Hướng dẫn 2 cách làm ngô cay thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Bạn đang xem: Hướng dẫn 2 cách làm ngô cay thơm ngon chuẩn vị tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

ngô cay Một sự lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ ăn vặt đích thực. Với hương thơm độc đáo của ngô và ớt sẽ tạo nên món ngô cay thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn cũng cảm thấy hứng thú với món ngon này, hãy cùng Thiện Nữ 2 khám phá nhé. Cách Làm Ngô Cay Bây giờ thật dễ dàng ở nhà!

Cách làm ngô cay

1. Về ngô cay

tính năng: Ngô cay là sự kết hợp tài tình giữa hai nguyên liệu chủ đạo là ngô và ớt bột.
nguồn: Có nguồn gốc từ Trung Quốc – Trung Quốc được mệnh danh là Paris của phương Đông.
phân loại: Xôi chiên vàng giòn và ngô chiên cay.
Thời gian sử dụng: Ngô cay thường được dùng làm món ăn vặt yêu thích của mọi người, xem phim, tán gẫu với bạn bè, ăn tráng miệng,…
lợi ích: Ngô có nhiều chất xơ nên tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, chống ung thư, tốt cho người bị tiểu đường, cung cấp vitamin B hàng ngày, tốt cho tim mạch,…

2. Cách làm ngô cay chiên vàng giòn

Nguyên liệu cho 4 người:

Bắp khô: 300 gram
Ớt bột: 1 thìa cà phê ớt bột
Muối: 1 muỗng cà phê muối
Đường: 3 muỗng cà phê đường
dầu ăn

Nguyên liệu làm ngô chiên giòn

Bước 1: Sơ chế

Ngô cần được loại bỏ vỏ trấu và lõi ngô.
Nhẹ nhàng tách từng hạt ra rổ và rửa lại thật sạch với nước.
Bắp rửa sạch ngâm nước khoảng 3 tiếng rồi để ráo.

Bước 2: Thực hiện

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu ăn vào.
Cho bắp đã ráo nước vào nồi cùng với dầu đang sôi, đảo đều tay để bắp không bị cháy và chín đều từ ngoài vào trong.
Chú ý bắp bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì nhanh tay vớt ra đĩa có lót giấy thấm.
Cho hạt bắp vào tô lớn, trộn các gia vị đã chuẩn bị sẵn gồm ớt bột, muối, đường vào trộn đều cho hạt bắp thấm đều.

Cách làm ngô cay chiên vàng giòn

3. Thực hành xôi chiên cay

Nguyên liệu cho 4 người:

Ngô nếp non (hoặc ngô ngọt): 4 bắp
Trứng gà: 2 quả
Nguyên liệu khác: hành lá, hành khô
Gia vị: đường, muối, bơ lạt, nước mắm, dầu ăn

Nguyên liệu ngô nếp cay nóng

Bước 1: Sơ chế

Vỏ ngô và tơ
Dùng dụng cụ tách hạt để tách hạt ra khỏi nhân nhanh hơn.
Hòa tan 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường trong nước.
Rửa hẹ và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Hành khô thái lát mỏng.
Phi hẹ và hành khô trong chảo dầu đến khi vàng và có mùi thơm, vớt ra để ráo dầu.

Bước 2: Thực hiện

Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu và thêm ngô đã bóc vỏ.
Thêm bơ thực vật cho thơm và béo.
Khuấy trong 5 phút, cho đến khi ngô chín. Lúc này cho hành khô phi thơm vào, thêm mắm tôm, 2 quả trứng, hỗn hợp muối đường đã hòa tan trước đó vào đảo cho thấm đều.
Cuối cùng, gắp ngô ra đĩa, rắc ít hành phi lên trên cho bắt mắt.

Cách làm ngô cay

4. Ngô cay

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống thì ngô cay là món ăn không thể thiếu trong sổ tay ăn vặt của bạn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của ngô, béo của bơ và cay nồng của ớt bột. Tất cả tạo nên một tinh hoa ẩm thực độc đáo, giản dị đã làm say lòng biết bao thực khách.

5. Cẩn thận khi ăn ngô cay

Những người có hệ thống miễn dịch suy yếu không nên ăn thực phẩm giàu chất xơ như ngô cay.
Người bị bệnh dạ dày nên hạn chế ăn ngô cay để tránh làm vết loét thêm trầm trọng.
Người bị nóng trong nên hạn chế ăn ớt và các món nhiều dầu mỡ như ngô cay để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thông qua bài viết này, chúng tôi mang đến cho bạn 2 Cách Làm Ngô Cay Dễ dàng và ngon để làm tại nhà, phải không? Hãy mang những món ăn tươi ngon đến những người thân yêu xung quanh bạn! Chúc may mắn trong nhà bếp của riêng bạn.

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn 2 cách làm ngô cay thơm ngon chuẩn vị tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn 2 cách làm ngô cay thơm ngon chuẩn vị tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn 2 cách làm ngô cay thơm ngon chuẩn vị tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp