Thịt nhím từ lâu được coi là món ăn hấp dẫn và giàu đạm hơn các loại thịt khác nên thịt nhím rất được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Thịt nhím có tác dụng gì, cách chọn thịt nhím ngon, giá thịt nhím như thế nào, cách chế biến ra sao? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây của tôi.
Những kiến thức ít biết về thịt nhím
Nhím có thể nặng tới 13-15 kg, mùi vị gần giống thịt lợn rừng nhưng ít mỡ và chủ yếu là thịt nạc nên được nhiều người ưa chuộng.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thịt nhím rất có lợi cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa, hạn chế đau dạ dày, rất tốt cho sinh lý nam giới.
Thịt nhím có thể chế biến thành nhiều món ăn, đặc biệt là món thịt nhím rất giàu đạm.
Ngoài thịt nhím, lông nhím cũng thường được dùng để làm đồ trang sức và chữa nhiều bệnh như viêm tai giữa.
Lưu ý khi mua và cách làm thịt nhím
Khi chọn nhím làm thịt, nên chọn những con nhím khỏe mạnh, leo trèo tốt, không chọn những con nhím quá gầy, có dấu hiệu bị bệnh, không đảm bảo độ ngon của thịt.
Còn về cách làm thịt nhím, nếu không biết làm bạn có thể nhờ người bán làm giúp, vì làm thịt nhím rất lâu và mất nhiều thời gian.
Nhím sau khi bắt về cho vào bao, quấn chặt rồi khoét một lỗ để lộ đầu nhím ra, nhanh chóng cắt bỏ phần máu, phần này có thể dùng để nấu tiết canh.
Tiếp theo, nhúng nhím vào nước sôi, nhổ lông như bình thường rồi vớt ra, mổ bụng nhím, rửa sạch bên trong. Bụng nhím có thể phơi khô ngâm rượu vì rượu bụng nhím khá thơm ngon.
Giá nhím hôm nay bao nhiêu tiền 1 kg?
Giá nhím thịt cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm khi chọn mua nhím thịt, giá nhím thịt sẽ thay đổi tùy vào thời điểm và địa điểm bán nhưng giá nhím thịt sẽ không chênh lệch quá nhiều ở từng thời điểm.
Nhím hiện được bán với giá 300.000đ – 400.000đ/kg.
Giá nhím thịt dao động từ 400.000 đồng – 500.000 đồng/kg.
Giá nhím thịt từ trang trại sẽ rẻ hơn, khoảng 200.000đ – 300.000đ/kg
Nhím dễ nuôi nhưng không hề rẻ.
Nơi Mua Thịt Nhím Uy Tín
Cảnh giác với những nơi mua thịt nhím giá rẻ vì đó là thịt nhím kém chất lượng hoặc thịt nhím giả. Bạn nên cân nhắc và lựa chọn nơi cung cấp nhím uy tín.
Bạn có thể mua tại trại nhím cảnh hoặc cửa hàng bán nhím cảnh uy tín. Hoặc tại các quán ăn hay nhà hàng chuyên thịt nhím cũng rất nhiều.
Nếu bạn ở miền bắc có thể tham khảo trại nhím Thái Bình và trại nhím Duy Nghĩa tại Hà Nội.
Có trang trại nhím Đông Phương và trang trại nhím Cuzhi ở phía nam.
Thức ăn cho nhím bạn nên thử
Thịt nhím cũng là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, bởi chúng còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bạn cũng có thể nhận thấy món ngon nhím ở đây.
Nhím Chiên
Nguyên liệu cần có: thịt nhím, hành, sả, rau mùi, rau thơm, ớt, hành, gia vị.
Nhím các bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp gia vị theo sở thích gồm tiêu, mắm, hạt nêm,….
Rau thơm, sả, hành tím băm nhuyễn.
Xào cho thịt nhím săn lại, khi gần chín cho các nguyên liệu còn lại nêm nếm vừa ăn, tắt bếp, dùng nóng.
Nhím nấu giả cầy
Nguyên liệu cần có: nhím, riềng, sả, mẻ chua, ngũ vị hương…
Sau khi sơ chế, thịt nhím được chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị, để ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
Phi thơm hành khô rồi cho nhím vào xào, cho nước sâm sấp mặt mỳ rồi cho hạt nêm riềng vào xào đến khi mềm.
Kết thúc
Qua bài viết về giá nhím trên đây chúng ta đã biết được rất nhiều về công dụng, giá cả, nơi bán uy tín và cách chế biến thịt nhím ngon nhất. Bạn hãy thử làm một số món ăn với thịt nhím mà mình giới thiệu trên đây cho cả nhà thưởng thức nhé, thịt nhím thơm ngon, bổ dưỡng ai cũng ghiền. Đặc biệt, người dân nên chọn mua thịt nhím tại các cửa hàng lớn, đảm bảo chất lượng.
Sau đây chúng tôi cập nhật một số thông tin cần thiết như thị trường nhím thịt tháng 9/2021, giá nhím thịt, giá 1kg nhím thịt, mua nhím thịt chuẩn ở đâu,… để cung cấp cho bạn đọc.
Bạn thấy bài viết Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống của website vietabinhdinh.edu.vn
Tóp 10 Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
#Giá #thịt #nhím #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #thịt #nhím #nuôi #nhím #giống
Video Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
Hình Ảnh Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
#Giá #thịt #nhím #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #thịt #nhím #nuôi #nhím #giống
Tin tức Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
#Giá #thịt #nhím #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #thịt #nhím #nuôi #nhím #giống
Review Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
#Giá #thịt #nhím #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #thịt #nhím #nuôi #nhím #giống
Tham khảo Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
#Giá #thịt #nhím #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #thịt #nhím #nuôi #nhím #giống
Mới nhất Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
#Giá #thịt #nhím #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #thịt #nhím #nuôi #nhím #giống
Hướng dẫn Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 05/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống
#Giá #thịt #nhím #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #thịt #nhím #nuôi #nhím #giống