Giới thiệu 2 cách làm thịt chiên xù thơm ngon, giòn rụm

Bạn đang xem: Giới thiệu 2 cách làm thịt chiên xù thơm ngon, giòn rụm tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt ba chỉ chiên giòn là món ăn ngon được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp da giòn bên ngoài và thịt mềm bên trong. Tuy nhiên, không phải chị em nội trợ nào cũng biết cách chế biến món ăn hấp dẫn này. Chính vì vậy, hôm nay Trung Tâm Đào Tạo Việt Á mang đến cho bạn 2 cách làm thịt viên giòn ngon ngoài tiệm.

Cách làm thịt viên chiên

1. Về món thịt rán

Đặc điểm: Thịt heo được phết qua các lớp bột mì, vụn bánh mì, trứng… ăn kèm rau sống và nước mắm ớt ngon.
Nguồn gốc: Bắt nguồn từ món tonkatsu của Nhật Bản.
Danh mục: Thịt Xào Nhật Bản Ngon, Thịt Xào Hàn Quốc Ngon
Thời điểm sử dụng: Có thể sử dụng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
CÔNG DỤNG: Cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng như vitamin B1, B2, B6 và protein, kẽm có trong thịt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe,…

2. Cách làm tonkatsu Nhật Bản ngon

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

500g thịt heo
1 lát gừng
100ml sữa tươi
100g bột mì
100g bột chiên xù
3 quả trứng
nước sốt Tonkatsu
Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn.
Rau trang trí và ăn kèm: mùi tây, bắp cải, chanh, cà chua…

Nguyên liệu làm món thịt heo chiên xù kiểu Nhật thơm ngon

Bước 1: Sơ chế

Gừng rửa sạch, gọt vỏ và xay nhuyễn
Thịt lợn rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm. Ướp thịt với bột ngọt, đường, tiêu trong khoảng 1 đến 2 tiếng cho thấm gia vị.
Đổ bột và bột ra 2 đĩa riêng biệt.
Tách trứng ra khỏi lòng đỏ và đánh chúng với sữa tươi.

Chuẩn Bị Cho Món Thịt Heo Chiên Kiểu Nhật Ngon

Bước hai: Xử lý

Đặt chảo dầu lên bếp, lăn thịt theo thứ tự bột mì, trứng, vụn bánh mì rồi cho vào chảo dầu. Lật đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách Làm Thịt Heo Giòn Ngon Kiểu Nhật

Vậy là xong, bạn đã có món thịt ba chỉ chiên giòn thơm ngon. Bạn có thể bày ra đĩa và trang trí bằng những lát cà chua, xà lách hoặc dưa leo để món ăn thêm phần hấp dẫn.

3. Cách làm thịt heo chiên kiểu Hàn ngon

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

500g thịt thăn
2 quả trứng
bột chiên, bột chiên
Gia vị: hạt nêm, dầu mè, dầu hào, tiêu bột, mật ong

Bước 1: Sơ chế

Thịt rửa sạch, cắt miếng dày 1 cm. Ướp thịt với 1 thìa cafe hạt nêm, 1,2 thìa cafe dầu hào, 1/2 thìa cafe mật ong, 1/3 thìa cafe tiêu, vài giọt dầu mè trong 15 phút.

Chế Biến Món Thịt Heo Giòn Ngon Hàn Quốc

Cho vụn bánh mì ra đĩa
Đập trứng vào bát và khuấy trong 1 muỗng canh nước và 1/2 muỗng cà phê bột mì.
Đổ vụn bánh ra đĩa khác và bóp nhẹ để bánh vỡ ra.

Bước hai: Xử lý

Lăn thịt qua từng đĩa bột chiên giòn, trứng, vụn bánh mì.
Chiên thịt trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, sau đó loại bỏ.

Cách Làm Thịt Heo Giòn Ngon Hàn Quốc

Bạn bày thịt viên chiên giòn ra đĩa ăn kèm với rau sống để không bị ngán. Ăn kèm với nước tương magie, sốt mayonnaise hoặc tương ớt tùy sở thích.

4. Cảm giác thịt rán

Thịt viên chiên là món ăn đơn giản, dễ chế biến với những nguyên liệu đơn giản nhưng hoàn toàn có thể làm mới không gian nấu nướng nhà bạn. Chỉ nhìn món ăn thôi cũng đủ kích thích vị giác, khi ăn miếng thịt heo mềm thơm ngon, lớp da bên ngoài giòn tan trong miệng. Món ăn này luôn nhận được sự khen ngợi từ người lớn đến trẻ nhỏ. Với những bé lười ăn, mẹ có thể dùng món này để cung cấp dinh dưỡng cho bé hiệu quả.
Khi ăn thịt viên chiên có thể ăn kèm với cơm nóng, bắp cải, cà chua để món ăn thêm ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món bánh bao chiên thơm ngon.

cảm giác thịt chiên

5. Cẩn thận khi ăn thịt rán

Khi ăn thịt rán tránh ăn cùng gan cừu, gừng, đậu tương, rau mùi, thịt bò…
Những người kiêng thịt rán: tiêu chảy, cao huyết áp, sỏi thận, máu nhiễm mỡ, béo phì, gút…

Những thông tin mang đến cho bạn trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về hai phương pháp chiên thịt ngon. Hãy nhanh tay kho để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Bạn thấy bài viết Giới thiệu 2 cách làm thịt chiên xù thơm ngon, giòn rụm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giới thiệu 2 cách làm thịt chiên xù thơm ngon, giòn rụm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giới thiệu 2 cách làm thịt chiên xù thơm ngon, giòn rụm của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp