Hướng dẫn 3 cách làm tôm hấp ngon không cưỡng lại được

Bạn đang xem: Hướng dẫn 3 cách làm tôm hấp ngon không cưỡng lại được tại vietabinhdinh.edu.vn

Tôm hấp chắc chắn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị ngọt của tôm kết hợp với vị cay nhẹ của bia và sả tạo nên một món ăn ngon tuyệt. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn chưa biết cách nấu món ăn này. Trong bài viết tiếp theo, Trung Tâm Đào Tạo Việt Á sẽ mách bạn 3 cách làm tôm hấp ngoài hàng ngon không kém.

Cách làm món tôm hấp

1. Về món tôm hấp

Đặc điểm: Tôm hấp là sự kết hợp giữa tôm tươi với bia, nước dừa, sả…
Danh mục: Tôm Hấp Bia, Tôm Hấp Nước Dừa, Tôm Hấp Sả
Thời điểm sử dụng: Có thể sử dụng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, sáng, trưa, chiều.
Lợi ích: Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về xương, bảo vệ mắt, chống ung thư, kiểm soát bệnh tiểu đường và bệnh thận.

2. Thực hành hấp tôm trong bia

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1kg tôm biển tươi
3 củ sả
1 chai bia Hà Nội
chanh, ớt, muối

Nguyên liệu làm tôm hấp bia

Bước 1: Sơ chế

Tôm rửa sạch, ngâm nước muối loãng, để ráo.

Chế biến món tôm hấp bia

Sả bóc vỏ, đập dập nhẹ, cắt khúc.

Bước 2: Xử lý

Trộn tôm với muối rồi cho vào nồi hấp cùng với sả thái lát.
Đổ bia lên tôm và khuấy nhẹ một lần nữa.
Hấp thêm 5 đến 7 phút nữa cho đến khi tôm chín đỏ, thơm và ngấm bia.

Cách làm tôm hấp bia

Đến đây thì món tôm hấp bia sả thơm ngon đã hoàn thành. Bạn có thể bày ra đĩa và thưởng thức với muối ớt chanh sẽ càng ngon hơn.

3. Thực hành hấp tôm nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1kg tôm tươi
cộng sả
1 trái dừa xiêm
Các loại topping khác: hành tím, hành lá, cà chua, dưa leo, xà lách.
Gia vị: tiêu, muối, chanh, ớt

Nguyên Liệu Làm Tôm Hấp Nước Dừa

Bước 1: Sơ chế

Tôm rửa sạch, cạo vỏ, để ráo nước
Gọt vỏ hành tây, nạo và thái nhỏ.
Xà lách nhặt, rửa sạch, ngâm nước muối nhạt.
Hành tây cắt gốc, bỏ phần trắng rồi thái cọng nhỏ để trang trí.
Rửa cà chua và làm hoa
Dưa chuột, cắt đôi và thái lát mỏng

Bước 2: Xử lý

Dừa xiêm xanh gọt vỏ, đổ nước vào nồi đun sôi.
Thêm hành tím vừa ăn, cho tôm vào, thấy tôm chuyển sang màu đỏ thì tắt bếp.
Gắp tôm đặt lên miệng trái dừa, đổ nước dừa đun sôi ngập mặt trái dừa.

Cách Làm Tôm Hấp Nước Dừa

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món tôm hấp dừa rồi. Để món ăn thêm bắt mắt, bạn bày xà lách, dưa leo và đầu hành trắng ra đĩa đẹp mắt, sau đó cho dừa nạo vào giữa.

4. Thực hành tôm hấp sả

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1kg tôm tươi
3 tép sả
2 quả ớt
1 củ gừng tươi
1 quả chanh
lá chanh
rượu bia
các loại thảo mộc
Gia vị: hạt nêm, nước, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.

Nguyên Liệu Làm Tôm Hấp Sả

Bước 1: Sơ chế

Gọt vỏ chanh và cắt nó.

Chế Biến Món Tôm Hấp Sả

Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.
Gọt vỏ gừng và thái lát.
Tôm rửa sạch, bỏ râu, ướp với sả, gừng, lá chanh, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe bột ngọt, chút tiêu trong 20 phút.
Vắt nước cốt chanh và loại bỏ hạt.
ớt thái lát

Bước 2: Xử lý

Cho tôm và rượu trắng vào, đảo đều rồi cho vào nồi hấp khoảng 15 phút.
Xếp tôm ra đĩa đã chuẩn bị sẵn để trang trí tôm cho đẹp mắt.

Cách Làm Tôm Hấp Sả

Tôm hấp sả dùng nóng là ngon nhất. Ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.

5. Cảm giác ăn tôm hấp

Tôm hấp là món ăn khiến người ta yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc tươi tắn của nó. Tôm khi ăn có vị ngọt mát hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa, vị cay của bia và mùi thơm của sả.
Bạn có thể làm một món ăn cho những buổi họp mặt nhỏ của gia đình, đặc biệt là trong những tháng hè nóng bức. Đây là món ăn dành cho mọi lứa tuổi, đặc biệt ở đây phụ nữ cũng rất ưa chuộng.

6. Lưu ý khi ăn tôm hấp

Những người không nên ăn tôm hấp: ho, đau mắt đỏ, hen suyễn, dị ứng hải sản, cường giáp…
Khi ăn tôm hấp tuyệt đối không ăn kèm với nước hoa quả tươi, đậu nành, bí đỏ, táo đỏ, cà chua…

Biên tập viên mang đến cho bạn 3 công thức hấp tôm ngon để bạn tham khảo. Hi vọng bạn đã có thể nấu cho gia đình mình những bữa ăn ngon với món hải sản này.

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn 3 cách làm tôm hấp ngon không cưỡng lại được có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn 3 cách làm tôm hấp ngon không cưỡng lại được bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn 3 cách làm tôm hấp ngon không cưỡng lại được của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp