Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít]

Bạn đang xem: Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít] tại vietabinhdinh.edu.vn

Ngoài những loại ốc nổi tiếng như: ốc hương, ốc mỡ, ốc đá, ốc suối,… Một loại ốc khác gần đây cũng rất nổi tiếng và được nhiều người lựa chọn đó chính là ốc mít. Ốc mít đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người tiêu dùng với kích thước to, thịt dày và mùi thơm nồng. Vì vậy, ngày càng có nhiều câu hỏi xoay quanh loại mít này, từ đặc điểm, hình dáng cho đến giá mít hiện nay. Bởi nhiều khi người dân muốn mua ốc về tự chế biến nhưng lại không biết giá cả cũng như cách lựa chọn. Đừng lo lắng, tôi sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề này một cách nhanh chóng.

Ốc mít là gì?

Ốc mít hay còn gọi là ốc nước ngọt, có kích thước lớn hơn nên còn được gọi là ốc nhồi, ốc giác (mỗi nơi có tên gọi khác nhau). Loại ốc này có thịt dày, béo ngậy và có nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người nên rất được mọi người ưa chuộng.

Đặc biệt trong đông y, một số loại thuốc nhỏ mắt còn được bào chế từ mít, bởi hàm lượng protein và vitamin A trong mít khá cao.

Ở Việt Nam, trang trại nào cũng nuôi ốc hương với quy mô lớn. Trước đây, ốc hương thường được đánh bắt ở các khe suối, mương, sông nhưng những năm gần đây nhu cầu sử dụng ốc hương tăng cao nên nhiều gia đình đã xây dựng mô hình nuôi ốc hương tại nhà, mang lại hiệu quả kinh tế lớn.

->> Tham khảo: Giá ốc hương hôm nay bao nhiêu tiền 1kg?

Giá mít hiện nay là bao nhiêu?

Vì đây là loại ốc có thể nuôi với số lượng lớn nên giá thành tương đối rẻ, không đắt như các loại ốc quý hiếm khác, giá ốc mít sẽ thay đổi theo từng thời điểm nhưng mức biến động sẽ không quá lớn. , chỉ khoảng 10.000đ – 15.000đ/kg.

Cụ thể, giá mít mới nhất ở mức 75.000 – 100.000 đồng/kg

Tôi có thể mua mít giá rẻ ở đâu?

Ốc mít hầu như được bày bán ở khắp mọi nơi kể cả ở các quán ốc hay các khu chợ hải sản trong chợ, nếu mua ở chợ giá sẽ rẻ hơn nhưng bạn cũng nên kiểm tra kỹ nguồn gốc và chất lượng, tránh mua mít ngoài chợ. Tại các cửa hàng nhỏ lẻ, giá rẻ hơn bình thường vì đây có thể là mít Trung Quốc kém an toàn.

->> Tham khảo: Giá ốc mỡ 1kg hiện nay là bao nhiêu?

Chọn kinh nghiệm mua mít

Nhiều người cho rằng không cần lựa khi mua ốc, thực tế điều này là sai lầm, bởi nếu không lựa kỹ có thể mua phải ốc chết, sau khi chế biến sẽ không ngon. Mùi vị, chưa kể ảnh hưởng sức khỏe khi ăn ốc chết trước khi nấu. Mình sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo chọn ốc ngon đơn giản.

– Khi sờ vào thịt ốc, nếu là ốc lành lặn thì phần thịt bên trong sẽ co lại.

– Ốc nổi trên mặt nước là ốc chết, không nên mua.

– Ốc mít có mùi tanh tự nhiên, nếu bạn ngửi thấy mùi tanh thì hãy cẩn thận vì đây có thể là ốc đã bị thối rữa hoặc chết lâu ngày.

– Không mua những con ốc mít có vỏ bị nứt, vỡ hoặc không còn nguyên vẹn.

->> Tham khảo: Giá ốc núi hiện nay bao nhiêu tiền 1kg

Cách làm sạch mít

Công đoạn làm sạch ốc là công đoạn quan trọng nhưng không phải ai cũng biết, bởi trong thịt ốc chứa rất nhiều sạn và chất bẩn. Vậy sơ chế ốc mít như thế nào, loại bỏ hết chất bẩn bên trong.

Ốc sau khi mua về rửa lại bằng nước sạch 2 lần rồi ngâm vào nước vo gạo khoảng 4-5 tiếng để ốc nhả hết chất bẩn.

– Nếu không có nước vo gạo, bạn có thể dùng nước vo gạo sạch, cắt vài trái ớt, ốc sẽ hút hết bùn đất, khoảng 4 tiếng sau ốc sẽ thải hết chất bẩn ra ngoài.

– Ngâm ốc với kim loại: Ốc sẽ tự nhả chất bẩn khi gặp kim loại, đây cũng là cách làm sạch ốc rất dễ, bạn có thể áp dụng.

Cách chế biến mít?

Sau khi chuẩn bị ban đầu, bạn chỉ cần chế biến, ốc mít là loại ốc rất dễ chế biến, có rất nhiều món ngon từ mít bạn nên thử như: ốc mít hấp sả ớt, ốc mít xào bơ tỏi, ốc mít xào me, v.v… Ốc xào mít… nhiều công thức khác nhau nên thử hoài không chán.

Ốc mít có phải là ốc bươu vàng?

Nhiều người thường nhầm lẫn ốc mít với ốc bươu vàng, thực chất hai loại này hoàn toàn khác nhau, ốc mít tuy cũng là ốc nhưng là ốc bươu đen chứ không phải ốc bươu vàng. Ốc mít nhỏ hơn ốc bươu vàng và có vỏ nhẵn, không có nhiều họa tiết, hoa văn như ốc bươu vàng.

Kết thúc

Ốc mít là món ốc ngon mà ai cũng nên thử ít nhất một lần, bạn có thể mua ở cửa hàng hoặc chợ rồi tự chế biến. Nhưng theo mình bạn nên mua ốc về tự chế biến vì 2 lý do: rẻ và an toàn. Giá mít cũng rất rẻ, bạn có thể mua 1 kg mít với giá chưa đến 100.000 đồng. Hy vọng bài viết trên đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích về loại mít này, cảm ơn đã đọc.

Bạn thấy bài viết Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít] có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít] bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít] của website vietabinhdinh.edu.vn