nứt

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách luộc gà công nghiệp ngon ngọt, không bị nứt tại vietabinhdinh.edu.vn

Giới thiệu về chăn nuôi gà công nghiệp thịt ngọt, không nứt, da vàng óng nhìn ngon mắt! Bí quyết nấu gà rất đơn giản mà ít ai nghĩ tới.

Gà luộc là món ăn đơn giản, rất phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước khác trên thế giới. Món gà luộc nghe có vẻ đơn giản nhưng phải biết cách chế biến thì gà mới chín kỹ, thịt mềm và ngọt.

Ngoài ra, chúng ta cần luộc chín để da có màu vàng nâu đẹp mắt và không bị nứt. Nếu không, một là gà luộc sẽ bị sống, hai là da sẽ nứt ra, nhìn không đẹp mắt, hai là thịt gà sẽ nhạt và không ngon.

Ngoài ra, da và thịt của gà công nghiệp nhìn chung không cứng như gà ta nên bạn phải cẩn thận khi chế biến. Vậy nấu gà công nghiệp như thế nào để mềm, thơm mà không bị nổ? Bạn chắc chắn sẽ muốn tìm hiểu bí mật trong bài viết này được chia sẻ bởi PNG!

Về Luộc Gà Công Nghiệp

• Đặc điểm: Là món ăn sử dụng nguyên liệu là gà công nghiệp, gà được làm chín cả con rồi chặt thành từng miếng nhỏ.
• Nguồn: nhu cầu riêng.
• Khi nào dùng: Thơm ngon, thích hợp dùng trong bữa cơm hàng ngày hoặc tiệc tùng
• Công dụng: Cung cấp lượng protein cao cho cơ thể, có lợi cho hệ tim mạch, tăng cường thị lực, chắc xương, ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột, giúp chống stress,…

Cách nấu gà công nghiệp ngon da vàng đẹp mắt

Nguyên liệu cho 4-6 người

• Gà công nghiệp: 1 con gà 2,5kg (bạn nên chọn gà con khỏe mạnh, da vàng và chắc thịt)
• Hành tây: 3-4 nhánh
• Gừng: 1 miếng
• Gia vị: muối, mì chính, hạt tiêu…
• Các chất phụ gia khác: Củ nghệ

chất liệu thủ công

• Sơ chế thịt gà: Giết gà, dùng muối sát vào thân gà để khử mùi tanh, sau đó rửa sạch, để ráo.

Món gà ngon đã sẵn sàng (ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)

• Hành mua về, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 4cm.

Sơ chế hành tây

• Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, đập dập.

sơ chế gừng

• Xoa nghệ vàng lên mình gà và để khoảng 3 phút cho ngấm.

các bước để thực hiện

• Cho gà vào nồi luộc qua nước lạnh (nên luộc với nước lạnh cho gà chín đều, nếu luộc bằng nước nóng da gà dễ bị nứt, bong, mặt ngoài gà vẫn chín, bên trong là Nguyên).
• Nước sôi cũng phải ngập gà để gà chín không bị khô.
• Thêm gừng băm nhỏ và hành lá vào nồi nước luộc gà.

Gà luộc

• Cho thêm một chút muối và ướp gà với mì chính để gà ngấm gia vị hơn.
• Đầu tiên, đun gà ở lửa to, khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ để gà chín đều từ ngoài vào trong.
• Sau khi nước dùng gà sôi khoảng 15 phút thì tắt bếp và để gà trong nồi thêm 10 phút nữa thì vớt ra.

Quy trình nấu gà

• Để gà có lớp da vàng nâu đẹp mắt, bạn vớt gà đã luộc chín ra khỏi nồi, cho vào tô nước lạnh, để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn.

Hoàn thành cách nấu gà công nghiệp ngon

• Gà luộc nên ăn khi còn nóng mới ngon và thơm.
• Chấm gà với muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh khi ăn sẽ rất ngon.

Chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành xong món luộc gà công nghiệp thơm ngon rồi.

Cảm giác luộc gà công nghiệp

• Một con gà luộc nguyên con với lớp da vàng óng đẹp mắt trên đĩa thật hấp dẫn.
• Khi dùng gà công nghiệp luộc ta sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của cốm gà, lớp da giòn, mềm đậm đà, nước dùng chua ngọt, chấm chút muối tiêu cay cay càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Lưu ý khi luộc gà công nghiệp

• Gà luộc công nghiệp là món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đây là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với những nhóm người sau không nên ăn hoặc ăn rất hạn chế như: người mắc bệnh huyết áp và tim mạch, người sau phẫu thuật, người bị viêm khớp, xơ gan, thủy đậu, sỏi thận và các vấn đề về tiêu hóa… …
• Không ăn thịt chó, cá chép, rau kinh giới, thịt gà luộc với các loại rau…

Làm một món ăn có thể rất đơn giản và không hề khó nhưng làm thế nào để món ăn ngon và hấp dẫn lại là câu hỏi khiến nhiều chị em nội trợ băn khoăn. Ví dụ như luộc gà công nghiệp cũng vậy, nhưng với cách luộc gà mình giới thiệu ở trên thì bạn yên tâm nhé!

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn vui vẻ và khỏe mạnh!

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách luộc gà công nghiệp ngon ngọt, không bị nứt có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách luộc gà công nghiệp ngon ngọt, không bị nứt bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách luộc gà công nghiệp ngon ngọt, không bị nứt của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp