Hướng dẫn 3 cách làm mọc ngon giòn, dẻo mịn lại an toàn tại nhà

Bạn đang xem: Hướng dẫn 3 cách làm mọc ngon giòn, dẻo mịn lại an toàn tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

3 Cách Chế Biến Các Món Nấm Đông Cô, Thịt Heo, Món Chay… Và Mẹo Bảo Quản Nguyên Chất Để Để Được Lâu Không Mất Hương Vị Và Dưỡng Chất…

Làm thế nào để lớn lên

Xoài hay còn gọi là mộc nhĩ là nguyên liệu thông dụng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Không chỉ vậy, cách trồng cũng rất tiện lợi cho chị em khi bận rộn hoặc không biết nấu món gì cho cả nhà. Hãy cùng phupugioi.com tham khảo bài viết sau nhé.

1. Giới thiệu tăng trưởng

Đặc điểm: Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị hoặc trộn với mộc nhĩ, nấm hương rồi xay nhuyễn đến khi tạo thành một khối mịn, đàn hồi.
Danh mục: Công thức thịt lợn, công thức nấm, nấm đông cô, công thức món chay.
Khi nào dùng: Dùng vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối và chế biến thành các món ăn.
Công dụng: Chứa nhiều loại dưỡng chất thiết yếu, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì cơ bắp, phòng ngừa nhiều bệnh tật,…

2. Thịt lợn to cỡ nào

Nguyên liệu (cho 4 người)

Thịt heo: 900 gam
Bì lợn: 50 gam
Chất béo: 250g
Bột nở: 1 gói
Bột khoai tây: 4 muỗng canh
Đá bào: 3 muỗng canh
Dầu ăn: 5 muỗng canh
Nước mắm: 8 muỗng canh
Đường: 1 muỗng cà phê
Bột ngọt: 1 muỗng canh
Tiêu: 1 muỗng cà phê

Nguyên liệu làm từ thịt heo

chất liệu thủ công

Thịt heo rửa sạch, để ráo, lọc hết gân rồi thái miếng vuông nhỏ. Mỡ lợn cũng rửa sạch, thái hạt lựu.
Trộn đều thịt và mỡ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Da heo rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi, cắt miếng vuông.
Trộn bột khoai tây và bột nở với 5 muỗng canh nước lạnh và khuấy đều.

chế biến thịt lợn

hoàn thành

Vớt thịt ra, múc 2 thìa thịt cho vào cối xay khoảng 10 giây, sau đó để yên 3 giây rồi xay tiếp. Xay 3 lần thì múc thịt ra và tiếp tục xay các đợt khác cho đến khi hết thịt.
Chia thịt băm thành 3 phần và xay từng phần trong máy xay sinh tố với 1 thìa đá xay 3 lần, mỗi lần 10 giây. Làm tương tự cho 2 phần còn lại.
Cho thịt vào tô, thêm dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, da heo, bột năng vào trộn đều.
Cho hỗn hợp thịt vào túi nilon sạch, dàn mỏng, bọc kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là hoàn thành.

Làm thế nào để phát triển từ thịt lợn

xem thêm:

Cách làm xúc xích
Cách làm xúc xích

3. Cách sơ chế nấm đông cô và nấm đông cô

Nguyên liệu (cho 4 người)

Thịt nạc: 500g
Nấm Shiitake khô: 100 gram
Nấm rơm: 100g
củ hành
Gia vị: dầu ăn, mì chính, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

Nguyên liệu trồng nấm hương

chất liệu thủ công

Thịt lợn rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn.
Nấm đông cô ngâm nước nóng cho nở mềm, bóp muối cho hết đất, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
Nấm ngâm nước ấm 10 phút, cắt bỏ chân, rửa sạch, thái nhỏ.
Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

Chuẩn bị nấm shiitake

hoàn thành

Cho thịt heo, nấm hương, hành tây, nấm hương vào tô, thêm chút tiêu, nước mắm, mì chính, dầu ăn, trộn đều, ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
Sau đó, dùng giá đỗ này vo thành từng viên nhỏ, hấp chín, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Lấy một lượng vừa đủ khi ăn, chế biến thành món xào hoặc canh rất ngon.

Phương pháp trồng nấm rơm, nấm đông cô

xem thêm:

Cách Làm Chả Quế
Cách làm chả giò

4. Cách Ăn Chay

Nguyên liệu (cho 4 người)

Bột mì: 200g
Đậu phụ: 300 gram
Bột khoai tây: 1 muỗng canh
Bột đậu xanh: 1 muỗng canh
Đường: 1 muỗng canh
Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Gia vị chay: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng cà phê

nguyên liệu chay

chất liệu thủ công

Pha 50ml nước đun sôi với 100ml nước lạnh để sử dụng nước pha bột.
Bột sắn dây cho vào tô, đổ từ từ nước vào, khuấy đều. Thêm một ít nước lạnh và nhào cho đến khi bột mịn, sau đó bọc lại và để yên trong 30 phút.
Đậu phụ rửa sạch, thấm khô, nghiền nhỏ.

Nhào và ủ bột

hoàn thành

Sau khi nướng, cắt bột thành từng miếng nhỏ và xay trong máy xay cùng với đậu phụ, muối, đường, tiêu và hạt nêm trong 1 phút.
Tiếp theo, cho bột khoai tây và tinh bột đậu xanh vào xay thêm 2 phút rồi cho ra bát. Nhào bột khoảng 10 phút để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Chia rau mầm vào túi hoặc hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.
Nếu thích, bạn có thể cho thêm nấm hương và hành lá cắt nhỏ để món chay thêm đậm đà.

Cách Trồng Chay

xem thêm:

Cách làm xúc xích
Cách làm thịt nguội

5. Suy nghĩ về giá đỗ

Mầm được xay nhuyễn, mịn, có màu hồng nhạt, ít dầu mỡ nên khi nấu có vị béo ngậy mà không quá khô hay ngán.
Món rau diếp này có thể làm chả giò, chả giò hay chả viên rồi đem xào với nước mắm, nấu bún, canh, lẩu… Ngoài ra, bạn có thể cuốn với rau răm, tỏi, gừng và lá trứng cá rồi đem kho. với bạn. bên cạnh bạn. Hấp hoặc chiên đối với chả ốc.
Được chế biến thành món ăn có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt tự nhiên của thịt heo, vị giòn của nấm hương, dai của nấm mèo.

Món Ngon Từ Giá Đỗ

6. Lưu ý khi ăn giá đỗ

Còn thịt lợn, người mỡ máu, sỏi thận, cao huyết áp, béo phì… nên hạn chế ăn.
Không ăn thịt lợn hầm lá mơ, gan cừu, thịt bò, chim cút…

Nếu đã chán những món cá kho, chiên hay áp chảo quen thuộc, bạn hãy chiêu đãi cả nhà một món lạ để thay đổi khẩu vị nhé. Cách trồng không khó nhưng tốn nhiều thời gian nên bạn có thể thực hiện vào những lúc rảnh rỗi cuối tuần. chúc may mắn.

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn 3 cách làm mọc ngon giòn, dẻo mịn lại an toàn tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn 3 cách làm mọc ngon giòn, dẻo mịn lại an toàn tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn 3 cách làm mọc ngon giòn, dẻo mịn lại an toàn tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp