Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh

Bạn đang xem: Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh tại vietabinhdinh.edu.vn

Không phải ai cũng biết cách làm bulgogi chuẩn, vậy hãy học hỏi bí quyết nấu ăn của các siêu đầu bếp dưới đây.

Như chúng ta đã biết, Hàn Quốc luôn là đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng và đặc sắc. Người Hàn Quốc có những món ăn đặc trưng được nhiều nước trên thế giới biết đến như kim chi, kimbap, thịt nướng… Ngoài ra, các món nướng của Hàn Quốc cũng đã để lại dấu ấn khó quên trong lòng thực khách. Thực khách được chiêu đãi một hương vị rất thơm ngon được tạo nên bởi một công thức gia vị đặc biệt.

Nào, hãy cùng vào bếp học hỏi bí quyết của các siêu đầu bếp để làm món thịt bò Hàn Quốc thơm ngon, trổ tài chiêu đãi cả nhà cuối tuần này nhé!

Thịt bò pulkogi . đồ gia vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 500g thịt bò tươi

– 1/2 muỗng canh mật ong

– 50g nước ép lê

– 1 muỗng canh dầu mè

– 1/4 chén dầu ăn

– 1/2 chén đường

– 1/3 chén nước tương

– 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

– 100g xà lách

– tỏi, hành

Cách ướp thịt bò BBQ Hàn Quốc

Bước 1: Đối với món bò nướng kiểu Hàn này, bạn nên chọn miếng thịt có lẫn một ít mỡ để khi nướng mỡ sẽ tiết ra, giúp thịt không những không bị khô mà còn có độ vàng. màu sắc. hương vị thơm ngon hơn.

Bước 2: Thịt bò sau khi mua về bạn rửa sạch với nước, có thể rửa với nước muối loãng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh rồi rửa lại với nước lạnh hiệu quả sẽ tốt hơn. Sau khi rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng, khi dùng làm bánh chú ý cắt theo chiều dọc. Ăn thịt mỏng hay dày tùy sở thích.

Bước 3: Sau khi thịt bò săn lại, bạn cho vào tô lớn, thêm muối, đường, nước tương, dầu mè, mật ong, nước ép lê và các loại gia vị khác. Sau đó, bạn trộn nó lên. Và trong công thức Bulgogi này, thịt bò được ướp ít nhất 3 tiếng để thịt bò đậm đà và hương vị đậm đà hơn.

Làm Bulgogi. Nước xốt

Trong ẩm thực Hàn Quốc, khi ăn thịt nướng phải chấm với nước chấm đặc biệt của Hàn Quốc để đảm bảo món ăn ngon nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Dầu mè

– bột đậu đỏ

– tương ớt

– củ hành

– tỏi

– Vừng

Cách Làm Sốt BBQ Hàn Quốc Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, sau đó cho vừng vào rang cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Riêng với tỏi, bạn cũng bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 3: Chuẩn bị một bát nhỏ, cho một ít nước tương, một ít tương ớt, một ít dầu mè theo tỉ lệ 1:1:1 và trộn đều. . Lúc này, bạn cho vào bát hỗn hợp mè rang, hành, tỏi băm và một ít đường. Khi hoàn thành, tiếp tục khuấy cho đến khi gia vị được hòa tan hoàn toàn và kết hợp.

Vậy là xong, bạn đã hoàn thành phần sốt đặc biệt cho món Bulgogi của Hàn Quốc.

Cách Nướng Và Thưởng Thức Thịt Bò Hàn Quốc

Chỉ cần ướp thịt bò, pha nước chấm, bày bếp nướng và mời cả nhà ngồi quây quần ăn thịt.

Lưu ý: Vì nước ướp thịt bò có chứa đường và mật ong nên khi nướng rất dễ bị cháy. Vì vậy, trong quá trình nướng thịt, bạn nhớ cẩn thận, đồng thời tẩm ướp thịt, như vậy thịt bò khi nướng sẽ đậm đà hơn, màu sắc đều hơn, khả năng bị cháy cũng giảm đi. giảm bớt.

Món thịt bò nướng kiểu Hàn này có màu sắc tươi tắn, mùi thơm đặc trưng, ​​vị ngọt mềm hòa cùng vị cay ngọt độc đáo của các loại gia vị, kích thích vị giác người ăn. mùi hôi.

Bulgogi bò ăn kèm với kim chi, xà lách, hành tây và giá đỗ rất ngon và khá chuẩn. Không chỉ vậy, khi kết hợp các thực phẩm khác với thịt bò sẽ khiến bữa ăn của bạn và gia đình thêm ngon miệng, ăn mãi không ngán.

kết thúc

Vậy là xong, công thức làm bò nướng kiểu Hàn rất đơn giản, không hề khó như nhiều người tưởng tượng. Với những ai yêu thích nấu nướng và cho rằng vào bếp là một trải nghiệm tuyệt vời, thì việc chuẩn bị nguyên liệu đơn giản, ướp thịt bò và làm sốt thịt nướng đặc biệt sẽ không hề khó. Chúc bạn thành công với công thức thịt bò BBQ Hàn Quốc này để có thể thực hiện bất cứ lúc nào bạn muốn chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!

Bạn thấy bài viết Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh của website vietabinhdinh.edu.vn