Hướng dẫn 3 cách nấu cháo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Bạn đang xem: Hướng dẫn 3 cách nấu cháo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Cháo hạt sen là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Hạt sen dẻo, thơm mùi gạo mới và sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu như thịt bằm, thịt gà, trứng, chả, hôm nay Trung Tâm Đào Tạo Việt Á sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách. cả gia đinh.

Cách nấu cháo hạt sen

Về cháo hạt sen

Đặc điểm: Món ăn này được làm từ gạo, hạt sen, thịt bằm, thịt gà, chân giò,…
Danh mục: Cháo hạt sen bằm cho bé 6 tháng tuổi, cháo gà đậu xanh, cháo hạt sen cho bà bầu, cháo chân giò hạt sen.
Thời điểm sử dụng: Có thể sử dụng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Công dụng: Trị mất ngủ, chống lão hóa da, kháng viêm, hạ huyết áp, tăng ham muốn, giảm cân v.v.

1. Cách nấu cháo hạt sen cho bé 6 tháng tuổi

Thành phần (cho hai bữa ăn)

Cơm, sườn heo, thịt nạc băm mỗi thứ 50g
hạt sen tươi 50gr
50g hành lá
2-3 cánh nấm
Gia vị: hành khô, hạt nêm, muối

Bé 6 tháng ăn dặm và ăn cháo hạt sen

Bước 1: Sơ chế

Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi đun khoảng 5 phút cho chín mềm.
Sườn rửa sạch với nước muối nhạt rồi chặt miếng vừa ăn.
nấm ngâm mềm, thái nhỏ
hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ

Cháo hạt sen bằm đầu tiên phù hợp cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm

Bước 2: Xử lý

Cho hạt sen, sườn heo và cháo vào nồi ninh nhừ.
Xào hành cho chín vàng, múc ra từng bát.
Cho nấm đông cô và thịt heo bằm vào xào, nêm 1 thìa cafe hạt nêm và 1/2 thìa cafe muối cho vừa ăn. Khi thịt chín thì tắt bếp.
Sau khi cháo chín, người ta dọn ra bát và cho thịt lợn, nấm hương xào, hành tây xào và hành lá lên trên.

Cách nấu cháo hạt sen cho bé 6 tháng ăn dặm

Như vậy là món cháo hạt sen bổ dưỡng đã hoàn thành. Nên ăn khi còn nóng, rắc thêm chút hạt tiêu để món ăn thêm tròn vị.

3. Cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu

Thành phần (cho hai bữa ăn)

200g thịt gà
25g gạo tẻ
50g gạo trắng
1 nắm hạt sen tươi
đậu xanh bóc vỏ
Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm, v.v.

Nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu

Bước 1: Sơ chế

Gạo vo sạch, ngâm nước 30 phút cho nở.
Nếu không có hạt sen tươi thì dùng hạt sen khô nhưng ngâm nước nóng 2 tiếng cho nở mềm.
Đậu xanh ngâm nước ấm 20 phút

Cháo gà hạt sen đậu xanh cho bà bầu

Thịt gà luộc xé nhỏ.
Hành tây rửa sạch, thái nhỏ

Bước hai: Xử lý

Nấu gạo, đậu que và hạt sen trong nước luộc gà.
Sau khi cháo sôi thì tắt bếp, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Sau khi cháo chín, múc ra tô, thêm thịt gà xé và hành lá lên trên và thưởng thức.

Cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu

Chỉ với vài bước đơn giản, món cháo gà hạt sen cho bà bầu đã sẵn sàng. Ăn khi cháo còn nóng để tăng thêm hương vị.

4. Thực hành chả giò – hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

100g gạo trắng
1 khuỷu tay
vài nhánh hành tây
200g hạt sen tươi

Nguyên liệu làm chả giò – hạt sen

Bước 1: Sơ chế

Nem rửa sạch, luộc sơ qua rồi trụng nước sôi trước.
Hạt sen rửa sạch, bỏ tim.
Gạo vo sạch, ngâm nước 2 tiếng cho nở.

Bước 2: Xử lý

Cho giò, hạt sen và gạo vào nồi ninh nhừ. Khi nấu nhớ khuấy thường xuyên để cháo không bị dính đáy nồi và nấu nhanh hơn.
Sau khi cháo chín, múc ra bát. Có thể rắc thêm ít hành lá, rau thơm và hạt tiêu lên trên để món ăn thêm ngon.

Thực hành chả giò – hạt sen

Vậy là chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành món cháo hạt sen này rồi. Món ăn này rất thích hợp cho người mất ngủ, mệt mỏi, suy nhược cơ thể, phụ nữ có thai và trẻ nhỏ đang ăn cháo, cơm…

5. Cảm giác ăn cháo hạt sen

Cầm trên tay bát cháo hạt sen nóng hổi, có mùi thơm đặc trưng, vị thịt thanh mát và vô cùng bổ dưỡng. Món ăn ngon, bổ, rẻ này sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Ngoài món cháo mà chúng tôi giới thiệu ở trên, bạn cũng có thể dùng nguyên liệu hạt sen này để nấu nhiều món ăn ngon khác như cháo chim bồ câu hạt sen đậu thận, cháo gạo lứt hạt sen cho bé, cháo hạt sen bí đỏ. cá da trơn…

6. Lưu ý khi ăn cháo hạt sen

Cháo hạt sen không nên ăn quá nhiều vì sẽ gây táo bón, đầy bụng, khó tiêu.
Cháo hạt sen không thích hợp với người mắc bệnh tim mạch, bệnh đường tiêu hóa.
Không ăn cháo hạt sen với cua, thịt rùa mai mềm và các thức ăn khác dễ gây ngộ độc.

Bài viết mà chúng tôi mang đến trên đây chắc chắn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách nấu cháo hạt sen. Hy vọng những công thức này sẽ giúp bạn biết cách chế biến những bữa ăn ngon cho gia đình. Chúc may mắn.

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn 3 cách nấu cháo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn 3 cách nấu cháo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn 3 cách nấu cháo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp