Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay]

Bạn đang xem: Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay] tại vietabinhdinh.edu.vn

Ngoài thịt chó, thịt mèo cũng là “đặc sản” được nhiều người thích ăn, đặc biệt là các ông chồng ăn nhậu cho vui. Các món ăn từ thịt mèo như thịt mèo xào rau má, thịt mèo tái chanh, thịt mèo luộc ngâm rượu mận… mới lạ, hấp dẫn… và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn biết giá 1kg thịt mèo hiện nay và mua ở đâu thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây của NgonAZ nhé!

“Đồng cỏ mèo

Ăn rồi mới thấy hết giàu nghèo. “

Tham khảo: Thịt chó bao nhiêu tiền 1kg?

Tình trạng buôn bán thịt mèo

Thịt mèo hiện nay chủ yếu là mèo nhà, mèo rừng rất hiếm. Nhiều quốc gia trên thế giới cũng thích ăn thịt mèo, nhưng một số quốc gia coi thịt mèo là điều cấm kỵ vì mất vệ sinh và vô nhân đạo.

Ở Việt Nam, thịt mèo chủ yếu phổ biến ở miền Bắc, điển hình là Thái Bình, Hải Dương… Đặc biệt, Thái Bình còn được mệnh danh là “Thành phố thịt mèo” bởi nơi đây có những món ăn đặc sắc. và hấp dẫn. Ở Nam Trung bộ, buôn bán hoặc ăn thịt mèo được coi là không may mắn.

Tại Trung Quốc, Quảng Đông và Quảng Tây là hai tỉnh tiêu thụ nhiều thịt mèo nhất. Ở một số quốc gia khác, luật kosher và đạo Hồi cấm ăn thịt mèo.

Thịt mèo giá bao nhiêu?

Theo tìm hiểu thị trường hiện nay, giá thịt mèo nguyên con khoảng 100.000-200.000 đồng/kg sống. Mức giá này tương đương với giá thịt lợn, thịt bò, chênh lệch không nhiều. Ngoài ra, nếu có thêm mèo rừng hoặc mèo mun hiếm hơn, giá có thể trên dưới 1 triệu đồng/con.

Giá thịt mèo hôm nay bao nhiêu tiền 1kg?

Sau khi mua cả con mèo về sơ chế rồi bán ra thị trường với giá cao gấp đôi, khoảng 200.00-400.000 đồng/kg thịt mèo. Giá mèo rừng, mèo mun khoảng 2 triệu đồng/kg.

Cách chọn thịt mèo ngon?

Để làm được món thịt mèo thơm ngon, hấp dẫn nhất, trước tiên bạn cần chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng.

– Đối với thịt mèo, bạn nên chọn thịt mèo có miếng chắc, không có vết thương rõ hoặc màu sắc lạ.

Vì bản thân hàm lượng chất béo trong thịt mèo rất thấp nên không cần chọn quá nhiều. Nếu không thích béo, bạn có thể yêu cầu cửa hàng lọc bớt.

– Bạn nên mua phần thịt ngon nhất là thịt thăn, thịt đùi. Khi mua bạn nên chọn những bộ phận đã được vệ sinh sạch sẽ để tiết kiệm thời gian pha chế.

Có gì trong thịt mèo?

Chắc hẳn nhiều người tò mò muốn biết trong thịt mèo có những chất gì? Có dinh dưỡng không? Theo PGS. Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thịt mèo có hàm lượng đạm cao hơn nhiều lần so với thịt chó, thịt bò. Ngoài ra, thịt mèo còn chứa hơn 20 loại axit amin đặc biệt có lợi cho cơ thể.

Do thường xuyên leo trèo, vận động thể thao nên thịt mèo rất ít mỡ. Hàm lượng vitamin A dồi dào giúp mèo có thể nhìn thấy trong bóng tối. Tuy nhiên, hàm lượng kẽm và canxi trong thịt mèo thấp hơn thịt lợn và thịt gà.

Theo Trung y, thịt mèo có vị ngọt, chua, mặn, tính ấm, không độc, có công dụng giãn phế quản, giảm đau, ho lao, chóng mặt, mụn nhọt, điều kinh, viêm loét dạ dày, tá tràng…

Mua thịt mèo ngon ở đâu?

Nếu là một “dân nhậu” thứ thiệt và đặc biệt thích ăn thịt mèo, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với những địa điểm, quán ăn ở Hà Nội. Chẳng hạn như quán “ông lão” ở làng Cự Đà, thị trấn Cự Khê, Thanh Oai với món nước chấm gia truyền độc đáo hay quán ở thị trấn Hòa Xá, huyện Ứng Hòa… Cũng ở trung tâm Hà Nội, những cái tên nổi tiếng như ” Đệ Nhất Quán” – Phố Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, quán “Quý Chum” ở Mỹ Đình, Nam Từ Liêm…

Nếu bạn thích ăn thịt mèo đích thực, thì bạn phải quay lại Taiping. Vào thời hoàng kim, ở thành phố Taiping, có không dưới 30 nhà hàng treo biển “Đặc sản Huxiao”. Phố Lý Thường Kiệt nổi tiếng với thịt mèo Duyên, thịt mèo Ngọc Thảo… Một số quán không biển hiệu nhưng vẫn dễ nhận biết nhờ lồng mèo.

Thịt mèo cũng rất phổ biến ở TP.HCM. Thông thường, từ Nguyễn Oanh, Lê Đức Thọ (quận Gò Vấp) hay Lê Văn Khương – quận 12, Tô Ký – Hóc Môn… cũng có hơn 30 cửa hàng.

Kết thúc

Thịt mèo tuy không còn phổ biến nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Chúng tôi chỉ khuyến cáo người dân nên đến những địa chỉ uy tín, chất lượng nhất để mua đúng loại thực phẩm ngon, sạch.

Cập nhật thị trường thịt mèo năm 2022, giá thịt mèo, mua thịt mèo ở đâu và các thông tin khác cho bạn đọc.

Bạn thấy bài viết Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay] có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay] bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay] của website vietabinhdinh.edu.vn