Giá ốc gạo bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Địa điểm và cách chọn ốc gạo ngon

Bạn đang xem: Giá ốc gạo bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Địa điểm và cách chọn ốc gạo ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Ốc hương là loại ốc rất quen thuộc với mọi người, chắc hẳn không ai là chưa từng ăn qua loại ốc này. Đây là loài ốc nước ngọt, có nhiều ở suối, sông, ao hồ và cả ở ruộng, mương… So với các loại ốc thông thường như ốc nhồi, ốc hương… thì ốc gạo có kích thước khá nhỏ. Ốc mít, ốc táo, ốc gạo là nhỏ nhất. Tuy nhiên, ốc hương luôn được người dân yêu thích và săn lùng, bởi loại ốc này có vị ngon, rất thơm, béo ngậy và không bị ngấy. Tuy nhiên, bạn đã ăn ốc bao nhiêu lâu rồi, bạn có biết đặc điểm của loại ốc này như thế nào và giá ốc bao nhiêu tiền 1kg? Hãy cùng chúng tôi khám phá những câu hỏi này trong bài viết sau đây.

Ốc gạo là gì?

Là một loại ốc phổ biến ở miền Nam, chắc hẳn mọi người đã rất quen thuộc với loài ốc có tên gọi là ốc gai, nó rất nhỏ chỉ to bằng ngón tay cái. Vì hình dạng giống hạt gạo nên người ta đặt tên là ốc sên. Bên ngoài ốc có lớp da dày, bên trong là phần thịt ốc màu trắng đục, khi ăn sẽ có cảm giác thơm, béo và ngọt.

Nhìn chung, nếu muốn ăn ốc ngon, bạn nên chọn thời điểm tháng 4, tháng 5 âm lịch, vì thời điểm này ốc vừa chín, béo và ngọt nhất nên rất dễ tìm. thơm ngon. đầu bếp.

Cũng có truyền thuyết về loại ốc này, ở ĐBSCL lúc bấy giờ dân nghèo đói không có của ăn nên cầu trời đất phù hộ cho ốc ngon rồi xuôi ngược sông bắt ốc. . Ốc gạo đổi gạo nuôi con và thân mình.

Tham khảo: Giá ốc đá 1kg hiện nay là bao nhiêu?

Giá ốc hương hiện nay là bao nhiêu?

Giá ốc tuy rẻ nhưng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như: mùa ốc, kích cỡ ốc, nơi bán và chất lượng ốc. Nhưng giá cả cũng không chênh lệch nhiều ở từng thời điểm nên bạn cũng đừng quá lo lắng. Bảng giá ốc hương dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá ốc hương hiện nay một cách trực quan.

Giá ốc nhỏ: khoảng 120.000đ – 135.000đ/kg

Giá ốc gạo lớn: khoảng 140.000đ – 160.000đ/kg

Mua ốc ngon ở đâu?

Khác với các loại ốc quý hiếm, ốc hương được bán ở nhiều nơi như chợ, siêu thị, cửa hàng hải sản. Vì vậy, bạn không phải lo lắng quá nhiều về việc mua ốc ở đâu. Tuy nhiên, vẫn cần chọn nơi uy tín để mua cho đảm bảo, tránh mua phải ốc kém chất lượng, không rõ nguồn gốc vì nếu ăn nhầm sẽ rất nguy hiểm.

Cách chọn ốc ngon

Cách chọn ốc ngon là điều mà nhiều người quan tâm khi đi mua ốc, bởi chọn được mẻ ốc tươi sẽ rất ngon. Sau đây biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một số mẹo chọn mua ốc, mình tin rằng nếu áp dụng tốt các mẹo này bạn sẽ mua được ốc chất lượng cao.

Ốc ngon là ốc có mùi tanh tự nhiên, nếu ngửi thấy ốc có mùi hôi hãy bỏ qua vì đó có thể là ốc chết, hoặc ốc bị hôi lâu ngày.

– Ốc nổi trên mặt nước là ốc chết, không nên mua.

– Khi sờ vào phần thịt nhô ra của ốc, những con ốc còn sống sẽ rụt lại.

Tham khảo: Giá ốc tỏi hiện nay là bao nhiêu 1kg

Kinh nghiệm sơ chế ốc ban đầu

Vì ốc sống ở ao hồ nên bên trong ốc có nhiều chất bẩn, sạn cũng là điều dễ hiểu. Vậy sơ chế ốc như thế nào cho nhanh và sạch? Làm theo các bước dưới đây.

Ốc sau khi mua về rửa sạch với nước khoảng 2 lần rồi cho vào chậu nước ngâm khoảng 4-5 tiếng để ốc rửa sạch hết chất bẩn.

– Nếu không có nước vo gạo thì ngâm vài lát tiêu trong nước khoảng 4 tiếng, lúc này tiêu còn nóng nên ốc sẽ há miệng hút cát.

– Một phương pháp từ xa xưa được người dân truyền lại là dùng kim loại, ngâm kim loại có ốc vào chậu nước 3 tiếng giúp ốc nhanh sạch, cách này vừa nhanh vừa dễ, không cần dụng cụ hay nguyên liệu.

Gợi ý các món ốc gạo ngon

Ốc tuy nhỏ nhưng lại có rất nhiều lợi ích cho cơ thể, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn ốc khoảng 2 lần/tuần để bổ sung protein và vitamin, rất tốt cho sự phát triển thể chất. Cách chế biến các món ốc có thể thay đổi thường xuyên để tránh nhàm chán như ốc xào sả ớt, ốc xào me, ốc bơ tỏi, ốc xào dừa…

Tham khảo: Cách pha nước chấm ốc luộc ngon, ốc hấp ngon

Kết thúc

Bài viết trên đã phần nào giải đáp những thắc mắc quan trọng của bạn về ốc, nhìn chung giá ốc trên thị trường hiện nay tương đối rẻ chứ không đắt như một số loại ốc. Do đó, bạn có thể mua ốc về chế biến thành nhiều món mà không cần quá lo lắng về giá cả.

Ngoài ra, bạn nên áp dụng những mẹo mình chia sẻ ở trên để có được những con ốc tươi ngon nhất. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và cần thiết.

Bạn thấy bài viết Giá ốc gạo bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Địa điểm và cách chọn ốc gạo ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giá ốc gạo bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Địa điểm và cách chọn ốc gạo ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá ốc gạo bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Địa điểm và cách chọn ốc gạo ngon của website vietabinhdinh.edu.vn